地三鲜羊肉煲的做法羊肉煲的做法大全

今天阿莫来给大家分享一些关于地三鲜羊肉煲的做法羊肉煲的做法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、羊肉煲的做法大全如下：暖暖羊肉煲材料：羊后腿肉，白萝卜，干辣椒，大葱段，草果，干香叶，山楂3片，陈皮，八角，豆瓣酱，生姜。

2、做法：（1）猪脊骨、羊肉斩块；萝卜去皮洗净。（2）锅内加水，待水沸时，放入猪脊骨、羊肉焯水洗净。

3、做法：羊肉用清水冲洗干净，锅中放入适量的水，下入羊肉烧开后捞出，用清水洗去血沫。胡萝卜洗净切成两截，用叉子或牙签将其扎上一些小洞。姜切片，葱的葱白部分切成约5厘米长的段，葱叶部分切成花。

4、正宗炖羊肉的做法如下：将羊肉放入冷水中浸泡，倒掉血水。把羊肉放入锅中加适量凉水，烧开水有血沫浮出。捞出羊肉并冲净，锅内加入提前烧开的水放入羊肉，水没过羊肉即可。

5、羊肉清洗过以后，剁成大块备用，胡萝卜切滚刀块、洋葱切丝，葱切大段、姜切片，蒜拍碎，其他香料备用。羊肉焯水，羊肉冷水下锅，水煮开以后3分钟左右捞出沥水备用。

羊肉山药煲的好吃做法?

长山药去皮切成条，用清水浸泡待用。40分钟左右羊肉以熟加入山药条再炖15分钟就好。炖好撒点胡椒粉。1加入适量盐调匀就可以了。1成品图。

主要食材：羊肉500克，山药150克，香菜。辅料：姜丝、葱丝。调料：辣椒粉、料酒、孜然、盐。将羊肉切成4厘米长、5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。

具体做法为，将羊肉切成小块，然后焯水备用。准备山药300克，洗净之后去皮切块备用。将香菜小葱洗净切碎，焯水后的羊肉放入砂锅里，放入开水加桂皮，花椒、葱姜开始炖。

制作方法：羊肉洗净，切成块，山药去皮后也切块；姜切成片，枸杞子泡发好；锅中放入羊肉、山药、姜片，再加入没过食材的水，大火煮沸，转小火慢炖至羊肉熟，加入枸杞，续炖至羊肉软烂，加调料即成。

首先，羊肉切成片状或者块状，加料酒放锅里焯一下。请点击输入图片描述然后在锅里面放入油，放入葱姜蒜。花椒桂皮八角爆香。请点击输入图片描述之后再加入刚才焯好之后用凉水冲洗干净的这个羊肉。

羊肉煲的家常做法

1、羊肉煲的家常做法如下：主料：羊肉600g、胡萝卜2个。辅料：姜5g、蒜2瓣、大葱1/2根、小米椒2个、八角3颗、生抽2汤匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、盐少许。羊肉冷水下锅，放入大葱，焯水后捞出。

2、家常炖羊肉做法如下：准备食材：羊肉、葱、姜、当归、川芎、小黄姜片、盐、胡椒粉、香菜、醋、料酒。将羊肉切成小块，放入淡盐水内，浸泡15分钟。盐水可以将羊肉内的血水全部浸泡出来，这样就可以减少羊肉的腥膻味。

3、家常炖羊肉汤的做法如下：第1步：准备一些羊肉，将羊肉放到清水当中浸泡，大概两个小时左右换一次水，换三次水就差不多了。

4、家常炖羊肉最正确做法如下：材料准备：羊肉一斤、食用油一勺、葱姜段适量、八角三个、桂皮两段儿、香叶四片、料酒四勺、生抽两勺、食用盐一勺。

5、家庭炖羊肉最简单的做法如下：工具/材料：炖锅、碗、羊腩500克、白萝卜1根、沙参15克、玉竹15克、食盐适量、清水适量。准备用料。先将羊肉洗净切成小块，放入冷水锅中。大火烧开后，继续煮至血沫尽出。

羊肉煲,在家该怎么做才能既好吃又有营养呢?

放入配菜。在煲中放入土豆片、胡萝卜片、洋葱、白萝卜，煮约20分钟。再加入蘑菇和豆腐，煮至这些材料变软和入味。调味，出锅。加入适量的盐和味精进行调味，待汤汁浓稠时关火，撒上香菜即可。

第一种做法红萝卜羊肉煲。第一步，把锅烧热，加入牛油和清油，然后加入花椒，红尖椒爆香。第二步，将羊肉切块，下锅翻炒，半熟即可，加一点儿醋进去，再加少许酱油，做完这些后加水煮沸。

先把买来的羊肉洗干净，羊肉部位你可以选肋条，也可以选羊腿都行的。我们把羊肉清洗干净后，切成4厘米左右的块。然后我们把羊肉用清水浸泡2个小时，目的是把血水泡出来，记得要中间多换几次干净的水。

煲至酥烂后，加、鸡精、胡椒粉调味，放香菜末即可。营养价值编辑羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。

羊肉炖白萝卜好吃。羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节*吃的食物之一，不仅吃起来暖洋洋，而且还非常营养美味，是很滋补的一道暖身汤。做法是：凉水放入羊肉，开锅后撇去浮末，放入准备好的大料。

羊肉煲的做法(家常版)

先油锅把葱姜爆香后，下羊肉块翻炒，加料酒，豆瓣酱，老抽翻炒然后把羊肉移到沙煲里加水没过羊肉，把大料全部放进去煮，大火开后撇浮沫，转中小火闷两个小时，一小时后加萝卜，最后半小时加盐糖调味。

做法：（1）猪脊骨、羊肉斩块；萝卜去皮洗净。（2）锅内加水，待水沸时，放入猪脊骨、羊肉焯水洗净。

在煲中放入土豆片、胡萝卜片、洋葱、白萝卜，煮约20分钟。再加入蘑菇和豆腐，煮至这些材料变软和入味。调味，出锅。加入适量的盐和味精进行调味，待汤汁浓稠时关火，撒上香菜即可。羊肉煲的做法就介绍到这里了。

哪几道食物老少皆宜,学会了全家夸你是大厨呢?

酸菜烹饪肉片食物：猪瘦肉200克、鸡蛋清1个、红薯粉条30克、酸菜100克、开水20克、火热鲜露2勺、大葱、食用油30克作法：酸菜买回来后应浸在冷水里，多换几回水，不容易咸了。

麻辣豆腐【食物】水豆腐、猪肉末、姜、葱、蒜、辣椒干、郫县豆瓣酱、生抽、白砂糖、木薯淀粉【作法】锅中烧开放进油，爆香姜、葱、蒜、辣椒干、郫县豆瓣酱，放进猪肉末煮至掉色、冒油完善。

话不多说，下面给大家分享几道家常菜，下酒又下饭，便宜好吃又美味，上桌全家都赞你厨艺好。

下圆葱、蒜泥及生姜沫炒出香味。再倒入圆葱、平菇、花菜、红甜椒片及番茄沙司炒出香味。添加水及细糖，文火煮到料汁收干粘稠就可以摆盘。入秋推荐几道高蛋白美食，保证全家夸你是大厨。

马上快要过年了，年夜饭我家最喜欢的一道菜“蒸蒸日上”，好看又好吃、营养丰富，学会这道菜全家都夸你是大厨[耶]！做法简单寓意好，准备日式豆腐icon几条（也叫鸡蛋豆腐）、肉谄适量、少许蒜苗切粒、一个鸡蛋。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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