简单蒸老虎馒头怎么做视频馒头老虎做法视频教程

今天阿莫来给大家分享一些关于简单蒸老虎馒头怎么做视频馒头老虎做法视频教程方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、面粉倒入厨师机，加酵母、白糖和成光滑的面团，然后发酵至两倍大。面团发酵好后，将面团分割成8份：540克1个、85克1个、55克1个、35克1个、15克1个、10克一个、4克2个。

2、做好的搭在老虎前脚上面在向后一点。第八步取一小块面拉成长条，捏成三角样，上面用剪刀剪成鬃毛，朝前剪毛向后。搭在老虎身上后面向上卷一圈。

3、酵母用少许温水化开倒入面粉中，在慢慢倒入温水搅拌成絮状再和成光滑的面团，加盖醒发至面团原体积2倍大，发酵好的面团揉搓至完全排气。称取一块540克重的面团作为小老虎的身体，滚圆后搓成条，两端按扁。

十二属相老虎面食怎么捏,十二生肖蛇形馒头的做法图

）将切好的剂子用手整出12生肖的形状，放在干面粉上再次发酵10分钟；4）蒸锅中加入冷水（高度约为蒸锅的1/5即可），将纱布过水后挤干铺在笼屉上，放入馒头生胚。

、55克面团搓成条，两端按扁，分别切3刀切。1弯成U形表面刷一层水，放置到小老虎尾部的下方。1取一块10克的小面团，捏成长条，顶部用剪刀剪碎。1底部刷清水，安装到小老虎背部，尾部向上弯一圈做成尾巴。

先将面盆洗干净，然后放在小火上烤，使面中水分蒸发，之后在面盆稍微有些烫手时开始和面，这样就不会粘盆。

取一小块面拉成长条，捏成三角样，上面用剪刀剪成鬃毛，朝前剪毛向后。搭在老虎身上后面向上卷一圈。第九步取一团面揉圆，中间用刀划开一点当嘴巴，黑豆两颗按上当眼睛。

手工面十二属相怎样捏[主料]十二生肖面塑模子、面粉克、干酵母5克。[方法/步骤]和面：将适量(1斤面兑5克)干酵母，用温水化开倒入面中。

做法：1）在面板上撒上干面粉抹平，取出发酵好的面团用力搓揉，直到面团表面光滑为止。2）取适量的面搓成长条型，切成乒乓球大小的块，即：下剂子。3）将切好的剂子用手整出12生肖的形状，放在干面粉上再次发酵10分钟。

12种花样馒头制作

操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。

冬瓜馒头需要把椰子和糖混合在一起和面，再把冬瓜泥和面粉混合制作而成。3米糕馒头需要将糯米粉和水混合均匀后放入蒸锅蒸熟，然后用刀切成馒头的形状。

①面粉加水、面粉调成面团，发酵发足后加碱水揉匀②葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起；③上笼蒸一刻钟即可。

馒头的花样制作如下：红糖三角馒头：面粉加水揉好，分成相等的面团；将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。

葱花鸡肉馒头鸡肉馅和葱花都是国人喜爱的食材，制作方法也比较简单，将鸡肉末和葱花一起调味捏成馅料，然后裹在面团中即可。这种馒头口感丰富，可以让大家在品尝到经典的馒头的同时也能享受到点心的口感。

馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

花馍老虎的做法

1、开火蒸20分钟。取出蒸好的小老虎，放入已经预热的烤箱180上下火烤10分钟即可。

2、取10克面团揉成一端成尖形的条状，用刀从*一分为二，做成老虎的鼻子和眉毛，沾水沾到老虎的脸上。第十七步1再取适量面，按成圆形，一分为二，再叠成老虎的耳朵，把葵花籽放到老虎的嘴里，做成尖尖的牙齿。

3、方法步骤：先把南瓜去皮，蒸熟，压成泥。把放凉的南瓜加入面粉中，加酵母糖，开启揉面程序。揉至表面光滑有弹性。然后发酵到5倍大，因为要造型所以就不用发到2倍。

4、取一小块面拉成长条，捏成三角样，上面用剪刀剪成鬃毛，朝前剪毛向后。搭在老虎身上后面向上卷一圈。取一团面揉圆，中间用刀划开一点当嘴巴，黑豆两颗按上当眼睛。

5、取一块15克的面团搓圆后按扁擀成片，在一侧切8刀。每条再切2刀，每3条捏一下，做小老虎脖子的鬃毛。8取25克面团一个，滚圆后搓成条，两端稍按，分别切3刀切出老虎后脚。9弯成U形表面刷一层水。

面老虎怎么做视频教程

1、鼻子的面条顶部用剪刀剪出碎边，底部刷水后安装到小老虎鼻子的部位，用竹签扎出鼻孔。小老虎的耳朵。底部刷水安装到小老虎头上面。1取一份4克的小面团搓圆按扁，刷水后安装到眼睛部位，中间装一颗黑豆。

2、先把南瓜去皮，蒸熟，压成泥。把放凉的南瓜加入面粉中，加酵母糖，开启揉面程序。揉至表面光滑有弹性。然后发酵到5倍大，因为要造型所以就不用发到2倍。

3、在硬纸上画一个大的椭圆形。在中间添加鼻子。画出鼻子两侧。用两条斜线，画出脸颊。画两只耳朵。在脸部和颈部添加三角形。画两只眼睛和一张嘴。画出两侧的胡须。涂上颜色。

4、在取一块面压扁，切7刀在每个切2下，三个面条捏一起，成七个小花瓣似的。第七步做好的搭在老虎前脚上面在向后一点。第八步取一小块面拉成长条，捏成三角样，上面用剪刀剪成鬃毛，朝前剪毛向后。

5、在一张橙色的卡纸上画出老虎的半边脸。用剪刀沿线剪下来。将眼睛用刻刀小心的挑出来，然后用黑笔沿挑空的位置画翻过来，再用刻刀小心挑出。取出黄色的粘毛纸，剪下两个半圆和一个小椭圆。

6、老虎面食的简单做法如下：南瓜去皮蒸熟后放凉，加入白糖、酵母搅拌均匀，接着倒入面粉揉成光滑的面团，不用醒发直接搓成长条。切出小段（留一小段做形状）各自揉圆，垫上油纸盖上保鲜膜，以免风干。

小老虎馒头做法

1、取两块5克小面团搓圆按扁，刷水后安装到眼睛部位，在安上抹了水的黑豆做眼睛；剩余的面团分成2份，一份搓成2个小纺锤形按扁，用牙签辅助安装到两个嘴角做为小老虎的大牙，再插上瓜子。

2、往发酵好的面团里加1%得干面粉，开始揉面，把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实。在南瓜面团发酵的过程中，我们就准备第二份白面团。

3、老虎面食的简单做法如下：南瓜去皮蒸熟后放凉，加入白糖、酵母搅拌均匀，接着倒入面粉揉成光滑的面团，不用醒发直接搓成长条。切出小段（留一小段做形状）各自揉圆，垫上油纸盖上保鲜膜，以免风干。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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