洋槐花快下来了,在农村洋槐花都有哪些吃法 (杨槐花肉丸子的做法)

洋槐花快下来了,在农村洋槐花都有哪些吃法?

1、洋槐花的吃法：槐花汤：把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口。

洋槐花怎么吃

洋槐花的吃法：槐花汤：把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口。

洋槐花的十种吃法是洋槐花炒鸡蛋、晒干后泡茶、槐花山珍汤、槐花饺子、槐花饺子、槐花小豆腐、槐花鸡蛋汤、槐花茶、鲜虾煎槐花、槐花粥等，洋槐花既可以单独成菜，也可以与其它的荤料素料搭配。

洋槐花的二十种吃法 槐花山珍汤 槐花20克，各种食用菌类。做法：鲜槐花、食用菌洗净，然后将食用菌切片；再把食用菌放到砂锅里，加入清汤熬制30分钟，出锅前放入槐花即可。

槐花去蒂清洗后焯水，把槐花、葱姜末，新鲜肉馅，老抽、盐拌匀调馅，再用饺皮包好即可。凉拌槐花：槐花去蒂清洗，将胡萝卜、洋葱、黄瓜丝和槐花放入盆中加入蒜末拌匀后，再加入味精、盐、白糖、苹果醋拌匀即可。

蒸槐花 最常见的吃法的是蒸洋槐花。做法和蒸榆钱饭差不多。把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就蒸熟了。洋槐花麦饭，有咸的、甜的，吃在嘴里绵软、香甜、可口。

挑选——将开未开的洋槐花*。摘洗——摘去花梗和叶子，清洗几遍，用盐水浸泡20分钟。冲洗干净，控水。

槐花是什么花?听说很多人用它蒸大包子?

槐花主要分布在我国的北方，槐花是属于豆科植物的一种。

槐花多呈白黄色或紫红色或黄色，气味香醇，沁人心脾。槐花为多生花，总状花序，蝶形花冠，盛开时成簇状，重叠悬垂，花多皱缩而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼钟状，以黄色或白黄色最为多见。此外，也有紫红色。

槐花含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，具有较高的食用价值，同时洋槐花还具有良好的观赏价值。

槐花丸子怎么做才酥脆好吃

1、步骤：槐花摘下来，洗净，放在开水锅里焯一下，锅开后煮半分钟。肉馅加1个鸡蛋，放入盐、味精、胡椒粉、香油、生抽少许。把肉馅按一个方向搅拌至肉馅上劲时。

2、第一步：槐花淘好 ，粉条放锅里煮熟捞出 放冷水里过下 然后剁碎备用 第二步：将槐花，碎粉条，加入盐和适量面粉搅拌揉成丸子，锅里放油烧热的时候将揉好的丸子放油锅里炸至金黄即可。

3、像方酥面里加槐花，拍成圆饼或切成方块，放在电烤箱里烤熟即可。槐花丸子也十分好吃，把槐花和面包碎/鸡蛋或肉馅/淀粉/葱花/无碘食盐稍微加一点水混合，搓成丸子，放油锅里炸成槐花丸子好吃。

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