夏季煮什么家常菜好吃呢,夏天食谱家常菜

夏季家常菜谱大全

1、凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道非常清爽的夏季凉菜，制作方法也非常简单。将黄瓜切成片，加入适量的盐和醋腌制20分钟，然后加入蒜末、香菜、红辣椒等佐料拌匀即可。

夏天食谱家常菜

但是新鲜的蔬菜很是清口，下面的几个家常菜不用遭受炎热的厨房，简单易上手，一起看看吧~ 烤豇豆 豇豆切小段，洋葱切丝。 2 .食材放入空气炸锅，喷点油搅拌均匀。 180度，10分钟，最后撒点自己喜欢的烧烤料就好啦。

夏季美食做法大全菜谱如下：糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。

夏天家常菜食谱：蚂蚁上树、糖醋排骨、皮蛋瘦肉粥、肉末茄子、豆豉姜汁蒸排骨。蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出，胡萝卜青椒切末，姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可。

夏季健康家常菜 葛根焖猪骨 葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列：“野葛性凉，性平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。

凉拌菜式是夏季非常受欢迎的一种料理方法。它不仅清爽美味，而且还能让身体保持健康。以下是几道适合夏季的凉拌菜式：凉拌黄瓜 主要原材料：黄瓜、蒜泥、醋、生抽、糖、盐、香油、辣椒油。

凉拌土豆丝是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、红椒等。

夏天吃什么菜好吃又简便

凉拌西红柿：将西红柿切成小块，加入蒜末、香油、醋、盐、糖等调料拌匀即可。 炒油麦菜：将油麦菜洗净，焯水后捞出控干水分，热锅加入适量的油，放入蒜末煸炒，再加入油麦菜翻炒，加入盐、鸡精调味即可。

凉拌黄瓜：将黄瓜洗净，拍碎，放入盘中，加入蒜末、生抽、醋、盐、白糖、花椒油、辣椒油、葱花和香菜拌匀，清爽开胃。 西红柿炒蛋：将西红柿切丁，鸡蛋打散。

苦菜 苦菜的叶子是翠绿色的，叶子像菊花一样，因此也叫菊花菜。苦菜的口感是苦的，是一种含有大量维生素，钙，钾的蔬菜。夏季最适合适量吃些苦菜，苦菜鲜嫩脆口，可以洗净后直接凉拌食用。

番茄炒蛋：番茄炒蛋是一道非常简单而又美味的菜肴，可以清爽解腻，也可以满足人们对食物的需求。 凉拌豆腐皮：豆腐皮是一种营养丰富的食材，可以切成丝状，再加上葱姜蒜、醋、盐、糖等调料，凉拌豆腐皮就做好了。

夏天吃什么菜好吃又简便在天气越来越热的时候，人们喜欢吃清爽解腻的菜，以下是一些家常菜的推荐： 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细长条，加入蒜末、醋渗岁、盐、糖、花椒粉和少许香油一起拌匀即可。

适合夏天吃的家常菜

1、适合夏天吃的家常菜有麻婆豆腐、西兰花炒虾仁、红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁等。麻婆豆腐 是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。

2、夏天吃什么菜好吃又简便在天气越来越热的时候，人们喜欢吃清爽解腻的菜，以下是一些家常菜的推荐： 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细长条，加入蒜末、醋渗岁、盐、糖、花椒粉和少许香油一起拌匀即可。

3、凉拌黄瓜：将黄瓜洗净切条，加入蒜末、香菜、盐、白醋和糖拌匀，口感清爽，营养丰富。 凉拌木耳：将泡发的木耳煮熟后，加入蒜末、香菜、盐、白醋和芝麻油拌匀，木耳口感脆嫩，解腻开胃。

这6道菜,适合夏季好吃又下饭的家常菜,经济实惠几分钟就能搞定

1、嫩蚕豆很容易就能炒熟，翻炒一会儿加入盐一点清水，盖上锅盖焖2分钟；蚕豆熟后，倒入炒好的鸡蛋快速翻炒几下，调入适量盐，少许胡椒粉，出锅装盘食用（蚕豆是不需要放鸡精的，蚕豆本身就很鲜）。

2、第三道菜：红烧鸡翅鸡翅、葱、姜、胡椒粉、八角、干辣椒、蒜、盐、糖、生抽和老抽。

3、，最后加少许盐、白糖、鸡精调味，炒匀即可。香辣入味，非常下饭的一道菜。1，猪肉切成片，洗净后加料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。2，香菇洗净，切成片。再准备一段黄瓜和胡萝卜搭色，也分别切成片。

4、新鲜的茄子一个，放在清水中洗净。用削皮刀削掉它的外皮。然后用刀切成两厘米左右的薄片，直接冷水上锅蒸十分钟。准备料汁 ： 大蒜一头将其砸成蒜泥，青红尖椒各两个将其切圈儿。香菜一颗切断备用。

5、夏天没胃口？不存在的，给大家分享6道清淡又好吃的家常菜，保证你食欲大开而且做法非常简单。

6、不用炒太久，翻均匀即可装盘上桌。清炒杭白菜 食材：杭白菜，油，盐，白糖一丢丢 做法：杭白菜泡水，洗净，切段，热锅热油中大火，下杭白菜，加入盐和白糖，炒熟装盘，很简单的一道菜，很容易学会。

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