肉丸子烩萝卜汤的做法窍门,如何制作萝卜丸子汤

萝卜肉丸子汤怎么做?

1、白萝卜切成一厘米见方的小块。锅中加水，水开后，放入萝卜，加一点盐。开盖煮两分钟，盛出备用。肉馅儿分次少量打入水，加入料酒、酱油、蚝油、十三香、盐、淀粉，朝一个方向打上劲儿。

如何制作萝卜丸子汤

萝卜洗净后切成稍厚一些的萝卜片。2把切好的萝卜放入煮锅里，并加入适量水煮沸。3放入事先炸好的肉丸与萝卜同煮。4同时洗净小白菜并切成小段备用。5萝卜煮熟后放入白菜同煮。6调入适量盐和少许鸡精搅匀。

白萝卜切成一厘米见方的小块。锅中加水，水开后，放入萝卜，加一点盐。开盖煮两分钟，盛出备用。肉馅儿分次少量打入水，加入料酒、酱油、蚝油、十三香、盐、淀粉，朝一个方向打上劲儿。

做法：将白萝卜洗净，先切片，然后再切成丝儿。将猪肉买回来后用水先冲洗一下，可以让老板直接把猪肉搅成肉末，建议选择七分瘦三分肥的猪肉做馅儿。

萝卜丸子汤的做法如下： 用料 萝卜 450克肉馅 200克姜 2克香菜 几棵盐 9克黑胡椒粉 少许料酒 1克鸡蛋 1个淀粉 5克步骤 1姜切末，放入肉馅中。加入3克盐、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋，顺时针方向搅至馅变粘稠。

萝卜丸子汤的做法如下：【制作主料】：白萝卜250克、猪瘦肉100克、豆腐半块、西红柿2个、泡发木耳一小把、鸡蛋1个、粉丝1小把。

萝卜肉馅丸子汤怎么做

1、萝卜丸子汤做法：锅里放一半的水，然后用大火加热到水沸腾，接着将丸子洗干净，然后放入沸腾的水中，继续加热。

2、首先按照菜谱准备好各种食材，白萝卜去皮，小葱切碎装盘备 白萝卜切丝装盘备用。猪肉馅倒入大碗中，加入鸡蛋、色拉油、料酒、生抽、老抽、十三香、盐、鸡精、姜粉顺时针搅拌均匀备用 搅拌好的肉馅做成肉丸。

3、【步骤一】：把白萝卜清洗处理干净，切成丝，尽量小一点，然后多半放入盘子中，放一勺盐，用手抓匀后腌制10分钟，把萝卜的水分腌制出来，去除萝卜的生涩味道，留一小部分用来烧汤。

4、萝卜肉馅丸子汤怎么做 首先，准备好材料，适量的白萝卜、猪肉，辅料鸡蛋、香菜、酱油等。然后将猪肉洗干净剁碎，再将白萝卜削皮，切成适当的大小，*切成丝状或剁碎。

5、做法：将白萝卜洗净，先切片，然后再切成丝儿。将猪肉买回来后用水先冲洗一下，可以让老板直接把猪肉搅成肉末，建议选择七分瘦三分肥的猪肉做馅儿。

6、第一步：肉馅放在一只大碗中，加入盐、白胡椒粉、细姜末和蛋清，搅拌均匀。再加入酱油和料酒，继续搅拌，直到酱油和料酒完全被吸收到肉馅中。

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