准备两小节的嫩莲藕,去皮洗净,然后剁碎,再把藕碎的水分挤去一点。放入大碗中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。搅拌均匀后加入肉末,葱花,胡椒粉,淀粉,盐,再次搅拌均匀,搅拌均匀后放一边静置10分钟。
1、莲藕 猪肉打成泥。 将两种泥搅拌均匀,放入话量。 搓成大小一样的肉丸子。 水开后下入丸子浮起后捞出。 调料汁:(酱油,淀粉 番茄酱)。 锅热放油,放冰糖炒出糖色。 放入肉丸翻炒。
2、。藕擦茸,放盐,过十几分钟后,把水挤掉。2。往藕茸里加姜末,少许白糖,少许五香粉,炒熟的芝麻。3。往藕茸里面加少量糯米粉(不要太多,否则不好吃),搅拌均匀,撮成丸子。4。
3、藕丸子的做法如下:工具/材料:莲藕2小节,鸡蛋1个,肉末1碗,葱花,胡椒粉,淀粉,盐,蒜末,淀粉,花生油、葱花。准备两小节的嫩莲藕,去皮洗净,然后剁碎,再把藕碎的水分挤去一点。
4、事先准备糯米,在水中泡一个小时以上。将莲藕切块,和猪肉一起绞碎。备好生姜。准备一个大一点的盆,将耦和猪肉倒在一起,沿着一个方向搅拌。加入生姜、盐、胡椒等佐料搅拌。加入葱花,搅拌均均。加入生粉搅拌。
5、莲藕肉丸子的家常做法大全如下:先把猪肉洗净,切小块后再剁成肉泥。莲藕去皮,切片剁成黄豆大小的颗粒,也可以直接刨成丝在剁碎。干香菇提前泡发挤掉水分也可以直接用鲜的香菇。干香菇香味会更浓一些。
1、莲藕,偶是用擦床擦的,然后剁茸,这样容易细。肉剁细,加入盐,味精,葱可以多加点,加了少许酱油。(因为反对他们爷儿俩吃肥肉,偶用的精肉,为了可能更香,所以加了点花生油。)。
2、食材:五花肉,莲藕,鸡蛋做法:五花肉打成馅,莲藕切碎。往肉馅中加入葱姜末,1颗鸡蛋,加盐,糖,白胡椒粉,花椒粉,2勺生抽,1勺蚝油,顺时针搅拌均匀,再适当摔打。
3、藕丸子的做法如下:工具/材料:莲藕2小节,鸡蛋1个,肉末1碗,葱花,胡椒粉,淀粉,盐,蒜末,淀粉,花生油、葱花。准备两小节的嫩莲藕,去皮洗净,然后剁碎,再把藕碎的水分挤去一点。
4、莲藕肉丸子的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备好食材:猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油(忘了拍进去。
1、步骤:1莲藕去皮切藕丁,猪肉洗净切成肉丁;将莲藕丁剁碎(莲藕丁也可以放料理机打成泥,沥出藕汁,藕汁放入碗里备用)装小葱切成葱花,胡萝卜切丁。
2、莲藕肉丸子的配料为莲藕半个、瘦肉泥230g、油适量、盐适量、香菇适量、洋葱适量、胡椒粉少许、料酒少许、姜少许、酱油少许。
3、做法一,莲藕猪肉丸子 材料 莲藕200克,肉泥200克,葱姜、五香粉、淀粉、油、盐、酱油、鸡精适量。做法 莲藕洗净切碎。把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。
4、制作方法(1)藕去皮洗净切成末,姜洗净切末备用。(2)将藕末、姜末加豆粉、精盐、味精和少许白糖,加少许清水搅拌均匀,搓成约15克的小丸子,滚上干豆粉。(3)炒锅上火,放入豆油,用温油将丸子炸熟,即可食用。
1、菜谱做法:莲藕去皮洗净切片后,放入电锅里蒸熟后取出。把一片片莲藕压成泥状,再加入蛋, 葱末, 姜末, 盐一起混拌均匀。
2、将猪肉剁成肉泥。将葱切细,剁入肉里。收到碗里,倒上味极鲜,攥匀。将藕去皮,先切片,再切丝,然后剁细。将藕末收到碗里,放盐,五香粉,打入鸡蛋,调和均匀。放面粉,顺时针搅匀。
3、藕丸子的做法主要包括以下步骤:准备材料、制作藕泥、制作丸子、蒸煮丸子。首先,我们需要准备以下材料:新鲜的藕、猪肉糜、生姜、葱、料酒、生抽、盐、糖、鸡蛋、淀粉等。
4、展开全部 藕丸子 做法: 藕切碎,胡萝卜切碎丁,肉打成肉沫,加葱花,姜蒜末,盐,鸡精,五香粉,一个鸡蛋,加面粉搅拌均匀,用手的虎口挤出丸子,油温六成热下锅,炸至金黄酥脆。
1、步骤:肉馅中加油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、姜。 顺一个方向搅拌上劲 加葱碎搅拌均匀。莲藕洗干净。莲藕切碎。莲藕碎放入搅拌好的肉馅搅拌均匀。取适量馅料,团成丸子。丸子入蒸锅蒸熟。
2、制作步骤如下:将莲藕磨成泥状; 猪肉馅中加入莲藕泥,淀粉,青葱,姜末等适量调料,搅拌均匀;搅拌好的肉馅揉成适当大小的丸子状即可。制作好的莲藕肉丸子需要通过适当的烹饪手法,才能保证其味道鲜美。
3、食材:猪肉300克、莲藕100克、葱姜蒜适量、生抽1勺、淀粉30克、老抽少许。葱姜蒜都让清洗干净,葱切葱花,姜和蒜拍散之后切成碎末备用,还可以准备一些香料水,清洗干净之后熬煮成水。
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