废弃物管理制度南京市餐厨废弃物管理办法

今天阿莫来给大家分享一些关于废弃物管理制度南京市餐厨废弃物管理办法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、第十九条市、县(市)人民政府市容环境卫生主管部门应当通过招标等公平竞争的方式作出餐厨废弃物收集、运输服务许可决定，向中标企业颁发餐厨废弃物收集、运输服务许可证，并与中标企业签订餐厨废弃物收集、运输经营协议。

2、第二条　本市行政区域内生活垃圾分类投放、收集、运输、处置以及相关规划建设和管理活动，适用本办法。

3、3）餐厨垃圾投放至餐厨垃圾收集容器；（4）其他垃圾投放至其他垃圾收集容器，其中废旧家具等大件废弃物品按照规定单独堆放；（5）国家、省和本市有关生活垃圾分类的其他规定。

4、法律依据：《南京市生活垃圾分类管理办法》第三条本办法所称生活垃圾，是指单位和个人在日常生活中或者为日常生活提供服务的活动中产生的废弃物以及法律、法规规定为生活垃圾的废弃物。

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1、建立集中处理的场所。为了方便处理餐饮垃圾，要根据一个地方的实际情况，建立一个餐饮垃圾集中处理的场所。每天定时收集餐饮垃圾。

2、食品药品监督管理部门负责餐饮服务环节的监督管理，监督餐饮服务提供者建立并执行食用油采购查验和索证索票制度，依法查处以餐厨垃圾为原料制作食品等违反食品安全法律法规的行为，并对餐饮服务提供者餐厨垃圾产生登记工作进行监督检查。

3、(十)建立餐厨废弃物处置台账制度；(十一)未经当地人民政府市容环境卫生主管部门批准，不得擅自停业、歇业。

4、法律分析：餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分类管理。食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度。实施餐饮许可经营认定。

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1、各实验室应按废弃物类别配备相应的收集容器，容器不能有破损、盖子密封不严或其它可能导致废弃物泄漏的隐患。废弃物收集容器应粘贴危险废弃物标签，写明废弃物名称、主要成分及危险性质，并保持清晰醒目。

2、设备。收集容器不能存在可能导致废弃物泄露的隐患，并且应粘贴废弃物标签，标明其中的废弃物名称、主要成分与性质，保持清晰准确。

3、法律分析：第1条危废暂存间必须派专人管理，其他人未经允许不得进入内。第2条危险废物暂存间不得存放除危险废物以外的其他废弃物。

4、易燃、易爆设备、管道检修，要求严格按公司《动火管理制度》和《安全检修制度》规定执行。

食品废弃物处置制度

1、全管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行废弃物处置管理规定。实行分类管理，分别处理。处置安排专人负责，建立完整处置台账，详细记录并注明处理方式。

2、第十一条食品加工企业废弃物处置设施用地应当作为环境卫生设施用地纳入城乡规划，任何单位和个人不得擅自占用或者改变用途。第十二条食品加工企业废弃物收集、处置设施建设，应当符合环境卫生专项规划。

3、餐厨废弃物的处理包括收集、运输和处置环节。第三条本办法所称餐厨废弃物，是指除居民日常生活以外的餐饮服务、单位食堂供餐、食品生产加工等活动中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂等。

4、为加强我园食堂“餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，保障师生身体健康。特制定餐厨垃圾管理制度。

5、第一条　为了加强本市餐厨废弃物管理，维护城市市容环境整洁，保障食品安全，根据有关法律法规规定，结合我市实际，制定本办法。第二条　本办法适用于本市行政区域内餐厨废弃物的产生、收集、运输、处置及相关管理活动。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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