用电饭煲做蛋糕,不用牛奶可以吗 (简单无牛奶蛋糕的做法图片)

用电饭煲做蛋糕,不用牛奶可以吗?

电饭煲蛋糕不放牛奶可以吗 可以。制作蛋糕的主要食材是鸡蛋和面粉，而牛奶只是作为一种辅料，用来提高蛋糕的味道和鲜味的，并不是必需品，只是加一些牛奶之后味道会更好一些，所以电饭煲蛋糕是可以不加牛奶的。

不加牛奶做蛋糕能做吗

1、不加牛奶可以做蛋糕，具体做法如下：准备材料 鸡蛋：4个、细砂糖：75克、玉米淀粉：6克、黄油：50克、低粉：80克、奶油：80克。分离出蛋清和蛋黄，确保放蛋清的盆无油无水。蛋清用打蛋器1档低速打粗泡。

2、可以。制作蛋糕的主要食材是鸡蛋和面粉，而牛奶只是作为一种辅料，用来提高蛋糕的味道和鲜味的，并不是必需品，只是加一些牛奶之后味道会更好一些，所以电饭煲蛋糕是可以不加牛奶的。

3、当然可以，牛奶不是做蛋糕的必须品，鸡蛋是必须要有的。

4、做蛋糕不放牛奶可以。制作蛋糕时加入牛奶可以使做出来的蛋糕具有奶香味，若没有，也可以不放，但是鸡蛋和低筋面粉是必备的材料，低筋面粉做出来的蛋糕更加的松软香甜。

蛋糕没有牛奶怎么做

1、可以用酸奶或者清水替代牛奶。制作蛋糕不放牛奶也可制作成功，只是蛋糕会少一些牛奶的香气和清甜味道，同时也会少一些松软的口感，但是不影响蛋糕的制作，而且不放牛奶的蛋糕，适合不喜欢牛奶气味或者乳糖不耐受的人群食用。

2、可以用酸奶代替。主料：中粉80g、玉米淀粉20g、鸡蛋5个 辅料：黄油25g、白糖50g、酸奶100g 准备好材料。先将中粉和玉米淀粉装进保鲜袋中混合，上下揉，让中粉和玉米淀粉充分混合。

3、不需要分离蛋清，而是用整个蛋液做蛋糕，所以就算鸡蛋破了，也没关系，糖不需要加三次，只要一次。

4、如果你家暂时没有牛奶想要做蛋糕的话，可以放入奶油，用奶油来提鲜，增加奶味，同样可以达到美味的奶味重的蛋糕哦。

5、可以用炼乳代替。做法：蛋黄蛋白分开，放入打蛋盆中。在蛋黄中加一个全蛋，油和炼乳拌匀。筛入低筋面粉，搅拌蛋黄糊。用打蛋器打发至九分发。挑取一部分蛋白糊到蛋黄糊中，分三次混匀。

做纸杯蛋糕没有牛奶,可以用什么代替吗?

将全脂奶粉与水以1：9的比例混合，可以替代全脂牛奶。在烘焙配方中所有需要使用牛奶的场合都可以如此替换。没有牛奶的时候至少要用奶粉代替一下。

没有啥味道的植物油都可以，一般炒菜用的就行比如花生油之类，有明显味道的，就不可以，因为蛋糕成品也会有那股味道。

如果做可可蛋糕的话， 放可可牛奶也可以的。 有些配方里的牛奶是可以用其他饮料代替的， 比如香橙戚风， 就可以用橙汁。 如果是椰丝蛋糕， 就可以用椰汁。所以蛋白质含量越高的面粉，越能制作出绵密松软的面包。

没有牛奶，可清水代替食盐可不加，可加柠檬3-5滴可加10g玉米淀粉，增加粘合度，蛋糕更软糯鸡蛋*是冷藏过的玉米油可以用其他无味食用油代替蛋黄糊：（1）蛋黄蛋清分离（可用蛋黄分离器）。

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