1、玉米皮具有一定的营养价值,可以用于饲料生产或其他用途。
也可以将玉米皮放在晾架上,放在太阳底下晒干,但是要注意经常翻动,让玉米皮晒得均匀。 晒干后的玉米皮可以收起来,用袋子或者盒子装好,放在阴凉干燥的地方保存,可以长期保存,但是要注意避免受潮或者阳光直射。
储藏可以先洗净焯一下水,密封袋封好,冷冻保存。2干玉米皮可以洗干净了密封好冷冻储藏。3洗净蒸一下也可以保存。玉米皮保质期短,不宜长期储藏,少储存,吃不新鲜的,易生病。市场卖的玉米皮可能添加保鲜剂。
(4)按照玉米皮的纹理,一片横纹、一片竖纹叠摞码放。(5)放入保鲜袋,冷冻保存,积少成多够用一年。(6)包装的时候要大小片分别存放,使用更方便,蒸馒头、大包子用大片,蒸小笼包和花样面食用小片。
干净的玉米皮冻在冰箱保存起来,蒸馒头的时候铺在篦子上当笼布用,这样蒸出来的馒头有玉米香味,还不用洗笼布。这次买的玉米既新鲜穗又大,玉米皮还带着清香味儿。
妙招二:熟玉米保存方法(1)同样把玉米外皮剥掉,然后准备一盆水,水中放入一勺盐,然后把玉米泡进去,加入盐的作用是,可以去除玉米皮上的农药残留和残余虫卵。
当笼布使用 把玉米皮清洗干净以后,蒸馒头或蒸菜时当作笼布使用非常方便,只要把玉米皮铺在下面就可以了,蒸出来的馒头和菜还会带有玉米的清香味。
玉米叶不用晒,用生的玉米叶蒸馒头也可以的。
蒸馒头或是蒸包子时只需要把面团放到棒棒叶上,面团经过发酵后,加热蒸熟即可。棒棒叶上带有玉米天然的清香,在热力的作用下这种清香慢慢释放出来,融入到面食中,因而用它做垫布蒸出来的面食会有一种别样的味道,口感很好。
可以。玉米叶子可以重复使用,只要保存得当。需要把其洗干净,晒干,放干净的保鲜袋里面装好封紧封口。放在干燥的地方即可。
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