青椒西葫芦腊肉怎么炒自己是做饭小白,想问一下青椒炒腊肉的做法是什么呢

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1、腊肉炒青椒的制作方法：步骤一：先把腊肉表面的灰尘清洗干净，然后用凉水浸泡半小时。

2、〖做法〗将腊肉表面浮尘清洗干净，放入清水中浸泡2小时去盐待用。腊肉蒙上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸20分钟。蒸熟后的腊肉切片待用。青辣椒切圈，生姜、大蒜切粒，干辣椒剪成段备用。

3、腊肉炒青椒是一道家常菜，可以用普通的瘦肉代替腊肉。首先需要准备好腊肉和青椒，将腊肉切成小块，青椒洗净去籽切成小段。另外还需要准备葱姜蒜和辣椒作为调味料。在锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜爆香后放入腊肉煸炒变色。

青椒炒腊肉的家常做法?

青椒炒腊肉的做法：腊肉洗净，切薄片。青椒洗净切片。锅里油热，放下姜丝，腊肉片快炒。待腊肉转色，放下青椒，加些料酒煸炒。待青椒转色，加盐和鸡精，撒些胡椒粉，煸匀即可。

腊肉炒青椒是一道家常菜，可以用普通的瘦肉代替腊肉。首先需要准备好腊肉和青椒，将腊肉切成小块，青椒洗净去籽切成小段。另外还需要准备葱姜蒜和辣椒作为调味料。在锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜爆香后放入腊肉煸炒变色。

材料：腊肉250克青椒1个、红椒1个、洋葱1个、蒜末适量生姜适量辣椒酱适量生抽适量盐适量油适量做法：将腊肉切成大约1厘米见方的小块，青红椒洗净切丝，洋葱切成小块，生姜切成片。

折叠做法步骤腊肉上锅蒸10分钟，切片备用。青椒掰片备用。油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油，肥肉部分透明。放入青椒片，加糖、盐、鸡粉、料酒调味。腊肉本身已经咸，酌量加盐。

青椒炒腊肉家常做法大全做法一：用料：腊肉、青椒、蒜瓣、花椒。做法：将腊肉切成片，肥瘦分开，青椒切成小块状，蒜拍散。锅中放少量底油，放入蒜瓣几粒花椒爆香后，加入肥肉，煎至肉片透明出油。

第一步：把腊肉的皮给去掉，再切成薄片，切好后放入盘子里备用。第二步：青线椒清洗干净后切掉根部不要，再改刀切成片；大蒜、生姜、大葱切成末。

腊肉炒西葫芦的家常做法大全怎么做好吃视

西葫芦切段，腊肉切片，大蒜切片。油锅烧至六成熟倒入油，煸炒大蒜出香味，倒入腊肉煸炒，再倒入西葫芦大火煸炒二分钟，加入少许盐煸炒2分钟即可。

肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

西葫芦切成片，瘦肉切成片。瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉，抓匀。青蒜切成小段，生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。锅里放入适量花生油，烧到八成热，炒好肉片，起锅待用。

西葫芦炒肉的做法：西葫芦洗干净，对半切开后切片，胡萝卜切菱形片，姜切片，蒜切片，大葱切片。猪里脊肉200克切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺搅拌均匀，腌制10分钟。

腊肉怎么炒*吃?

青椒炒腊肉腊肉是腌制而成的，所以味道比较咸，青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合，是非常好吃的家常菜。青椒切断备用，腊肉从冰箱取出，用温水浸泡，待冰化之后，切片备用。

腊肉洗干净，皮上的黑东西用刀刮去。处理干净的腊肉切片备用。锅里放少量油。把肥一点的腊肉挑出来，放进去，炼出多余的油。然后把其余的腊肉倒进去。不断翻炒。多余的油倒出来。

腊肉如何炒法更好吃泡水法和水煮法把腊肉洗净后用温水泡至发软，或者放入开水里煮5分钟以上，然后再取出切片炒成菜。

切块均匀：炒腊肉时，切成大小均匀的小块，能够让每一块腊肉都煮熟，并且更容易炒熟。生熟分开：腊肉比较油腻，炒之前可以先用开水焯一下，去除多余脂肪和油腻。这个步骤同样适用于其他煮制肉类食品。

腊肉除了蒸着来吃以外，最妙的做法就是搭配各种蔬菜小炒，不好入味的蔬菜可以与腊肉的咸香互补，两者一同入口，咸淡味刚刚好。

西葫芦怎样炒着吃才好吃?

好吃的西葫芦做法有蒜蓉炒西葫芦、西红柿炒西葫芦、肉末炒西葫芦、西葫芦炒蛋、咖喱炒西葫芦、麻辣西葫芦等。

西葫芦炒菜好吃的方法一：西葫炒蛋西葫，再配上醋，已经是美味了。用料西葫半个鸡蛋两个香醋番茄酱豆瓣酱菇盐味极鲜西葫炒蛋的做法西葫切块热油锅，加入姜片，豆瓣酱，番茄酱，炒香。

在烹饪西葫芦时，我们一般采用热油爆炒的方式。首先，将锅烧热，放入适量的油，待油烧热后，放入西葫芦，用铲子快速翻炒，让西葫芦均匀受热，直到西葫芦变色后再加入调料。

④放入西葫芦开始煸炒，快速翻炒一下之后加入少许清水，然后保持小火去炖2分钟，加入清水后西葫芦会变得比较嫩，而且会更加入味，即使牙口不好的老人也可以放心去吃。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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