素炒地三鲜做法,地三鲜怎么炒好吃

地三鲜怎么做

地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克。辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量。把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。

地三鲜怎么炒好吃

1、油沥出，重新下少许油，葱花，拍好的蒜，有时间的可以倒蒜茸，爆香。

2、地三鲜菜做法如下：土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。

3、地三鲜的家常做法如下：材料准备：红皮土豆、茄子、青椒、蒜、酱油、水淀粉等。将红皮土豆、茄子、青椒切成条，蒜切成粒。红皮土豆切开后有一层紫红色的圈，放不粘锅煎，煎至两面发黄，铲起备用。

4、，倒入茄子，土豆翻炒均匀，盖着小火焖着。9，焖煮至水分收得差不多，倒入辣椒翻炒均匀，推到一边，再加入淡淡玉米淀粉水，微微烧开，翻炒均匀即可关火，盛碟。重点分享：1，做地三鲜这道菜，所有食材都要新鲜。

5、地三鲜的做法如下：用料：土豆两个、茄子一个、青椒一个、小葱两根、蒜三瓣、糖一勺、生抽三勺、醋两勺、耗油一勺。准备食材，两个小号土豆。土豆切块儿，茄子。

6、锅中留少许油继续加热，将切好的蒜末倒进锅中翻炒，炒出香味。

地三鲜怎么做?

1、地三鲜的正确做法如下：用料：土豆两个、茄子一个、青椒一个、小葱两根、蒜三瓣、糖一勺、生抽三勺、醋两勺、耗油一勺。准备食材，两个小号土豆（买的土豆太小了，个头大一点的一个就可以了）。

2、地三鲜的做法一：茄子土豆和大辣椒切滚刀块。锅里倒油，先炸土豆块炸至表皮金黄，再炸茄子块，注意炸茄子的时候会吸油，要一直炸到茄子吐油为止。炸好的茄子块和土豆块沥干油。把蒜片和姜丝煸炒香味。

3、【地三鲜】首先我们准备一下食材，土豆一个，削去外皮，先切成四半，再切成大小均匀的滚刀块，放入盆中，加入适量清水，把土豆浸泡一下。浸泡的目的是去除土豆中的淀粉，防止土豆氧化变黑。

4、地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。

炒地三鲜,美味又营养的传统家常菜

放入葱姜蒜炒香，加入虾仁翻炒至变色。加入盐、酱油、糖翻炒均匀即可出锅。

步骤三：炒茄子。将炒好的土豆块移到锅边，再加入适量油，将茄子块和青椒块一起倒入锅中，翻炒均匀。步骤四：加味料。在炒好的蔬菜里倒入少量盐、生抽、糖和鸡精，继续翻炒均匀至味道均匀。步骤五：装盘。

东北地三鲜是东北地区非常有名的一道传统家常菜，也是家庭聚会和宴客的必备佳肴。它是以茄子、土豆和青椒为主要食材，融合了多种东北特色的调味品制成，色香味俱全，深受人们的喜爱。这里将教给大家最正宗的做法。

地三鲜是东北地区的一道传统菜肴，它的制作非常简单，只需要将土豆、茄子、青椒切成块状，搭配少量的配料炒制即可。下面就让我来介绍一下地三鲜的炒制步骤。首先要准备好土豆、茄子、青椒，它们的比例一般是3：2：1。

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