烧鸡炖什么好吃家常菜烧鸡块怎么烧好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于烧鸡炖什么好吃家常菜烧鸡块怎么烧好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、家常烧鸡块食材：青椒2只、鸡肉、姜、葱、蒜、豆瓣、酱、盐、料酒、糖做法：鸡肉剁成较小的块状，这样可以减少入味的时间。蒜头剥皮，整颗蒜烧透了十分好吃。青椒切滚刀块，姜切大片，大葱切段备用。

2、将鸡切片，用流动性水清洗，泡茶15分钟，去鲜血和油。鸡脯肉去水时用米酒、白胡椒粉腌渍，一只鸡用1一茶匙米酒抖2次白胡椒粉罐的量。把蔬菜水果削皮清洗，切适度的尺寸。把全部调味品混和好置放10分钟。

3、鸡腿肉或鸡胸肉500克、姜3片、葱1根、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1勺、白糖20克、盐5克、生姜各10克、水量一大碗、蒜末5个切碎末、一听啤酒、食用油量一勺。

4、烧鸡块好吃又嫩的做法如下：将鸡块焯水，先将鸡块用清水清洗干净，然后放入冷水锅里焯水，再用大火煮开把鸡块捞出来清洗干净然后沥干水分备用。

5、首先将买来的鸡清洗干净，然后剁成鸡块，鸡块的大小，根据个人喜好。葱切大段，姜切大片，在准备些花椒、八角、干红辣椒，这是我烧鸡块的基本配料，也可以在此基础上添加些别的香料。

有些什么菜来烧鸡好吃呢?

这是*组合菜，熟鸡肉配豆花，加上秘制酱料熬出的红油，简单调配，组合成了*餐厅招牌菜，酱料还可以涮菜，一锅三吃，有荤有素，可以配上石锅，边加热边吃，很有特色。

这是很常见的一道四川家常菜，算是红烧鸡肉的一种，放些板栗，吃起来粉粉的，甜甜的。板栗烧鸡营养丰富，又有一定疗效，菜品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。

将鸡肉和蒜拌炒，加入香菜制成口感清新的蒜泥鸡肉。将鸡肉和粉条混合，放在酸汤中煮成口感清爽鲜美的面条。将鸡肉和咖喱混合，油炸热气腾腾可口。油炸好的鸡块放入黄焖鸡汁中煮制，口感嫩滑可口。

芋儿烧鸡的做法(美味鸡肉佳肴,让你回味无穷)

鸡肉洗净切块，用少量酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽腌制20分钟。芋头去皮切块，青椒、红椒切丝，姜蒜切末备用。热锅冷油，爆香姜蒜末，加入鸡肉煸炒至变色。加入芋头块，翻炒一分钟。

做法一：1　光鸡洗净斩块，放入沸水中氽烫去血水和异味，捞起沥干水。2　小芋头削去外皮，洗净切成滚刀块；干辣椒切成丁。3　烧热2汤匙油，以小火炒香青花椒、干辣椒、八角和姜片，加入2汤匙豆瓣酱炒匀。

芋儿鸡的做法步骤step1食材：鸡根400克、芋儿300克、红辣椒1个、油、盐、生抽、香葱、生姜。步骤step2芋儿去皮洗净，切块。芋儿外皮有黏液，会让皮肤痒，记得戴手套去皮，切块，避免接触到皮肤。

将鸡肉切成薄片，用刀拍打使其变得更薄更嫩。在鸡肉片上撒上少许盐和黑胡椒，涂上一层薄薄的芥末酱。将鸡肉卷成卷状，用牙签固定住。将鸡肉卷放入烤箱中烤10-15分钟，直到鸡肉熟透。

芋儿烧鸡的做法川味如下：小芋头去皮（如果冰鲜的小芋儿，直接解冻即可），放入盛器中，取少许清汤调入盐、味精融化开，浇在芋头上，上笼蒸熟。浇汁后蒸熟的芋头很入味。

剩下的烧鸡怎么炖好吃

1、烧鸡吃不完，可以尝试制作成土豆烧鸡，以下是制作步骤：食材清单：鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、酱油、郫县豆瓣酱、香醋、盐、食用油。制作步骤：将鸡肉洗净切块，用酱油、花椒、姜腌渍片刻。

2、剩下的烧鸡可以用来煮小米粥吃。主料：小米80g、烧鸡120g辅料：盐适量、芹菜适量、香菇适量、胡椒粉适量干香菇洗干净用冷水浸泡。芹菜择洗干净。备好烧鸡。香菇切成丁。烧鸡切成丁。芹菜切成小段。

3、香菇切片泡水。葱姜蒜切片。香菇捞出沥干，香菇水备用。锅中倒入底油。翻炒板栗。葱姜蒜爆香。加入生抽、老抽、蚝油、料酒、蘑菇水，放入香菇板栗，小火焖煮。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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