酸掉的牛奶怎么用来蒸馒头怎么用过期酸奶蒸馒头

今天阿莫来给大家分享一些关于酸掉的牛奶怎么用来蒸馒头怎么用过期酸奶蒸馒头 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、步骤：面粉中放入酵母。酸奶是我自己做的。用酸奶和成絮状。揉成光滑的面团覆上保鲜膜静置发酵。2个小时后发大了。松弛揉一揉分成小剂。再揉成馒头胚。放入蒸锅中二发20分钟。

2、发膜像发乳一样倒在头发上用手揉搓，然后再用清水洗净，长期使用可以使头发保持光亮，不分叉。酵母粉酸奶过期后，可代替酵母来发面做成馒头，蒸出来的馒头还有淡淡的奶香味，勤俭持家之余又可口。

3、把500克酸奶内分次加入白糖、酵母、鸡蛋及适量清水，把面粉揉成面团。步骤2/4点击查看大图再揉30分钟至面团表面光滑即可，将和好的面团放入盆内上盖保鲜膜进行发酵，发酵至原来2倍大小即可。

4、盐放入面包桶底部，依次放入面粉、酵母。最后放入酸奶，酸奶可逐渐加入，根据面团的情况酌情加入。成光滑的面团，取出放入另一个盆中发酵。发酵好的面团滚圆，做成馒头胚子。放入蒸锅中，再发酵二十分钟。

5、如果是鲜牛奶的话先煮开来判断以下是否奶确实坏了(如奶水成散黄状既坏)，如果没有变酸或是变质的话，我想可以和面粉掺在一起发面蒸馒头，还是很好吃的。还有如果不放心可以用来浇花当肥料也是不错的。

6、牛奶馒头的用料：自发面粉500克，过期脱脂牛奶250克。牛奶馒头的做法：步骤准备自发面粉500克，放入盆中。（该面粉特点：不用另加其他物质即可制作各种发制食品，因此制作更方便快捷）。

怎样用酸奶发面呢,用来蒸馒头的

如何用酸牛奶发面蒸馒头？小麦面粉和酵母菌倒进吐司面包桶内，再加2勺子糖。倒进200ml酸牛奶按面包机和面键，15分钟，再按一次揉面键，15分钟。

步骤：首先把酸奶放在常温下，让其继续发酵，味道变得更加酸，这样里面就有更多的酵母。还可以加入一勺白糖，白糖是酵母的食物，它能够使酵母更加茁壮。繁殖量更大。然后把酸奶倒入面粉。加适量的水和成面团。

步骤一：酸奶、面粉、白砂糖混合在一起。步骤二：加入酵母搅拌均匀。步骤三：揉成面团进行发酵。步骤四：分割称重。步骤五：滚圆。步骤六：进蒸锅蒸30分钟即可。步骤七：出锅装盘，制作完毕。

步骤：准备食材。面粉内加入酸奶。放酵母。放白糖促进发酵。和面后醒发一小时。发好的面团排气。擀一张面片刷层水。从一头卷起成卷。分成等份面剂子。

面粉400克称重，加入4克酵母粉，搅拌混合（很多人说要用水先把酵母粉融化，其实没必要那么复杂，这样混入面粉最终效果一样的，对发酵时间没任何影响）。

牛奶坏了能发面蒸馒头吗

变质的不能。只要牛奶过期不是很久，而且没有发生变质，那么是可以发面的。其作用相当于酵母，而且可以使蒸出来的馒头又香又甜，还散发着奶香。如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。

过期不久的牛奶是可以用来发面的。其作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头可口香甜。过期时间长的牛奶变质后就不可以发面。因为变质的牛奶里含有大量的细菌，并会产生致癌物，对健康不利。

牛奶坏了不能发面蒸馒头。牛奶一旦坏掉之后就不能再食用，更加不能将其发面蒸馒头，要知道牛奶一旦变质之后，其中就会滋生很多细菌以及微生物，食用之后容易加重人体肠胃负担，对人体健康造成威胁。

只要牛奶过期不是很久，而且没有发生变质，那么是可以发面的。其作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味。

过期牛奶通常不可以发面做馒头，以免导致胃肠不适症状，应该尽量使用未过期的牛奶发面做馒头，相对较为安全。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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