巧克力馅儿馒头是怎么蒸的巧克力馒头的家常做法窍门

今天阿莫来给大家分享一些关于巧克力馅儿馒头是怎么蒸的巧克力馒头的家常做法窍门方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将巧克力加热融化成液体。盆中放入适量面粉、酵母，加入巧克力液，适量温水。搅拌均匀和成面团，放在一边醒发。发好的面团揉成长条。切成大小均匀的面剂子。锅中放水烧开，摆好馒头，蒸8分钟。

2、第十二步：锅里加入热水，把醒好的馒头坯子放进蒸屉里，记得铺上笼布哦，开火上汽蒸15分钟，然后关火焖5分钟，揭开锅盖巧克力馒头就可以出锅了。我们的巧克力馒头就做好了，没有添加，吃着放心。

3、制作方法：主料：奶油巧克力馒头辅料：白糖用料：自发面粉一斤。可可粉一两。奶油半两。白糖适量。做法：用约40度的热水将面粉揉和成面团（揉约十分钟以上），用湿布盖上静置二十分钟。

4、巧克力粉蒸馒头方法做法所有材料混合。放入面包机，启动和面程序。三分钟后，揉面就完成了，呈光滑状态，让面团在面包机里发酵就好了，天气较凉，发2个钟。

5、巧克力馒头的做法比较的简单，只需要准备面粉，酵母粉，适量的温水以及可可粉即可。配方则是200克面粉里面放入10克至15克的可可粉，再加入5克的酵母粉，即能成为巧克力面团。

6、成型：将发好的面团揉匀，然后将面团分割成大小合适的剂子、搓圆，装人蒸屉（笼）内加盖或放在帘子上盖湿布醒发。醒发：家中自然醒发冬天约30分钟，夏天约20分钟，可用手轻按馒头生坯，有弹性即可。

巧克力花卷馒头的做法、图片、配方

将自发粉放入盆里，加入盐，白糖，拌均匀。加入牛奶开始和面。和面时加入少许橄榄油，可以使馒头更光滑。面团揉好后分两团。把巧克力融化后，加入其中一个面团，揉匀。

巧克力馒头的做法比较的简单，只需要准备面粉，酵母粉，适量的温水以及可可粉即可。配方则是200克面粉里面放入10克至15克的可可粉，再加入5克的酵母粉，即能成为巧克力面团。

巧克力花卷1面包桶放入纯净水、玉米油、白糖、放入面粉，最后放入酵母粉。

巧克力花卷的做法面包桶放入纯净水、玉米油、白糖、放入面粉，最后放入酵母粉。

花卷馒头的做法是将面粉倒入大碗中，加入适量的白糖和食盐，搅拌均匀。将酵母溶解在适量的温水中，倒入面粉中，揉成光滑的面团。将揉好的面团放入大碗中，盖上湿布或保鲜膜，静置1-2小时发酵至面团体积变大。

最近发现市场上有卖巧克力馒头的,我想知道它是怎么做的?

卷成条状，白面皮在外的蒸出来表面就是白馒头，反之，可可面皮在上的蒸出来表面就是好看的巧克力色。用锋利的刀切成均等的份，两头的可把它们两个对接起来，呈牛角状，或者单个竖放，蒸出来的就是漂亮的双色花朵馒头。

做红糖馒头的做法，选择面粉，红糖牛奶糕酵母。第一步，百120克的红糖和300克的牛奶倒进锅中，然后开小火加热。第二步，一直搅拌，等到糖融化了就可以关火。第三步，加入酵母搅拌均匀。

制作黑色馒头需要的原料有黑麦粉，全麦粉，中筋面粉，酵母，温水。首先要准备温水将酵母倒入到温水里面，让它充分的融化。再准备一个大点的容器将黑麦粉和全麦粉倒进去，将酵母水加入。

我就是开馒头店的，也就是外面卖馒头的。我可以凭良心说，很负责的说，卖馒头的并没有添加什么。其实，卖的馒头又大又软，还是在蒸制工艺上，是有窍门的。

巧克力奶香馒头怎么做

将巧克力加热融化成液体。盆中放入适量面粉、酵母，加入巧克力液，适量温水。搅拌均匀和成面团，放在一边醒发。发好的面团揉成长条。切成大小均匀的面剂子。锅中放水烧开，摆好馒头，蒸8分钟。

制作方法：主料：奶油巧克力馒头辅料：白糖用料：自发面粉一斤。可可粉一两。奶油半两。白糖适量。

原料：中筋面粉、纯牛奶、速溶干酵母、细砂糖、植物油。做法步骤：第1步、我们将材料一次性倒入和面桶内，但是要注意将酵母和细砂糖分开放置，以免影响到酵母的活性。第2步、将面团揉至表面光滑，触感柔软。

第一步300克多家庭用普通面粉，添加30克白砂糖，这一白砂糖摆的减少了能够促进发醇，今日添加的较多，就是想要使整个馍馍带些丝丝的甘甜，如果不喜欢这一量都可以自己降低。

馒头是国人餐桌上一种重要的主食，而奶香馒头的做法既简单，味道又更可口。下面是我带给大家的奶香馒头的做法，供大家参考。奶香馒头的做法食材准备面粉500克，奶粉20克，酵母5克，泡打粉5克，白糖70克，食用油适量。

这款馒头会充满巧克力的味道，所以对于很多喜欢吃甜点的小朋友来说，或者是喜欢吃巧克力的人来说，是无法抵御的，因为它非常的香，而且巧克力的味道非常的浓郁。

巧克力怎么和面

1、步骤：将自发粉放入盆里，加入盐，白糖，拌均匀。加入牛奶开始和面。和面时加入少许橄榄油，可以使馒头更光滑。面团揉好后分两团。把巧克力融化后，加入其中一个面团，揉匀。

2、和面最简单的办法就是用筷子混合成面絮状，用手感受下干湿程度，和成粗略的面团可以移到案板上用搓揉的方法揉成光滑的面团。做这个巧克力馒头我用的是巧克力块，这样和面的时候不用加水了。

3、和面时，根据实际情况增加牛奶液体或者是增加面粉。

巧克力蘑菇形状馒头的做法

1、将水倒入作法1中并拌匀，揉约2分钟至均匀成团没有硬块。用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面团静置发酵约20分钟。再将作法3醒过的面团揉至表面光滑后对切成2块。将作法4的面团搓揉成直径约5公分的长条。

2、制作方法：将巧克力加热融化成液体。盆中放入适量面粉、酵母，加入巧克力液，适量温水。搅拌均匀和成面团，放在一边醒发。发好的面团揉成长条。切成大小均匀的面剂子。锅中放水烧开，摆好馒头，蒸8分钟。

3、首先用80克温水把糖融化了。然后水温降低一些了，不超过40度，加入酵母，静置5分钟。然后准备一双筷子，糖水一边到入一边用筷子一个方向搅拌面粉。直到没有干粉。搅拌到面絮成团，没有明显的干面粉，就可以了。

4、步骤：将自发粉放入盆里，加入盐，白糖，拌均匀。加入牛奶开始和面。和面时加入少许橄榄油，可以使馒头更光滑。面团揉好后分两团。把巧克力融化后，加入其中一个面团，揉匀。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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