家庭做南瓜馒头简单做法(小南瓜怎么蒸玉米面馒头)

家庭做南瓜馒头简单做法

1、南瓜去皮、去瓤、切成薄片，放锅中蒸熟。红枣清洗干净，控干水分，用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出，捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀，静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。

南瓜玉米面馒头怎么做好吃

第1步、盆中倒入150克的面粉。第2步、牛奶加温热后放入酵母和白砂糖搅拌化开，缓缓倒入面粉中搅拌成絮状。第3步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。第4步、再取150克的面粉加入南瓜和酵母。

南瓜蒸20分钟。玉米面和小麦面粉。将蒸熟的南瓜肉刮下来。与面粉揉成面团。发好了。分成六份，揉圆。揉好后醒发10分钟大火烧开，蒸20分钟。上屉，两屉。黄灿灿的大馒头。

首先将南瓜切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟。待蒸熟后，用勺子将蒸熟的南瓜压成泥。接下来，将面粉放入大碗中，加入适量的酵母、盐和南瓜泥，然后慢慢倒入适量的水，边倒边搅拌，直到面团变得光滑均匀为止。揉面发酵。

发面南瓜馒头做法如下：主料：高筋面粉400克、玉米面100克、南瓜泥适量。辅料：白糖30克。和面发至两倍大，揉搓排气。下剂，搓圆。放入锅中醒20分钟。上汽蒸20分钟焖3分钟。

步骤：酵母放入南瓜泥（温热）中拌匀，放置几分钟，让其自然融化。加入面粉，用筷子挑成絮状。合成光滑的面团，多揉会儿，更筋道。盖上湿布，发酵至两倍大。发好的面团加少许的干粉，再次揉揉光滑。

南瓜玉米面馒头怎么做才松软好吃

制作南瓜馍并不复杂。只需要准备好食材，揉面发酵，分割整形，二次发酵以及烘烤即可。

步骤：自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。缓缓的倒入水，先用筷子搅拌成面絮。然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。松弛好均分成8个小面团滚圆。取一个面团，从中心处戳破一个洞做成甜甜圈的形状。

第1步、盆中倒入150克的面粉。第2步、牛奶加温热后放入酵母和白砂糖搅拌化开，缓缓倒入面粉中搅拌成絮状。第3步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。第4步、再取150克的面粉加入南瓜和酵母。

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