简单的彩虹蛋糕做法彩虹蛋糕怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于简单的彩虹蛋糕做法彩虹蛋糕怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、在顶部边缘铺一圈巧克力屑，中间放置MM豆。

2、彩虹蛋糕的做法步骤：蛋黄蛋白分离，同时启动烤箱预热。将蛋黄，20克细砂糖，油，水，盐放入同一个深盘里，搅打至融合。筛入低筋粉，拌至无颗粒状态。

3、准备6个容器，将牛奶面糊平分成6份。每个容器加入不同的食用色素（红、橙、黄、绿、蓝和紫），搅拌均匀后备用。平底锅刷上一层油，小火加热。每次倒入1/6的面糊，边倒边顺着一个方向，将面糊均匀地覆盖在锅面。

4、渐变彩虹蛋糕的做法先做蛋糕胚子，我选用的是海绵蛋糕的 *** 。既然是彩虹蛋糕，那么蛋糕自然也是多色的。所以我会一次烤一个颜色，上面给出的是所有用量。

彩虹蛋糕用什么才料

蛋糕片：（一共7片蛋糕，所以材料都乘以7）鸡蛋1个，低筋面粉30克，白糖20克，无味色拉油或者无盐黄油8克。 *** 过程鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失。

蛋糕片：(一共7片蛋糕，所以材料都乘以7)鸡蛋1个，低筋面粉30克，白糖20克，无味色拉油或者无盐黄油8克。 *** 过程鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失。

用料鸡蛋7个低筋面粉210g白糖140g无盐黄油56g淡奶油500ml白巧克力300gMM巧克力一包彩虹蛋糕的做法白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜，否则不易打发。

除了牛奶和色素外所有材料一次性放入黄油中，用打蛋器搅打均匀。再次加入牛奶，打到厚重粘稠有清晰纹路。打好的奶霜分7份，分别加入自己喜欢的颜色并搅拌均匀。之后就可以装入裱花袋装裱了。

开始做每一层颜色！分出适量蛋糊，加色素，拌匀。然后再筛入低筋面粉15g，翻拌均匀。我做的是五层彩虹蛋糕，一层用15g低粉。倒入4寸模具，震模去气泡。放入烤箱170℃烤5分钟。

宝宝更爱:彩虹蛋糕的做法,简单的彩虹蛋糕的做法窍门

1、做法：蛋黄蛋白分离，把3个蛋白中依次加入30克糖，用打蛋器打发至干性，倒扣不会掉下来，类似于松软的棉花糖，插入筷子不会倒掉即可。把3个蛋黄加入15克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。

2、 *** /步骤1鸡蛋和白砂糖放入容器中，隔热水用打蛋器打发。当蛋液温度达到40度左右时离开热水，继续用打蛋器打发至表面形成纹路且不会消失。2鸡蛋打发完成后加入其中一种食用色素。

3、 *** 过程鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失。鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素，边搅拌边加，直到颜色合适为止。面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀。

超简单彩虹蛋糕(有内涵)怎么做好吃

1、在蛋糕胚的周围和顶部都铺上奶油。在顶部边缘铺一圈巧克力屑，中间放置MM豆。

2、首先是打鲜奶油，分离蛋清后，依次加三次白砂糖，打发至干性2然后就是戚风蛋糕的做法啦。在蛋黄中依次加入两勺油，50ml牛奶，和面粉，然后搅拌均匀。最后分次拌入鲜奶油。这样面糊就做好啦。

3、彩虹裸蛋糕的做法准备好材料。开水、玉米油和香草精可以放同一个容器里。这次单片蛋糕的材料。如果是30L左右的烤箱，一次可以烤两片，因此可以每次做2倍的量。

4、将六种口味蛋糕坯分层加鲜奶拼在一起，修剪整齐。天蓝色奶油适量备用。取适量鲜奶放置蛋糕表面准备抹面。抹好表面，抹侧面刀垂直前后推拉式，薄厚均匀。

5、夏天应该是多彩缤纷的，彩虹毫无悬念的被大家广为应用，我也很喜欢。酸奶慕斯的口感也很清爽，适合夏天吃。也很受小朋友们喜欢。酸酸甜甜的，再配上一杯奶茶，或者果汁。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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