1、一斤面粉可以制作出约**10到20个**馒头,具体数量取决于馒头的大小和制作方法。在食材清单方面,制作馒头的主要材料是面粉、水和酵母。
面粉和水的比例一般是2:1,即每500g面粉加水240g左右。面团吃水因用途不同而用量不等。
水和面粉的比例为1比2。例如200克面粉,放100克水。在做馒头时还需要加入适量的酵母,200克面粉放1克酵母即可。酵母发酵越充分,做出来的馒头越蓬松。
做馒头的水和面的比例一般为1:2,也就是两斤面,加一斤水,大约10克酵母,糖根据个人爱好添加,一定要进行二次醒发,然后蒸熟。
1、如用一斤面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右,如果馒头按50克1个算大概15个,按40克大概出19个。
2、一斤面粉可以蒸大约11-12个馒头。食材清单:面粉500克 水200克 酵母6克 糖10克 制作步骤: 将酵母和糖溶于300克温水中,静置5分钟。 将面粉和酵母水混合,揉成光滑的面团。
3、斤面粉能蒸出半斤左右馒头,也就是10-20个。500克面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右,如果馒头按40-50克一个算,大概能做15-20个,如果按70克一个计算,能做10个左右。
4、一斤面粉可以制作出约**10到20个**馒头,具体数量取决于馒头的大小和制作方法。在食材清单方面,制作馒头的主要材料是面粉、水和酵母。
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