地三鲜水饺的做法三鲜馅水饺的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于地三鲜水饺的做法三鲜馅水饺的做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、饺子的包法和面皮的制作我就不讲了，只给大家说说馅料的调配吧。三鲜馅饺子一：瘦肉切成小丁；虾仁切成段；韭菜沥干水分后切碎；三种原料放在一起，先放油轻轻拌匀，先放油是为了减少菜汁，易于包。

2、其实这道三鲜饺子馅的整体做法可以分为两步，第一步就是调馅，这一步一定要把口味调的重一些，因为韭菜中含有水分，这样可以中和一部分盐分；第二步和面，这一步面团要和的软硬适中*，不能太软否则后期入锅容易碎。

3、醒好的面揉光滑，取一小块，搓成长条，切成小剂子。1把剂子撒上面粉，按扁，擀成饺子皮。1饺子皮放馅就可以包了，多放点馅才好吃。1包好饺子，锅里放充足的水，再放点盐，水开后下饺子。捞起即可。

4、加一勺蚝油，二勺酱油，花椒粉，适量盐翻拌均匀馅就做好了。醒好的面团稍微揉一下至光滑，取一块搓长条，然后切成小剂子，擀薄成饺子皮，包入馅。先中间捏住，然后两边往中间边推皱折边捏紧，一个饺子就好了。

宝宝辅食|三鲜馅水饺

三鲜馅饺子。食材：猪肉馅、香菇、鲜虾、木耳、香葱沫、生姜末。

鸡蛋打散，加水搅匀，倒入面粉，边倒边用筷子搅拌，搅到无干粉成絮状。揉成面团，（不用揉光滑，面醒透了一揉就光滑了）盖上盖子（或蒙上保鲜膜）醒面2个小时。

半三鲜馅水饺半三鲜馅也就是最常吃的三鲜馅的饺子，里面主要是猪肉、韭菜、鸡蛋。

一：海鲜三鲜馅水饺食材准备饺子皮500克，猪肉400克，水发海参、虾肉各100克，水发木耳30克。香油、酱油、料酒、盐、葱末、姜末。做法步骤猪肉、海参、木耳、虾肉分别洗净，切末。

宝宝美味饺子馅做法1三鲜馅饺子食材：首先应该准备适量的猪肉馅以及香菇鲜虾，还有木耳，洋葱末、生姜末。

个月的宝宝可以吃三鲜馅儿饺子。可以使用虾仁香菇九菜调馅，也可以把九菜换成其他的青菜，比如角瓜，豆干都是可以的。下面来看看这道饺子的做法，很适合小宝宝吃，是纯蔬菜的饺子，很有营养的。

三鲜馅饺子的做法

第1种做法叫猪肉三鲜馅儿。做这种馅儿的饺子时，首先需要准备好五花肉，木耳，鸡蛋，虾仁，韭菜，葱和姜，食盐，味极鲜以及胡椒粉，葱油等。

其实这道三鲜饺子馅的整体做法可以分为两步，第一步就是调馅，这一步一定要把口味调的重一些，因为韭菜中含有水分，这样可以中和一部分盐分；第二步和面，这一步面团要和的软硬适中*，不能太软否则后期入锅容易碎。

把面粉放适量凉水和成面团，不要太硬，不然不好包。盖上保鲜膜，放一边醒着，醒的时间越长越好用。下去皮去头和虾线，冲洗干净，切碎，放少量料酒，盐和黑胡椒抓匀腌制15分钟。木耳提前泡发，洗净，切碎。

求三鲜馅饺子的做法说说我自己弄的素三鲜馅的饺子馅做法：原料：冬笋一个，香菇一斤，鸡蛋3个做法：冬笋剥壳，切成均匀的片状，放入开水锅中煮约10分钟左右，水中*放少量盐一起煮。

加一勺蚝油，二勺酱油，花椒粉，适量盐翻拌均匀馅就做好了。醒好的面团稍微揉一下至光滑，取一块搓长条，然后切成小剂子，擀薄成饺子皮，包入馅。先中间捏住，然后两边往中间边推皱折边捏紧，一个饺子就好了。

三鲜饺子的饺子馅怎么做?

饺子的包法和面皮的制作我就不讲了，只给大家说说馅料的调配吧。三鲜馅饺子一：瘦肉切成小丁；虾仁切成段；韭菜沥干水分后切碎；三种原料放在一起，先放油轻轻拌匀，先放油是为了减少菜汁，易于包。

准备一把鲜嫩的韭菜，清洗干净，*甩一甩，一定要控干水分以后，再切成韭菜馅，切好之后，装入盆中，先舀入一勺植物油，搅拌均匀，锁住水分。

鸡蛋打散，加水搅匀，倒入面粉，边倒边用筷子搅拌，搅到无干粉成絮状。揉成面团，（不用揉光滑，面醒透了一揉就光滑了）盖上盖子（或蒙上保鲜膜）醒面2个小时。

主要食材如图。首先和面，取适量冷水分次倒入面粉中搅拌成絮状，然后揉成基本光滑的面团，盆上盖盖或湿布待用。虾仁剁碎与猪肉馅混合，放入鸡蛋，搅打均匀上劲。加入除芝麻香油以外的调味料，搅拌均匀。

制作虾仁三鲜水饺调馅主要是控制调料用量，可以按照配比制作。韭菜要提前清洗，控干净水份，韭菜拌馅的时候可以加香油先拌匀，这样韭菜不易变色出水。虾仁选择质量好一点的，这种虾仁口感更好，而且没有腥味。

下面，就让我们来看一看三鲜饺子馅的制作方法吧。

三鲜饺子的做法是怎样的?

1、）将猪肉末、虾仁末、韭菜末放入碗中搅拌均匀，加入盐、生抽、花椒粉、葱姜末、料酒、香油，继续拌匀，醒发10~15分钟；2）将馅料放入饺子皮中，合上拧成半月形或褶子状，封边捏紧。

2、说说我自己弄的素三鲜馅的饺子馅做法：原料：冬笋一个，香菇一斤，鸡蛋3个做法：冬笋剥壳，切成均匀的片状，放入开水锅中煮约10分钟左右，水中*放少量盐一起煮。煮好冬笋后捞出晾凉，将冬笋剁成碎末，放好备用。

3、三鲜饺子的做法如下：用料：韭菜100克、玉米半根、胡萝卜半根、饺子皮半斤、鸡蛋3个。胡萝卜玉米馅：玉米剥成粒，胡萝卜檫丝，炒熟的鸡蛋，加入小许盐和鸡精搅拌均匀。

4、把面粉放适量凉水和成面团，不要太硬，不然不好包。盖上保鲜膜，放一边醒着，醒的时间越长越好用。下去皮去头和虾线，冲洗干净，切碎，放少量料酒，盐和黑胡椒抓匀腌制15分钟。木耳提前泡发，洗净，切碎。

5、下面，就让我们来看一看三鲜饺子馅的制作方法吧。

6、白菜剁碎，韭菜洗净控干水分，剁碎，加入肉馅，加入适量植物油，猪油，食盐搅拌均匀。面切成小段，擀成面皮，取馅，包好。锅内水烧开后下饺子，水再开后，加入少量凉水，开三次后基本饺子就能熟了。调蒜酱。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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