天冷炖什么家常菜*吃天气冷了,有哪些家常菜好吃又暖身 如何烹饪

今天阿莫来给大家分享一些关于天冷炖什么家常菜*吃天气冷了,有哪些家常菜好吃又暖身 如何烹饪 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、准备几片白菜，可以用大白菜也可以用娃娃菜，将白菜的叶子和帮子分开，白菜帮切丁，菜叶洗净下锅炒烫一下，目的是变软使用。

2、砂锅白菜炖酥肉。白菜炖酥肉，特别适合在冬天吃，热乎乎的暖心又暖胃，尤其是再配上热乎乎的砂锅，冒着热气吃，实在是太香了，接下来把做法分享给大家。

3、首先准备一点豆豉把它剁碎，然后再准备小半个菜椒，切成青椒粒，再来点生姜切成姜粒，4瓣大蒜拍扁剁成蒜粒，几根小葱切成葱花。

4、白菜炖豆腐。因为，到了冬天，白菜是北方人餐桌上的主打菜。（最美还是白菜香）围绕着大白菜，人们研究出了好多种经典做法。比如：白菜炖豆腐、白菜炖粉条、醋溜白菜、奶油扒白菜等。

5、牛肉我用的是“筋头巴脑”的碎牛肉，超市里1斤30元，用来炖好吃又便宜。锅中烧水，加入2勺料酒，几片生姜，冷水将牛肉放入，水开以后捞出冲洗干净。3根小葱打结，2片白芷，1个八角和焯水后的牛肉放入高压锅中。

适合冬天的家常菜

白菜炖豆腐是一道菜品，制作原料有豆腐（北），大白菜等。在我国各地随处可见。制作工艺简单，材料易得，是一种常见的食物。地三鲜是一道东北传统名菜。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。

冬季家常菜有很多，如土豆炖牛肉、红烧排骨、鱼香肉丝、西红柿炖牛腩、地三鲜、家常豆腐等。土豆炖牛肉这道菜将土豆和牛肉完美地结合在一起，口感鲜美，营养丰富。

猪肉炖粉条我们北方人的冬天里，最常吃的蔬菜就是白菜。

下面分享冬天我家*吃的8道家常菜，全部都是快手菜，好做好吃，喜欢的收藏吧。黄豆芽炒粉条食材：黄豆芽、粉条、猪肉、香葱、盐、老抽、生抽、姜做法：1，黄豆芽洗净，猪肉剁成肉末，粉条泡发。

今天就给大家分享5道适合冬天吃的家常菜，简单营养，荤素搭配，连吃7天不重样，喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。

冬天有什么适合做的家常菜?

葱爆羊肉葱爆羊肉是一道冬季的特色菜，以羊里脊肉为主要原料，配以葱、鸡蛋等，制作方法简单易学。猪肉白菜炖粉条猪肉白菜炖粉条是冬季常见的家常菜之一，热气腾腾的大盘菜吃完暖暖和，特别舒服。

今天就给大家分享5道适合冬天吃的家常菜，简单营养，荤素搭配，连吃7天不重样，喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。

冬天比较寒冷，我最愿意吃的菜当然是东北菜，而且百试不厌猪肉炖粉条我们北方人的冬天里，最常吃的蔬菜就是白菜。

哪些家常菜天冷家人*,荤素搭配营养高,好吃又下饭呢?

1、猪大骨煮至软烂之后将他捞起来，在表面上裹薄薄的一层淀粉，随后在不锈钢锅里面倒入植物油，升温到六成热，放入猪大骨炸至两面金黄表层金黄，捞起来保湿补水。

2、麻辣蒜香虾食物：新鲜虾200g、油适当、盐适量、干尖椒适当、蒜头适当、姜片适当、大葱适当、生抽适当、番茄沙司适当作法：鲜虾去头壳，后背张口剔去细丝预留。大葱、姜片、蒜头、红干椒剁碎。

3、青椒炒鱼仔做法：辣椒清洗切成小块；鱼儿梳理整洁；放少量盐；放米酒；腌渍30--40min；腌好的鱼儿稍微滤水，入锅中炸至金黄松脆，沥油。

天冷了,有哪些热乎乎的家常菜值得推荐?

砂锅白菜炖酥肉。白菜炖酥肉，特别适合在冬天吃，热乎乎的暖心又暖胃，尤其是再配上热乎乎的砂锅，冒着热气吃，实在是太香了。红焖萝卜羊排。

羊肉汤众所周知，冬天特别适合吃羊肉，尤其是羊肉汤。喝上一碗热乎乎的羊肉汤，不仅填肚子，还能让身体暖和起来。如果加上一些药膳搭配着煮汤，效果还更好呢。

烤红苕，在冬天的季节里，烤红苕也是不可缺少的一个食物，感觉刚刚烤好的红薯，透着一种香味，拿在手里热乎乎的，轻轻的掰开一层层红薯皮，红薯的香味扑面而来，里面的红薯心，吃上一口，嘴里特别的甜。

北方的冬天不光有寒风凛冽，还有温暖的美食，冷风起的同时也让人，想起了街边的烤红薯、炒板栗、冰糖葫芦、烤玉米、热奶茶、还有涮羊肉这都算是冬天的必吃美食了吧。今天就吃烤红薯，咬一口，整个身子都暖和了。

宫爆鸡丁食物：鸡脯肉1块，红萝卜一根，青瓜一根，花生仁少量，葱段蒜泥，米酒，生抽酱油，陈醋，耗油，盐，白砂糖，木薯淀粉，郫县豆瓣酱。

适合冬天在宿舍做的炖菜有什么?

1、猪肉酸菜炖粉条原料：东北粉条、五花肉、东北酸白菜、姜片、盐、老抽、料酒适量。

2、适合冬天吃的热乎菜——炖菜，说起炖菜，大家应该都不陌生。炖菜是一种健康的烹饪方式，温度不超过100℃，可以*限度保留食材的各种营养成分，也不会因为加热过度而产生有害物质。炖菜不仅营养丰富，做法还特别简单。

3、冬天气候干燥寒冷，吃一些炖菜最适合了，可以润燥还可以驱寒，吃完全身暖呼呼的，常吃还可以少上火。接下来丽晓跟大家分享：干燥寒冷的冬天，9道热乎的炖菜吃起来，润燥又驱寒，常吃少上火。

4、适合冬天吃的菜谱有板栗焖鸡翅等。食材：鸡翅中、板栗、干辣椒、八角、姜、小葱；黄豆酱、料酒、生抽、盐、冰糖适量。

5、---【砂锅鲜虾炖粉条】---砂锅鲜虾炖粉条，用到的食材有鲜虾，红薯粉丝，金针菇，为了提升鲜味，我又加入了鱼丸，这四种食材搭配在一起炖，鲜香美味又滋补暖身，最适合冬天吃了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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