黄瓜怎么炒火腿肠(黄瓜炒火腿)

黄瓜怎么炒火腿肠

准备好食材，火腿肠和黄瓜切成片，干辣椒切成小圈，大蒜头切成片，蒜苗切成小段。起锅烧油，油七成热时，下入黄瓜片、干辣椒和大蒜头翻炒均匀断生。加入火腿肠。翻炒断生至熟。

黄瓜炒火腿怎么做

准备好食材，火腿肠和黄瓜切成片，干辣椒切成小圈，大蒜头切成片，蒜苗切成小段。起锅烧油，油七成热时，下入黄瓜片、干辣椒和大蒜头翻炒均匀断生。加入火腿肠。翻炒断生至熟。

主料：火腿肠2根，新鲜黄瓜2根、花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。

做法：黄瓜火腿蒜都切片；锅内倒油爆香蒜片，放入火腿片翻炒，煎至有焦皮的时候放入黄瓜（有焦皮特别香）加入适量盐和蚝油调味即可盛出。

黄瓜洗净，切除两头。再纵向对半切开，再斜切薄片。火腿肠斜切片。生姜蒜瓣切末。干辣椒切圈。除火腿肠外的全部食材放于大碗内，加入比平时炒菜的盐量，再倒入醋拌匀腌制一小时以上。

首先备齐小炒的食材。黄瓜洗净用刀切成菱形薄片，大蒜去皮后切成薄片。火腿肠去掉外皮后，用刀斜切成薄片，青尖椒去籽斜切成薄片。锅烧热后倒入花生油烧热，先小火慢慢炸香花椒后，再大火爆香蒜片。

黄瓜炒火腿肠的做法如下：主料：火腿肠1根、黄瓜1根。辅料：盐1g、鸡精1小勺。火腿肠和黄瓜都切成薄片。油烧热后先下黄瓜加少量盐翻炒，因为火腿肠有咸味，所以这里盐少加点。接下来放入火腿肠。

黄瓜炒火腿肠的做法

1、将黄瓜、火腿肠切片，装盘备用。锅中油热放入蒜末爆香。倒入黄瓜片、辣椒片，加入盐和十三香，用锅铲翻炒，炒至均匀入味。

2、准备好食材，火腿肠和黄瓜切成片，干辣椒切成小圈，大蒜头切成片，蒜苗切成小段。起锅烧油，油七成热时，下入黄瓜片、干辣椒和大蒜头翻炒均匀断生。加入火腿肠。翻炒断生至熟。

3、主料：火腿肠2根，新鲜黄瓜2根、花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。

4、黄瓜洗净，切除两头。再纵向对半切开，再斜切薄片。火腿肠斜切片。生姜蒜瓣切末。干辣椒切圈。除火腿肠外的全部食材放于大碗内，加入比平时炒菜的盐量，再倒入醋拌匀腌制一小时以上。

5、准备食材：黄瓜一根，火腿肠一根，老干妈辣酱，辣酱根据自己的口味添加，也可以不放。以及蒜，盐。这里准备的食材和配料都是一人份，用量请以具体人数为准。

火腿肠炒黄瓜的做法

1、火腿炒黄瓜家常做法：黄瓜 1条、火腿 1根、盐 半勺。选用大的火腿，大概切一半就够了。黄瓜切片，选嫩一点的黄瓜，口感更好。倒入少许油，先炒黄瓜，撒入少许盐，继续翻炒。黄瓜炒一分钟以后，加火腿。

2、首先备齐小炒的食材。黄瓜洗净用刀切成菱形薄片，大蒜去皮后切成薄片。火腿肠去掉外皮后，用刀斜切成薄片，青尖椒去籽斜切成薄片。锅烧热后倒入花生油烧热，先小火慢慢炸香花椒后，再大火爆香蒜片。

3、黄瓜洗净，切除两头。再纵向对半切开，再斜切薄片。火腿肠斜切片。生姜蒜瓣切末。干辣椒切圈。除火腿肠外的全部食材放于大碗内，加入比平时炒菜的盐量，再倒入醋拌匀腌制一小时以上。

4、黄瓜炒火腿肠的做法如下：主料：火腿肠1根、黄瓜1根。辅料：盐1g、鸡精1小勺。火腿肠和黄瓜都切成薄片。油烧热后先下黄瓜加少量盐翻炒，因为火腿肠有咸味，所以这里盐少加点。接下来放入火腿肠。

5、火腿肠炒黄瓜的做法如下：原料：火腿肠、黄瓜、大蒜头、蒜苗叶、干辣椒、油、盐、鸡精、蚝油。准备好食材，火腿肠和黄瓜切成片，干辣椒切成小圈，大蒜头切成片，蒜苗切成小段。

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