猪肚炒什么好吃家常菜肚子怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于猪肚炒什么好吃家常菜肚子怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、猪肚这样做才好吃：主料：猪肚、榨菜、蒜苗。辅料：蚝油、料酒、盐。步骤：将猪肚处理干净，经过高压锅煮过之后取出来切成条。热锅下冷油，加入猪肚翻炒，加一些料酒翻炒片刻。

2、猪肚怎么做好吃茶树菇炒猪肚原料：煮熟的猪肚100克，新鲜的茶树菇150克左右，小香葱、蒜瓣、白醋、盐、高汤各适量。做法熟猪肚切丝后用热水焯一下待用，鲜茶树菇略洗后也过一下开水。小香葱切段、蒜瓣拍散。

3、炖着吃，炖得软软糯糯的。把肚切成条儿或是小块儿，加入料酒腌一下，然后用辣椒、葱、姜、蒜还有花椒做辅料，用大火，爆脆肚。哇！想想都要流口水了。

4、【1】生猪肚汤好吃的做法食材用料新鲜的猪肚1个、红枣3颗、中药砂仁8粒、姜片适量、大蒜瓣8粒、枸杞适量、植物油适量、盐适量、纯净水适量。

5、问题一：猪肚子炖什么好吃山药栗子猪肚汤原料：鲜山药、栗子、猪肚。调料：生姜、葱、大蒜、八角、花椒、小茴香、料酒、盐。

猪肚炒什么菜比较好吃

1、炒猪肚用的配菜有：洋葱、尖椒、韭菜、酸笋、黄花菜等。洋葱洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。

2、首先，猪肚搭配海参、鲍鱼或扇贝等海鲜食材，味道会更为鲜美，口感也更为丰富。此外，猪肚还可以搭配蔬菜，如豆腐、芹菜、蘑菇等。这些蔬菜在烹调的过程中可以增加口感和营养价值，也能够中和猪肚的油腻感。

3、（3）锅中加入适量油，下入葱姜蒜，泡椒炒制一会，倒入酸菜，煸炒至香味飘出，也可以去除酸菜的生臭味，有杀青的作用。

4、酸菜炒肚丝材料：猪肚、酸菜、姜、老抽、郫县豆瓣酱、粗盐、面粉、白醋、花椒粒、葱段、料酒做法葱，洗净切段；姜，1/2去皮拍松，1/2切丝；酸菜洗净，挤干水份切碎。

5、这道猪肚炒竹笋不仅美味可口，而且清爽健康，非常适合夏季食用。其次，猪肚炒豆皮。豆皮是一种传统的中式食材，口感细腻，十分适合和猪肚一起搭配。

6、猪肚炒什么配菜好吃青椒，韭菜，我觉得都挺好的。

猪肚怎么做才好吃?

炒猪肚需要大火快速爆炒，所以必须提前把猪肚腌制入味才能好吃，腌制的调味料可以根据自己的口味来选。除了调味料外还要加蛋清、淀粉和食用油，其实蛋清加不加倒是没有太大区别，但关键是淀粉和食用油不能少。

我们在制作这道爆炒猪肚之前，需要先将制作这道菜所需要的原材料准备好，我们需要准备一定量的猪肚，胡萝卜和青椒，然后我们还需要准备一些食用油，酱油，料酒，食盐，五香粉和味精。

制作之前，要先把猪肚用生粉加老醋清洗干净，放入锅中，同时放入葱段、姜片、料酒煮，焯到猪肚变得紧致捞出控水备用。

将猪肚洗净，然后用开水烫一下，去除血水和泡沫，再切成小块备用。锅中放适量的水，加入猪肚块、姜片、料酒和八角，开火烧开，然后转小火煮40分钟至猪肚变软。把煮好的猪肚捞出，用冷水冲洗干净，切成薄片。

在煮猪肚的这段时间里，把胡萝卜洗净切成条、莴笋剥皮洗净切条、把大蒜剥皮。再次起锅加水，把蒜放入锅里煮一下，煮到有点透的感觉就把蒜捞出来。然后把切好的肚条放到锅里煮2分钟，捞出来。

原料：酸笋100克、煮好猪肚500克、盐5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6个。

猪肚子怎么做*吃

(1)把猪肚尖(猪肛贲门处)洗干净，用刀片去外皮、刮去油丝。把肚尖里面用刀每隔1～5毫米宽切一直刀，深约2/3厚，而后横着刀纹每隔2～3毫米宽切断，切成5～6毫米宽、2～3厘米长的坡刀片。

莲子*用新鲜的。猪肚汤的做法还可以准备一百五十克的猪肚，十克的香油和碱灰，三十克熟猪油和三克味精，三克精盐和五克葱白。猪肚先用碱灰及香油搓揉5分钟，再用水洗3~4次，放入锅中煮三十分钟后捞出，冲洗后切成厚片。

将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段，炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。

猪肚子这样炖*吃：用料：猪肚一个、苦茭250g、老姜，料酒，盐，胡椒。步骤：猪肚洗净放锅里加料酒少许煮开，去沫。苦茭洗净待用。

猪肚子*吃的做法如下：主料：青椒3个、熟猪肚1个、胡萝卜1根。辅料：料酒1勺、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、老干妈酱1勺、生姜4片、蒜瓣4个、糖适量、盐适量。辣椒、猪肚、胡萝卜、生姜切丝，蒜头切碎。

菜谱家常菜做法猪肚?

1、猪脖子用温水洗净，猪肚也清理干净。虫草花、党参、当归、咸橄榄准备好。.锅烧干，倒入猪脖子干锅炒一会儿，至两面肉变色，逼出的血水不要，先把肉盛在盘子里。

2、。将猪肚一角用刀切开让里面的水流出来，然后将猪肚切成大片，放回原锅。3。将咸菜洗干净后用手撕成片回入放猪肚的锅内，调味，煮滚后就可。

3、制法：把大米淘洗后倒进砂锅，放猪肚丝和猪肚汤煮成粥、放葱、姜、精盐。药用：每天早、晚分食。说明：补虚健脾、消渴祛湿；对慢性胃肠炎、腹痛、腹泻、小儿疳积、消化性溃疡、妇女白带过多、小便频数有疗效。

4、家常菜，健康菜谱口味清淡，微辣适宜人群脾胃虚寒、胃溃疡之人快速导航做法营养价值菜品特色烹饪简单营养丰富做法做法一原料：猪肚1个，排骨640克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯，盐或味精适量。

5、新鲜的猪肚清洗干净，取肚尖的部分。把切下来的肚尖切丝备用。用1／2蛋清、生粉、食盐抓匀腌制20分钟。青、红椒，生姜切丝，专大蒜切块备用。

6、做法：猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。然后撒入胡椒粉。

猪肚炒什么好吃搭配什么炒好吃

酸笋炒猪肚材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个做法：1)小心将酸笋取出，洗净，切片。

猪肚炒酸萝卜也好吃，非常开胃下饭。猪肚先洗干净，切好，焯水，然后沥干水分。

最后，猪肚炒丝瓜。丝瓜是一种生津润燥、清热解毒的食材，非常适合夏季食用。在制作这道菜品时，可以将猪肚、丝瓜和木耳一起炒，加入蒜片、料酒、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

首先，猪肚搭配海参、鲍鱼或扇贝等海鲜食材，味道会更为鲜美，口感也更为丰富。此外，猪肚还可以搭配蔬菜，如豆腐、芹菜、蘑菇等。这些蔬菜在烹调的过程中可以增加口感和营养价值，也能够中和猪肚的油腻感。

炒猪肚用的配菜有：洋葱、尖椒、韭菜、酸笋、黄花菜等。洋葱洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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