腐竹炒什么菜*吃家常菜腐竹炒什么

今天阿莫来给大家分享一些关于腐竹炒什么菜*吃家常菜腐竹炒什么方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、腐竹可以和辣椒、香菇、腊肉搭配炒，具体做法如下：辣椒炒腐竹。原料：腐竹60克、青尖椒2个、红尖椒2个。配料：生姜、大蒜、葱、蚝油、鸡精、生抽各适量。

2、腐竹和什么一起炒好吃：腐竹炒青椒材料：腐竹，青椒，豆瓣酱。做法：将腐竹用温水泡开后，切成段。青椒洗净后，切成块。锅中放入适量的油，油热后，放入腐竹，把腐竹炸制成金黄色，捞出。

3、和黑木耳做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。和黑木耳炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。

4、腐竹炒木耳材料：腐竹2片，木耳3朵，蒜末适量，干贝汁适量，盐适量制作步骤：腐竹用清水浸软后剪成小块；木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入木耳翻炒。

5、腐竹可以炒鸡蛋、炒肉丝、炒肉片，炒蔬菜等等。

腐竹可以做成什么好吃的家常菜品?

1、鸡丝腐竹黄瓜原料：鸡胸肉1块，腐竹100克，黄瓜半根，蒜蓉辣酱2汤勺，葱5克，姜5克做法：准备：鸡胸洗净用刀背锤一分钟；腐竹用冷水泡开后，焯一下切段备用。

2、木耳腐竹拌黄瓜材料：木耳、腐竹、黄瓜、葱丝、蒜末、白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油、少许酱油。做法：腐竹用凉水泡发。黑木耳用温水泡发。黄瓜洗干净备用，也可以用芹菜代替。

3、第五种：炖腐竹烤鸭。将腐竹切成条状，与鸭肉一起放入砂锅中，加入适量的红糖、生抽等调料，炖煮至鸭肉烂糯，腐竹软糯即可食用。这种做法美味可口，腐竹的口感与鸭肉的肥美完美搭配，是一道家常菜中的佳品。

4、腐竹炖肉：腐竹炖肉是一道传统的家常菜，可以将瘦肉和腐竹一起放入砂锅中，加入适量的清水、葱姜蒜和调料，炖煮一个小时左右，直至肉烂面糯，汤汁浑厚入味，再放入适量的青菜焯水即可。

5、制作又非常的简单，腐竹做好了比肉都要好吃，下面就来分享几种腐竹好吃的做法。

腐竹和什么菜搭配炒好吃

和黑木耳做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。和黑木耳炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。

芹菜拌腐竹主料：芹菜300克，水发腐竹200克，香油20克，酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克。制作方法：将芹菜择洗干净、去掉叶，入开水中烫一下，再用凉水冲凉，切丝，装盘。腐竹切成丝，码在芹菜上。

腐竹和猪肉、蒜苗搭配炒好吃。食材：腐竹4根、猪肉1块、蒜苗4根、干红辣椒6根、蒜瓣6粒、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖少许、鸡精适量。做法：干腐竹提前用冷水泡软。其它食材备好。猪肉切成肉片。

准备的食材。腐竹用水泡发，辣椒和胡萝卜切成菱形片。将鹌鹑蛋煮熟去皮，放油锅中略煎一下至金黄色。锅中放底油，放入蒜瓣进行煸炒，至炒出香味，然后放入腐竹，胡萝卜翻炒均匀。

腐竹搭配什么菜炒好吃

和黑木耳做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。和黑木耳炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。

腐竹可以和辣椒、香菇、腊肉搭配炒，具体做法如下：辣椒炒腐竹。原料：腐竹60克、青尖椒2个、红尖椒2个。配料：生姜、大蒜、葱、蚝油、鸡精、生抽各适量。

虎皮蛋烧腐竹主料：鹌鹑蛋(10个)腐竹(两根)辅料：胡萝卜(半根)辣椒(1个)三文治火腿(半个)蒜瓣(五六瓣)制作方法：准备的食材。腐竹用水泡发，辣椒和胡萝卜切成菱形片。

腐竹西红柿炒木耳比较好吃，具体做法如下：材料准备：西红柿、腐竹、木耳、葱姜蒜、食盐、生抽、蚝油等。首先准备辅料，大蒜拍扁切碎，生姜切丝，大葱切碎，西红柿用开水烫一下，剥掉外衣，切成滚刀块。

大葱白切成马蹄片，姜和蒜都切成片，西红柿半个切成薄片，放在一起备用，泡好的腐竹过滤一下，轻轻的挤去水分。

腐竹和猪肉、蒜苗搭配炒好吃。食材：腐竹4根、猪肉1块、蒜苗4根、干红辣椒6根、蒜瓣6粒、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖少许、鸡精适量。做法：干腐竹提前用冷水泡软。其它食材备好。猪肉切成肉片。

超级下饭的家常菜之腐竹炒肉

1、）腐竹提前至少1小时浸泡，拿出来沥干水分。2）猪肉切片，用盐水（盐：水=1：4）浸泡30分钟，去腥味。3）姜切片，蒜洗净去皮切末，葱洗净切段，辣椒去籽切小段。

2、首先，咱们将泡发好的腐竹300克，改刀放在空碗中备用，接着咱们将五花肉切成薄片备用，大家注意，这里的五花肉片，一定要切得薄一点，这样在炒的时候，香味才浓。

3、里脊肉切小片，用盐、料酒、淀粉腌10分钟。大葱切段，腐竹掰成一寸多的小段。锅中放油，五成热，放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的，光炒是不行的，还要添些水，焖煮，让腐竹吸收水份，直到腐竹变软。

超级好吃的一道家常菜

1、超级好吃的家常菜零失败灵魂炒蛋所有食材：鸡蛋六个，小葱，生抽，香醋，白糖，蝇油，辣椒粉，淀粉。

2、清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。

3、鱼香肉丝鱼香肉丝，没有鱼只有肉丝，又是一道常见川菜，材料丰富，鱼香味足，浓厚的酱汁，是米饭的灵魂伴侣；咸、鲜、甜、辣、酸、爽、脆、香……食之唇齿，味落心间。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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