用料:胡玉美蚕豆酱2勺、小麦面粉280g、白砂糖2勺、干酵母7g、温水适量。将干酵母放入30°温水中静置10分钟,加2勺糖和成面团,取一小半面团加2勺胡玉美蚕豆酱,再将两个面团揉成光滑的面团。
1、称量准备好所有的食材。夏天就冷水和面,冬天用温水和面。酵母粉中倒入少许清水,用筷子搅拌至酵母粉融化。水是食材中给出的分量以内的哦。将酵母水倒入面粉中,然后将剩下的水也倒入碗内。
2、将酵母、糖分别用溶于水中(温水的话有助于酵母发酵)2揉成三光面团后,发酵25-30分 3将面团杆成长方形(我还是无法杆成很方正的长方形…T_T)4在杆平的长方形面皮上,涂上草莓酱,再慢慢卷起来。
3、教您果酱甜包怎么做,如何做果酱甜包才好吃 炒锅置于火上,烧热后分别将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮与核桃仁一起压碎,放入小盆中,加入芝麻、白糖、果酱搅拌均匀。
1、.用模具重新在面片上面按压,按压的时候要将蓝莓果酱放在中间位置,以免漏出来。1将周围的面皮去掉,馒头小面胚就做好啦。剩余的面团可以重新揉圆,然后擀开成面片,重复操作,直到用完所有的面团。
2、吃不完的果酱可以做馒头,只需要把吃不完的果酱跟面粉一起搅拌和面,等面醒好之后就放到蒸屉上就可以蒸馒头的,果酱馒头酸甜可口。
3、. 果酱馒头:用各种果酱填充馒头,口感丰富。2 牛肉片馒头:将牛肉片切细,并用中高温油炸后和面,蒸出来的馒头更加可口。2 芋头馒头:在面团里加入适量的芋泥,蒸出来的馒头香甜可口。
4、切好的馒头原型,底下放馒头纸,放在蒸笼里二次发酵,发酵约15-20分 8以冷水开始大火蒸→水开转中火→水滚后开始计时20分钟→熄火→锅盖开一小缝隙透气5分钟后再将锅盖全开。
1、是的,可以使用酸奶来蒸馒头,这不仅能使馒头口感更佳,而且还有一定的健康益处。
2、酸奶可以发面蒸馒头,因为酸奶中也含有酵母菌,可以起到发酵的效果,在面团内部有氧的环境下,让淀粉转化为糖在消耗的时候,释放出二氧化碳,面团就会膨胀变大。
3、酸奶能发面蒸馒头,具体制作方法如下:用料:中筋面粉300克、酵母3克、酸奶200克、白糖3勺。步骤:准备食材。面粉内加入酸奶。放酵母。放白糖促进发酵。和面后醒发一小时。发好的面团排气。
4、不可以。酸奶发酵粉成分主要为乳酸菌,而馒头发酵粉的主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。乳酸菌摄取碳水化合物释放乳酸。酵母摄取碳水化合物释放二氧化碳和乙醇。
5、可以的,这两者没有什么冲突酸奶的保健作用。维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。通过产生大量乳酸酸促进肠道蠕动而防止便秘。酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
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