腐竹很常见的家常菜,哪些食材与腐竹是天然搭档(腐竹炖什么好吃家常菜)

腐竹很常见的家常菜,哪些食材与腐竹是天然搭档

1、腐竹宜搭的食材带鱼带鱼营养丰富，有补虚、解毒、止血的功效，腐竹和带鱼搭配，补钙效果很好。

腐竹可以做成什么好吃的家常菜品?

木耳腐竹拌黄瓜 材料：木耳、腐竹、 黄瓜、葱丝、蒜末、白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油、少许酱油。做法：腐竹用凉水泡发。黑木耳用温水泡发。黄瓜洗干净备用，也可以用芹菜代替。

木耳炒腐竹原料：腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，调味料：盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精 做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片。

腐竹炖肉：腐竹炖肉是一道传统的家常菜，可以将瘦肉和腐竹一起放入砂锅中，加入适量的清水、葱姜蒜和调料，炖煮一个小时左右，直至肉烂面糯，汤汁浑厚入味，再放入适量的青菜焯水即可。

第五种：炖腐竹烤鸭。将腐竹切成条状，与鸭肉一起放入砂锅中，加入适量的红糖、生抽等调料，炖煮至鸭肉烂糯，腐竹软糯即可食用。这种做法美味可口，腐竹的口感与鸭肉的肥美完美搭配，是一道家常菜中的佳品。

制作又非常的简单，腐竹做好了比肉都要好吃，下面就来分享几种腐竹好吃的做法。

再加入少许的盐、鸡精、白糖调味；出锅前1分钟，再淋入少许的水淀粉勾上薄芡即可。腐竹怎么做好吃？【腐竹家常菜】食材配料：腐竹、五花肉、豆角、尖椒、大蒜、食用油、蚝油、酱油、生抽、老抽、鸡精、盐、淀粉。

腐竹的做法大全家常菜

1、干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长的段。鲜蘑洗干净后，切成或撒成小块。之后炒锅上火，放清水烧开。炒锅上火，放清水烧开，往炒锅里放入腐竹和鲜蘑。

2、和黑木耳做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。和黑木耳炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。

3、做法 西兰花焯半分钟，备用，豆腐焯一会，加盐卤一下。葱姜蒜爆锅，加入辣椒酱，豆豉酱，香菇，翻炒一会。加水、鹌鹑蛋，烧开。加豆腐、腐竹，烧开。最后加花生、盐、糖、淀粉勾芡，出锅。

4、腐竹用温水浸泡，泡至没有硬芯。看购买的腐竹的情况，时间自己撑握，大约5小时左右。准备好腐竹木耳胡萝卜。把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段备用。胡萝卜切成片，木耳撕成小朵。

5、准备提前泡好的腐竹400克左右，切成五厘米长段放盘中备用。青椒一个去掉内瓤，切成菱形片放入小盆中，红椒一个也切成菱形片与青椒放一起，西红柿半个切成薄片，泡发好的小木耳几朵切成小块一起放入料碗中。

6、家常腐竹的做法如下：配料：腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量温水泡发。切成小段、开水烫煮2-3分钟。

烧腐竹怎么做*吃?

1、（1）准备泡发好的腐竹200克，攥干水分切成6厘米左右的段，放入盆中，打入一个鸡蛋先拌匀，然后抓两把玉米淀粉放入，再次抓匀，使每段腐竹上均匀地裹上淀粉，然后备用。

2、准备提前泡好的腐竹400克左右，切成五厘米长段放盘中备用。青椒一个去掉内瓤，切成菱形片放入小盆中，红椒一个也切成菱形片与青椒放一起，西红柿半个切成薄片，泡发好的小木耳几朵切成小块一起放入料碗中。

3、让腐竹先吸足汤汁，时间到后下入切好的青红椒，继续翻炒均匀，再淋入适量的水淀粉勾芡，等汤汁变得比较粘稠就可以出锅了。

腐竹这种家常菜,都来可以用来做哪些美食?

制作又非常的简单，腐竹做好了比肉都要好吃，下面就来分享几种腐竹好吃的做法。

因此，我有以下几点建议想要与大家分享：凉拌腐竹。对于凉拌腐竹来说，是我最喜欢吃的一道菜，虽然它的烹饪方法特别的简单，但是一定要把味道调好，否则将会特别的难吃。

木耳腐竹拌黄瓜 材料：木耳、腐竹、 黄瓜、葱丝、蒜末、白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油、少许酱油。做法：腐竹用凉水泡发。黑木耳用温水泡发。黄瓜洗干净备用，也可以用芹菜代替。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除