食材:青菜400克;胡萝卜半根;鸡蛋2个;虾皮1把;玉米面,盐,鸡粉,葱,姜适量。青菜焯水切碎挤干水分,胡萝卜刨丝,鸡蛋炒散盛出,用余油把虾皮炒香,炒虾皮时加些黑胡椒碎,葱姜切碎。
胡萝卜洗净削皮,一切两段,先切片,片的厚度2毫米左右。再切成丝,最后切丁装盘备用。小葱对半切,然后再切成小丁,和胡萝卜丁放在一起。
蔬菜丸子的家常做法如下:主料:胡萝卜、菠菜、香菇、鸡蛋。辅料:虾皮、玉米淀粉、面粉、玉米面、蒜末、小米辣、葱花、生抽、香醋、香油、辣椒、盐、糖、清水。胡萝卜1根,先削皮,然后擦成丝。
【炸蔬菜丸子】所需材料:茼蒿1斤、胡萝卜半根、鸡蛋2个、油盐适量、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉4汤匙、面粉4汤匙。准备好所需材料,茼蒿择去老叶,洗净,沥净水分,胡萝卜去皮洗净。
材料:面粉半小碗、淀粉2汤匙、黄瓜2根、胡萝卜2根、鸡蛋1个、葱花、姜、花椒粉。
做法 步骤1:肉丸可以自己做,也可以超市买。青菜洗干净,去根。步骤2:锅中水开,倒入肉丸。步骤3:肉丸浮起时,加入洗干净的青菜,加点盐。
将五花肉洗净切小块,香葱切段,倒入料理机中。、搅拌成肉糜,倒入碗中。、肉糜碗中加入料酒、盐、鸡蛋顺时针搅拌上劲。锅中烧水,左手取适量肉糜,从虎口处挤出,右手拿汤匙刮入锅中。
青菜肉丸的做法 菠菜洗净 肉末中加入鸡蛋,可以是单纯地蛋清,也可以是蛋清蛋黄一起,淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。
肉切大片,剁成肉末放碗里,加入料酒、胡椒粉等所有调味料顺着一个方向搅拌均匀备用。
青菜摘洗干净控水(没全用)2 丸子适量 3 锅中倒油烧热 4 倒入青菜翻炒 5 炒倒后加盐调味 6 翻炒一会加入丸子 7 翻炒,加入适量的水,盖锅焖煮。
肉丸可以这么制作。把青菜把猪肉和淀粉放在一起,再放少许的清水进行搅拌。搅拌过程中放入油盐酱醋进行调味。然后锅中把水煮开。把搅拌好的青菜和肉挤成一个一个的丸子,放进锅中就可以了。
1、青菜肉丸的做法 菠菜洗净 肉末中加入鸡蛋,可以是单纯地蛋清,也可以是蛋清蛋黄一起,淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。
2、将五花肉洗净切小块,香葱切段,倒入料理机中。、搅拌成肉糜,倒入碗中。、肉糜碗中加入料酒、盐、鸡蛋顺时针搅拌上劲。锅中烧水,左手取适量肉糜,从虎口处挤出,右手拿汤匙刮入锅中。
3、肉丸可以这么制作。把青菜把猪肉和淀粉放在一起,再放少许的清水进行搅拌。搅拌过程中放入油盐酱醋进行调味。然后锅中把水煮开。把搅拌好的青菜和肉挤成一个一个的丸子,放进锅中就可以了。
1、起油锅,入油 2杯,用小火先将肉丸子炸至表面焦黄,沥去多余的油,放入综合蔬菜略为翻炒,再加入糖醋汁,煮至汤汁黏稠即可。
2、第一步生猪肉切片搅弄成饺子馅,搅粉碎后将军用被子放入再搅打10秒,那样水豆腐和肉馅会非常细致,制成的肉丸子不容易散。
3、新鲜猪肉,有肥有瘦,洗净后切成小块。然后放在料理机中绞成细腻的肉糜,然后打入一个鸡蛋,再加入1勺玉米淀粉、适量姜末和葱末、适量盐、1/3勺老抽、1勺生抽、半勺蚝油。
4、将丸子竖着切再横着切,不要切断。把辣椒切开,把辣椒籽去掉,再洗干净切片备用。大蒜籽去皮切碎,香葱洗干净切成段。
5、做法: 将肉丸、青椒洗净切件,红萝卜切片,姜和蒜头切碎。放油把锅烧热,放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。
6、〖做法〗先把肉丸子对半切好.再表面轻点划井字。把肉丸子炒一下,加盐,加酱油,差不多就可以出锅了,出锅就可以看到肉丸子表面有花的哦。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌这边有道菜叫,肉杂拌。
蔬菜丸子的家常做法如下:主料:胡萝卜、菠菜、香菇、鸡蛋。辅料:虾皮、玉米淀粉、面粉、玉米面、蒜末、小米辣、葱花、生抽、香醋、香油、辣椒、盐、糖、清水。胡萝卜1根,先削皮,然后擦成丝。
主要食材:豆腐1块,胡萝卜1根,鸡蛋2个,胡椒粉1勺,火腿肠1根,香菜2颗,葱2根,姜1块,面粉3勺,食盐2勺。鸡精1勺,十三香3克。方法步骤:胡萝卜洗净削皮,一切两段,先切片,片的厚度2毫米左右。
素丸子的做法如下:用料:胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤:食材胡萝卜,白萝卜,香菜。
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