用紫薯蒸花馒头怎么做正宗紫薯花样馒头怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于用紫薯蒸花馒头怎么做正宗紫薯花样馒头怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、紫薯蒸熟压成泥，加入自发粉。搓匀成碎屑，逐渐加入牛奶。揉成紫薯面团和白色面团，放在保鲜袋里醒发15分钟。把面团揉透搓匀成长条。分成同等数量的小剂子。

2、紫薯花样馒头的做法步骤3先做紫薯开花馒头，白面团包上刚才和50克面粉和好的紫薯泥，像包包子那样，收口朝下，用刀在表面划十字型。紫薯花样馒头的做法步骤4紫薯面可以用模具压出各种造型。

3、紫薯蒸熟去皮用筛网压成泥，加面粉，用手搓一下，尽量搓匀；酵母融于水，加入后揉成稍硬的光滑面团。材料B中，酵母溶于水，加入面粉揉成稍硬的光滑面团。

4、花样紫薯馒头做法：首先在一个容器当中加入250克的面粉，一颗鸡蛋，酵母粉4克，少许的白糖，用温水和面。然后揉成光滑的面团，发酵到原先两倍大小就可以了。接着将紫薯蒸熟压成泥。

5、紫薯蒸熟去皮。称取一部分紫薯，和紫色面团材料一起揉成团，要干硬一些的面团。白色面团也揉好，开始发酵，面团粗糙也没关系，等发酵好可以再揉。发酵好的面团多揉一会，揉成比较光滑的面团。

紫薯花馒头的做法

1、紫薯去皮切厚片，放蒸锅中蒸至软烂。将蒸熟的紫薯捣成泥。取100克紫薯泥、15克糖、100克面粉、2克酵母和5克温水。和成光滑的面团后，盖上保鲜膜醒制15分钟。

2、适量紫薯适量步骤面粉加适量的酵母，揉成光滑面团后，饧发至两倍大。紫薯去皮，蒸熟后压成泥，然后加面粉和适量的酵母，揉成光滑面团后，饧发至两倍大。饧发完毕的紫色面团继续揉十几分钟，然后搓成条。

3、紫薯蒸熟压成泥，加入自发粉。搓匀成碎屑，逐渐加入牛奶。揉成紫薯面团和白色面团，放在保鲜袋里醒发15分钟。把面团揉透搓匀成长条。分成同等数量的小剂子。

4、准备150g的紫薯，洗干净后去皮切开，然后上锅蒸熟为止加入适量白糖把它按压成泥加入大约150克面粉和3克酵母，揉成面团，盖上保鲜膜密封醒发40分钟。

5、【做法】紫薯清洗干净，刮去外皮，然后切成片，铺在蒸屉上，上锅蒸熟。用筷子能轻轻插透就可以了，倒入大碗中，根据个人口味加入适量白糖，趁热捣成泥。

6、奶香紫薯开花馒头的做法：食材准备：白面团：配方奶/牛奶100g、酵母2g、面粉200g。紫薯面团：紫薯泥80g、酵母2g、配方奶/牛奶50g、面粉150g。

紫薯开花馒头的做法

紫薯开花馒头食材紫色面团：紫薯泥30g、中/低筋面粉60g、牛奶/配方奶20g、酵母1g。白色面团：中/低筋面粉100g、牛奶/配方奶50g，酵母5g。做法分别揉好紫色和白色面团。

这是醒发好的馒头坯子，口会张开一些；盖上盖子，中火蒸制约15分钟，焖3分钟才可开盖，热气腾腾的紫薯开花馒头就蒸好了。1成品图。

冷水上锅，醒发20分钟后开火。蒸制20分钟左右。紫薯馒头的成品图紫薯馒头的烹饪技巧技巧tips1馒头蒸好后，关火虚蒸5分钟。2要卷紧一些，中间不要留空隙。3用锋利的刀来切，馒头不会被压变形，切口也会漂亮。

做法步骤紫薯蒸熟，去皮，取100克加入30克牛奶，用勺子压成泥。3克酵母用80克温水泡开，与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。挪到案板上，揉成光滑的紫薯面团。同样。

紫薯开花馒头做法：食材外皮：高筋面粉200g，酵母4g清水80ml。内馅：高筋面粉100g，紫薯2个，酵母2g，清水30ml。

紫薯开花馒头怎样做?

1、开花馒头做法如下：食材／配料：面粉300克、紫薯100克、水200克、糖35克、酵母4克紫薯去皮切厚片，放蒸锅中蒸至软烂，再将其捣成泥。

2、开花馒头的做法步骤将紫薯洗净切小块，蒸熟凉凉，用调羹将紫薯压成泥.150克面粉，紫薯泥，2克酵母少许水拌均匀和成面团。150克面粉，2克酵母，30克白糖，80克温水拌均匀和成面团。面团发酵至两倍大。

3、分别用温水化开酵母放入2份面粉里加入配方奶、紫薯泥、揉成光滑的面团。两份面团分成1/4份，搓成团。

紫薯花样馒头怎么做

紫薯蒸熟压成泥，加入自发粉。搓匀成碎屑，逐渐加入牛奶。揉成紫薯面团和白色面团，放在保鲜袋里醒发15分钟。把面团揉透搓匀成长条。分成同等数量的小剂子。

紫薯花样馒头的做法步骤3先做紫薯开花馒头，白面团包上刚才和50克面粉和好的紫薯泥，像包包子那样，收口朝下，用刀在表面划十字型。紫薯花样馒头的做法步骤4紫薯面可以用模具压出各种造型。

南瓜紫薯花样馒头的做法大南瓜去瓤切小块，蒸十分钟左右，用勺子挖出南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉备用。加入适量面粉。五克酵母和一勺白砂糖加温水化开。静置五分钟。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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