电饭煲简单蛋糕的做法(最简单做法的电饭锅蛋糕)

电饭煲简单蛋糕的做法

电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。

电饭锅做最简单的蛋糕

1、电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。

2、将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄，轻轻搅拌，不能顺着一个方向搅拌，这样会导致蛋清消泡。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里，继续轻轻搅拌均匀。

3、电饭锅做蛋糕的方法如下：用料：蛋糕粉85g、细砂糖80g、纯牛奶40g、色拉油40g、鸡蛋5个、白醋4-5滴。步骤：准备好食材。蛋黄，蛋清分离，蛋黄中加入30g细砂糖，把细砂糖和蛋黄搅拌至细砂糖融化。

4、香喷喷的电饭锅蛋糕就做好了，倒扣脱模，这样做的蛋糕不塌陷不回缩，希望您喜欢。 结束语：想吃蛋糕自己在家做，这种做法*吃，简单方便，不需要烤箱和打蛋器，一个电饭锅就搞定，做出来的松软香甜，比买的还好吃。

5、这一步非常关键，一定不能用力快速搅，或者搅拌次数过多，否则蛋白霜消泡会影响蛋糕的蓬发。

6、一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。

怎么做蛋糕?

将蛋糕顶部朝下冷却。这样可以让蛋糕顶部平坦，制作多层蛋糕的时候堆叠起来就简单多了——如果蛋糕顶部还是有点弧形隆起，可以用锯齿刀削平。

拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。

四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。蛋黄中用加入一点食用油，盐，加入一袋牛奶，搅拌均匀，再加入适量低筋面粉（没有低筋面粉可以用普通面粉，我做的就是普通面粉）搅拌成糊状，不用太粘稠。

做蛋糕时要注意的3点：蛋清一定要打发到位，如果蛋糕是长起来然后凹陷或者回缩，那就是蛋白霜没打到位。混合的时候，翻拌不能过度，不然会消泡，这样容易导致塌陷。蒸蛋糕的过程中不能打开电饭锅盖子，会塌陷。

鸡蛋黄与蛋清进行分离。把300克鸡蛋去壳，并把蛋黄与蛋清进行分离，这个要靠手感或蛋清分离器。把部分糖加入蛋黄中。蛋黄中加入30克白糖用打蛋器打散，不要打发。筛入面粉。

最简单电饭煲蛋糕做法

1、)将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。

2、将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄，轻轻搅拌，不能顺着一个方向搅拌，这样会导致蛋清消泡。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里，继续轻轻搅拌均匀。

3、步骤：准备好食材。蛋黄，蛋清分离，蛋黄中加入30g细砂糖，把细砂糖和蛋黄搅拌至细砂糖融化。加入纯牛奶、色拉油和蛋糕粉。采用翻拌和切拌的方法使所有的食材混合均匀。

4、轻轻搅拌，不能顺着一个方向搅拌，这样会导致蛋清消泡。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里，继续轻轻搅拌均匀。拿出电饭煲内胆，倒扣在碟子上，必须要将蛋糕倒扣，等凉后再翻回来切开，否则会瘪下去。

5、电饭锅蛋糕的做法如下：准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。

6、电饭煲预热烘干水分，底下倒好一层油，倒入搅好的面浆，盖上盖，按下煮饭键。大概2分钟就会跳，用毛巾暂时堵住出气口焖20分钟后，再次按下煮饭键跳键后，再焖个20分钟左右就可以。

在家电饭锅蛋糕怎么做

1、电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。

2、准备2个无水无油的打蛋盆，蛋黄和蛋白分开。蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。在蛋黄奶糊中筛入低粉和玉米淀粉。用打蛋器搅拌均匀，面糊的状态大约是这样，细腻均匀状。

3、准备鸡蛋4个。具体方法如下图所示：蛋清蛋黄分离。打蛋清，加1~2袋白糖，用打蛋器或三根筷子打发。具体方法如下图所示：鸡蛋黄加白糖1~2袋，打到黏稠一些时再加1袋。

4、这一步非常关键，一定不能用力快速搅，或者搅拌次数过多，否则蛋白霜消泡会影响蛋糕的蓬发。

5、电饭锅小蛋糕 原料：170g低筋面粉、4个鸡蛋、140g砂糖、40ml色拉油 做法： 把低筋粉过筛，鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀，放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大； 倒入过筛的低粉，快速拌匀。

6、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖准备好，低筋面粉也就是蛋糕粉。

电饭煲蛋糕简单做法

1、电饭锅蛋糕的做法如下：准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。

2、将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄，轻轻搅拌，不能顺着一个方向搅拌，这样会导致蛋清消泡。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里，继续轻轻搅拌均匀。

3、电饭煲做蛋糕的方法：操作材料：低筋面粉90克，玉米淀粉25克，鸡蛋4个，浓稠酸奶270克，细砂糖60克，柠檬汁或白醋几滴。准备2个无水无油的打蛋盆，蛋黄和蛋白分开。蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。

4、不过蒸蛋糕的做法看似比较简单，实则也需要技巧的，因为有些人做出来的蛋糕，容易塌陷或者回缩，有些蛋糕表面开裂了。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除