古典蛋糕的简单做法中国风的婚礼蛋糕,有朋友知道怎样做出来吗

今天阿莫来给大家分享一些关于古典蛋糕的简单做法中国风的婚礼蛋糕,有朋友知道怎样做出来吗 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、上层将中国传统的凤凰与牡丹花绘制在红色的双层翻糖婚礼蛋糕之上，寓意着富贵和吉祥。而蛋糕的底座采用青花瓷的装饰，雅致韵味十足，使得中式婚礼锦上添花。

2、翻糖蛋糕。翻糖蛋糕是近几年才开始流行的，用于中式婚礼的甜品台，就一定要选用大红色作为蛋糕整体的底色，如果喜欢雍容华贵的感觉，可以缀上一些牡丹花，如果喜欢简洁一点的，可以捏一对穿着中式礼服的新人在上面。

3、鸡蛋黄与蛋清进行分离。把300克鸡蛋去壳，并把蛋黄与蛋清进行分离，这个要靠手感或蛋清分离器。把部分糖加入蛋黄中。蛋黄中加入30克白糖用打蛋器打散，不要打发。筛入面粉。

4、参考点一：蛋糕款式。款式可以是几层高的，代表着生活节节高升。每一层代表的家人、朋友、同事、同学的祝福。参考点二：蛋糕颜色。这个要根据婚礼的主色调来搭配，要保持婚礼的一致性，这样蛋糕才能起到锦上添花的作用。

5、第2点，玉米油或者黄油都可以，只是玉米油方便，但是一定不能用菜油，因为菜油有味儿，做出来影响蛋糕的口感，此处一定注意。第3点，使用红薯淀粉或者玉米淀粉都行，总之要用淀粉。第4点，打发蛋白的时候一定要有耐心。

请问古典巧克力蛋糕的常见做法?

巧克力古早蛋糕的做法如下：用料：低筋面粉45克、可可粉16克、鸡蛋4个、玉米油50克、细砂糖45克、柠檬汁几滴、牛奶55克、耐高温巧克力豆15克、耐高温巧克力豆、6寸加高方模。

做法1烤箱预热170度，蛋白蛋黄分开备用巧克力、奶油、鲜奶隔水加热，搅拌至融化即可关火，千万不可以煮到沸腾。

巧克力脆皮55%的巧克力瑟米巧克力蛋糕的做法将杏仁粉和20g细砂糖与全蛋液混合，搅打到发白打发蛋白，分三次加入30g细砂糖。

加可可消泡很快如果没有打发到位，等下你的巧克力蛋糕会是巧克力砖块。请点击输入图片描述在美善品打蛋的时候，准备其他粉类材料。可可粉加低筋面粉过筛。放在一张干净的A4纸上面。

古典巧克力蛋糕的做法1先将黄油隔水融化呈液态，然后稍微放凉备用。再将两个鸡蛋打开，蛋白蛋黄分离，装蛋白的盆一定要无水无油才可以，否则会打发不起来的。将低筋粉与泡打粉混合过筛。

古典巧克力蛋糕1将淡奶油用厚底奶锅小火加热至沸腾，关火，立即倒入切碎的巧克力、黄油，用余温将其融化成巧克浆。请点击输入图片描述2将蛋清和蛋黄分开。取130克细砂糖将蛋清打成七分发备用。

古典巧克力蛋糕怎么做

做法1烤箱预热170度，蛋白蛋黄分开备用巧克力、奶油、鲜奶隔水加热，搅拌至融化即可关火，千万不可以煮到沸腾。

古典巧克力蛋糕1将淡奶油用厚底奶锅小火加热至沸腾，关火，立即倒入切碎的巧克力、黄油，用余温将其融化成巧克浆。请点击输入图片描述2将蛋清和蛋黄分开。取130克细砂糖将蛋清打成七分发备用。

先将黄油隔水融化呈液态，然后稍微放凉备用。再将两个鸡蛋打开，蛋白蛋黄分离，装蛋白的盆一定要无水无油才可以，否则会打发不起来的。将低筋粉与泡打粉混合过筛。2两个蛋黄中加入30克的细砂糖，然后用打蛋器搅拌均匀。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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