在家里自制古茗奶茶怎么做,有没有奶茶的配方,例如一点点或者古茗的配方

古茗奶茶里直火乌龙做法和配料是什么?

1、做法就是先用红茶冲入奶精后慢慢调制成奶茶，然后在加入布丁，红豆，珍珠等，这样一杯大叔奶茶就做好了。推荐喝冰的，不能喝冰的也可以选择喝热的。芝士抹茶：原料为炼乳，盐，抹茶，牛奶，芝士块等。

有没有奶茶的配方,例如一点点或者古茗的配方

以下是奶茶店常用的做法和配方：黑糖珍珠奶茶材料：黑糖（红糖）、珍珠、奶茶（红茶、绿茶）、牛奶（或奶粉）、水做法：（1）准备黑糖浆，将黑糖和适量水在火上煮至糖溶化并变浓稠，放凉备用。

古茗奶茶有：招牌柠檬茶、大叔奶茶、芝士抹茶。招牌柠檬茶：这是每个加盟店里都很畅销的*经典茶饮，用柠檬和茶基底做主料，添加适当的蜂蜜，口感酸甜清爽。

做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。

茶餐厅奶茶配方

所需奶茶原料：至佳特级拼配茶120g，三花全脂淡奶，白砂糖。

港式奶茶的做法和配方如下：主料：黄金幼砂糖3g、牛奶400g、纯净水20g、红茶4g。将黄金幼砂糖倒入锅中，稍微加热一下。倒入纯净水，和幼砂糖一起煮至焦糖色。倒入纯牛奶，继续加热。

，另外，台式奶茶一般是以红茶和绿茶为基本的原料制作的，然后再适当的加入一些味道不同的果汁，台式奶茶会更加的注重奶味茶香，所以说一般台式奶茶的茶味会比港式奶茶淡的多。

很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方，作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为“鸳鸯”的饮料，是把奶茶和咖啡混合起来。 牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。

准备好所需茶、奶、糖、茶杯，淡奶、茶汤的比例一般为1：3；红茶倒入耐热的器皿中；加开水，静置1分钟左右；加入白砂糖搅拌；加入黑白淡奶；用滤网过滤后即可。

奶茶调制方法

1、奶茶的制作方法如下：首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。关火晾一会，将茶叶滤出。放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

2、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。

3、第一步：首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。

4、奶茶调制方法 （冰奶茶）香醇奶茶：糖水2T，奶精4T，奶红约半杯，冰满。焦糖/榛果奶茶：糖水2T，奶精4T，焦糖/榛果2下，奶红加至约半杯搅散， 冰块至满。

5、奶茶制作方法和配方 【蒙古奶茶】： 加入适量的红茶叶在水中烧开，加入鲜奶再次煮开；过滤，加入盐，黄油，或者炒米即可；可口的蒙古奶茶奶香浓郁，绵延带咸。

港奶茶怎么做

，我们日常生活中制作港式奶茶的时候，一般都是会使用淡奶的，而在制作台式奶茶的时候一般是会用鲜奶的。淡奶一般会加入一些糖然后再加热的，所以味道是比较甜的，所以一般港式奶茶的口感会更厚更滑的。

用其中一个冲茶壶装3000mL水，烧开；水开后，把装有120g茶粉的茶袋放入空茶壶中，将开水冲入茶袋；将茶袋移至另一冲茶壶，用前次冲茶壶中的茶水冲此茶袋。

准备好原料。买锅放入红茶，倒入开水。放在燃气灶用小火加热，加入砂糖。边煮边搅拌至砂糖融化，煮三分钟就可以。黑白淡奶倒入量杯。煮好的红茶，过滤倒入量杯里，跟淡奶混合搅匀。

正宗港式奶茶配方做法 准备好所需茶、奶、糖、茶杯 乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可 红茶倒入耐热的器皿中 沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好。

准备好所需茶、奶、糖、茶杯，淡奶、茶汤的比例一般为1：3；红茶倒入耐热的器皿中；加开水，静置1分钟左右；加入白砂糖搅拌；加入黑白淡奶；用滤网过滤后即可。

冲制港式奶茶的传统技艺 一步曲：“捞茶”，把粗、中、幼茶叶拌匀，茶袋放入空置茶壶中，再倒进茶叶。二步曲：“冲茶”，另一只茶壶烧水至沸腾状态，水滚后拿起茶壶，改放盛茶叶的茶壶于电炉板商，把滚水倒进茶袋里。

古茗奶茶全部配方

1、波霸：长条状，咀嚼起来有弹性，常作为奶茶的配料，口感十分独特。 珍珠：颗粒状，口感Q弹，是奶茶中*的一种小料之一。 椰果：切成小丁状的椰肉，口感香甜软滑。

2、g。古茗大叔奶茶，先来手下这份制作配方及配比说明，配料公布：茶汤2OOML、奶精45g、果茶30g、热水130ML、唬泊珍珠30g、布丁30g、红豆30g。用户可以依据比例自由调节自己的口味。

3、芋泥系列 芋泥青稞牛奶热量约386大卡/杯，成分：芋泥、青稞、奶霜、鲜奶、糖水；芋泥青稞奶绿热量约392大卡/杯，成分：芋泥、青稞、奶霜、奶茶、糖水。

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