青鱼的营养价值青条鱼的营养价值

今天阿莫来给大家分享一些关于青鱼的营养价值青条鱼的营养价值方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、青鱼肉性味甘、平，无毒，有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效，主治脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。

2、青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗。

3、鲭鱼又叫鲐鱼、青鲇鱼、青条鱼，个头比较小，一般体长只有20~40厘米左右，在太平洋、南海等均可以捕捞到这种鱼类。这种鱼因为生长速度快、分布范围广、产量高，所以在生活中还是较为常见的。

青鱼的营养价值如何

青鱼个体较大，肉厚，多脂，味道鲜美，肌间刺少，食用方便，有丰富的营养价值，每100g青鱼肉含蛋白质15g、脂0.2g，并含有大量人体所需的维生素，是四大家鱼中肉质*、营养价值*的品种。

青鱼有什么营养价值青鱼中除含有丰富的蛋白质外，还含硒、碘等微量玩素，故有抗氧化、抗癌等作用。青鱼含有核酸、锌，经常食用可以增强体质、延缓衰老。

青鱼又名黑鲩、青鲩、乌鲭等。青鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B↓维生素B↓烟酸等物质，其营养价值高于鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼。青鱼富含核酸及锌、硒等微量元素。富含核酸，食之可滋养细胞，增强体质，延缓衰老。

青鱼的保健功效青鱼可以补气，健脾，养胃，化湿，祛风，利水。适宜脾胃虚弱、气血不足、营养不良者食用；另外还适宜各类水肿、肝炎、肾炎以及脚气患者食用；适宜高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化者食用。

青鱼是海鲜市场常见的鱼类，它的营养价值丰富，鱼肉细嫩鲜美是饭馆餐桌上的常见菜色。青鱼肉性平、味甘，归脾、胃经，具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之功效，还可防妊娠水肿。青鱼适用人群一般人群均可食用。

青鱼有哪些营养价值?

1、青鱼个体较大，肉厚，多脂，味道鲜美，肌间刺少，食用方便，有丰富的营养价值，每100g青鱼肉含蛋白质15g、脂0.2g，并含有大量人体所需的维生素，是四大家鱼中肉质*、营养价值*的品种。

2、青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素。鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗。青鱼是一种富含蛋白质、脂肪很低的食物。

3、青鱼是一种淡水鱼，长时间生活在江河湖泊的底层，营养价值是非常丰富的，里边的优质蛋白含量比较高，属于一种高蛋白和低脂肪的食物，适当的吃一些能够为人体提供营养，也有助于自身体质的改善。

4、青鱼有什么营养价值青鱼中除含有丰富的蛋白质外，还含硒、碘等微量玩素，故有抗氧化、抗癌等作用。青鱼含有核酸、锌，经常食用可以增强体质、延缓衰老。

5、青鱼又名黑鲩、青鲩、乌鲭等。青鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B↓维生素B↓烟酸等物质，其营养价值高于鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼。青鱼富含核酸及锌、硒等微量元素。

青鱼是什么鱼?青鱼的营养价值及功效

青鱼个体较大，肉厚，多脂，味道鲜美，肌间刺少，食用方便，有丰富的营养价值，每100g青鱼肉含蛋白质15g、脂0.2g，并含有大量人体所需的维生素，是四大家鱼中肉质*、营养价值*的品种。

青鱼的营养价值青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗。

青鱼有什么营养价值青鱼中除含有丰富的蛋白质外，还含硒、碘等微量玩素，故有抗氧化、抗癌等作用。青鱼含有核酸、锌，经常食用可以增强体质、延缓衰老。

青鱼中富含的一些其他矿物质元素，比如说镁元素等，对我们的心脑血管系统可以起到非行好的保护功效，而且其中富含的碘元素也可以预防甲状腺肿大等现象。

鱼是一种高蛋白低脂肪的食物。营养丰富，还不容易长胖，而且肉质鲜嫩，不少家庭都喜欢烹饪食用。不同的鱼的营养价值是不一样的，烹饪的手法也不一样。在我国的长江以南的平原地区生长着一直颜色青的鱼。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除