今天阿莫来给大家分享一些关于米粘粉做什么好吃家常菜粘米粉怎么做好吃又简单方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、粘米粉蛋糕主料:粘米粉100克。辅料:鸡蛋3个、白糖60克、牛奶60克、植物油25克。饮圆主料:粘米粉200克、糯米粉200克、开水适量。辅料:香干一块、胡萝卜一个、芹菜两根、油盐适量、榨菜半个。
2、步骤:备好材料萝卜削皮切丝,放入食盐抓匀腌渍20分钟(不要切太细哟,否则吃不出萝卜味了)将粘米粉180克和生粉20克混合均匀,加入水调成糊状(水和粉比例大概为1;1)腌渍好的萝卜丝挤去水份。
3、首先需要把适量粘米粉、适量玉米淀粉、适量水和适量盐混合并用筷子搅拌均匀,静置30分钟。然后再把适量鸡蛋打散。再然后锅中加水烧开,将搅拌均匀的适量米浆舀4勺放入锣子中,把锣子放入锅中,盖上盖子。
1、可以制成萝卜糕、芋头糕,糍粑等。以下是萝卜糕的具体做法。
2、粘米粉做水晶饺子的方法食材做法:小麦淀粉,粘米粉馅料准备:鲜虾仁适量,胡萝卜少许,竹笋少许,生姜、白胡椒粉、麻油、盐适量。做法步骤:首先,先将3份小麦淀粉和1份水磨粘米粉混合均匀,并把这种混合物称为虾饺粉。
3、八宝年糕原料:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。做法:先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用。
4、用粘米粉来做汤圆也是可以的,而且粘米粉的糯性不像糯米粉那么高,做出来的汤圆滋味和糯米粉做的有不同,有的人反而会更喜欢这种口味的。
5、将糯米粉、粘米粉放簇分中,加入适量的清揉匀,以不粘手、软硬适度为准。将菊花用温水泡开、洗净,椰芸切成小丁同菊花、白糖拌成馅。
6、冬菇肉丝炒米粉食味肉碎以冬菇及韭黄炒过,分外惹味。米粉索入肉汁,冬吸猪肉的香甜。贴士可购买一般快熟米粉,不用预先浸稔,减省处理时间。
粘米粉丝汤是一道南方地区常见的汤类美食。其主要原料为粘米粉和自制肉丝,配以香菇、豆腐等食材,制作时将粘米粉放入水中煮熟,再加入其他材料煮开即可。粘米粉丝汤鲜香可口,味道浓郁,营养丰富,是一道美味又健康的家常菜。
粘米粉可以做的美食有:糯米团子、粘米糕、糯米卷、糍粑、糖水糕点。糯米团子将糯米粉与水搅拌成团,形成柔软的面团后,可以加入各种馅料,搓揉成团子状后蒸熟即可。
粘米粉做肠粉肠粉是经典的*广式美食,大家可以学着做一下这款美味的营养早餐。
粘米粉蛋糕主料:粘米粉100克。辅料:鸡蛋3个、白糖60克、牛奶60克、植物油25克。饮圆主料:粘米粉200克、糯米粉200克、开水适量。辅料:香干一块、胡萝卜一个、芹菜两根、油盐适量、榨菜半个。
粘米粉可以做米发糕、肠粉、蛋饼、蛋糕、红糖枣糕等。米发糕:是传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,可做主食也可当点心,具有独特的风味及较高的营养价值。制作简单,老幼皆宜。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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