做寿司的方法和步骤 一文细节详解(奶油芝士三文鱼卷的做法)

做寿司的方法和步骤-一文细节详解

选材——精选优质海鲜和米饭 寿司的制作首先要选好材料，选对食材是成功的一半。对于海鲜，*选择新鲜、品质好的生鱼片，略带油脂感，入口滑腻不柴。

三文鱼的做法

1、做法：将三文鱼切成大小均匀的块状，用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌制。

2、做法：将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。三文鱼柳切成4个厚片，放在冰块上，放入盘中。再切一些薄片，摆成花形。

3、家常做法三文鱼做法如下：用料：三文鱼一块、小番茄五个、盐适量、黑胡椒碎2g、生抽两勺、蜂蜜一勺、料酒两勺、西蓝花少许 步骤：买来的三文鱼切成需要的大小，然后开始处理三文鱼啦，去鳞，然后用厨房纸吸干表面水分。

烟三文鱼刁草忌廉芝士贝果的好吃做法

把生菜片、青瓜薄片、烟三文鱼及红洋葱圈夹入贝果中，即可。

三文鱼怎样做才好吃?

把米饭拈成块状放上食醋和酱油用海苔包上即可。清炒三文鱼丁将三文鱼切成小方块，将荠兰、香菇切成丁，葱、姜、蒜切成末。制作时，将炒锅放入火上，加入适量色拉油。油温七成热时，把鱼肉丁倒入锅内过油后捞出。

三文鱼怎么吃比较好吃1 三文鱼刺身 将准备好的黄瓜洗净，洗净之后竖刀将黄瓜切成薄片，备好的三文鱼备好之后同样用刀切成薄片。

做法 洋葱、姜切丝，香菜茎切细末。将一半洋葱、姜切丝铺在盘中。将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱，姜丝放在鱼上面。锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。

香煎三文鱼比较好吃。材料：三文鱼、油 、黑胡椒粉、生抽。做法与步骤。三文鱼从冰箱取出来放在室温里解冻，如果是在夏天可以放在冰箱的冷藏室解冻，解冻后清洗干净。

三文鱼煮熟怎么吃

蘑菇洗净，切丁。将米饭煮30分钟，加入三文鱼和蘑菇，继续煮40-60分钟。最后放点盐调味。[清蒸三文鱼]配料：三文鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、植物油、白糖。练习：三文鱼去皮洗净，切块放入蒸盘中。加入4勺料酒。

柠檬榨成汁备用。鲜三文鱼柳，用打碎机打成泥，盛入碗内。在三文鱼泥中加入淡奶油、白葡萄酒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、榨好的柠檬汁，用筷子搅拌，打上劲儿后放冰箱冷冻10分钟。

三文鱼能煮熟吃，可做三文鱼汤、清蒸三文鱼食用。三文鱼汤做法：材料：三文鱼、姜片、盐、水、食用油。三文鱼切片备用；食用油、姜片放入锅中；放入三文鱼煎至两面金黄；放入适量的水，煮沸腾，放盐调味即可。

三纹鱼刺身在家怎么做呢?

1、原料：三文鱼300g、紫苏叶一把、生抽15ml、芥末酱适量、醋少许、白糖少许、白开水少许。 冰鲜的三文鱼半扇，拔去大刺。 将三文鱼切成大块诺干，取一块生食，其他用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻。

2、柠檬1个 芥末膏适量 其他口味 生鲜工艺 十分钟耗时 简单难度 刺身三文鱼的做法步骤 1 选用新鲜的三文鱼。2 首先把片刀水煮消毒，把新鲜的三文鱼去头尾，沿脊骨片开。

3、做法： 将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。 三文鱼柳切成4个厚片，放在冰块上，放入盘中。 再切一些薄片，摆成花形。

4、植物油3茶匙，美极鲜酱油3茶匙，冰渣500克 做法 取冰渣放入盘中，其表面覆盖保鲜膜。将冰镇至硬身的三文鱼肉，切成0.3mm厚、4cm长、5cm宽的日字形片，置于冰渣上面，另调制的佐料及味碟跟上即可。

5、三文鱼一般是刺身，直接生吃，还可以切割成厚片，用点盐，黑胡椒，用炒菜锅下黄油煎熟，配黑椒汁，干柠檬片。三文鱼骨能够香煎，鱼骨头用米酒盐，姜蒜腌四十分钟后，用炒菜锅下食用油双面煎金黄就可以。

6、三文鱼刺身 1 准备好三文鱼肉和柠檬 2 先把鱼肉分成3段 3 把鱼肉切成1CM厚片 4 切柠檬 5 鱼肉码碟后，挤上柠檬汁，酱油加芥末拌匀即可。

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