莲藕与猪肉丸怎么煮好吃(猪肉丸子莲藕辅食汤的做法)

莲藕与猪肉丸怎么煮好吃

1、步骤：肉馅中加油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、姜。 顺一个方向搅拌上劲 加葱碎搅拌均匀。莲藕洗干净。莲藕切碎。莲藕碎放入搅拌好的肉馅搅拌均匀。取适量馅料，团成丸子。丸子入蒸锅蒸熟。

莲藕猪肉丸子的做法大全家常?

1、莲藕洗净切碎。把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可。

2、莲藕洗净、去皮，直接对着猪肉擦成蓉，将猪肉和莲藕蓉混合，顺着一个方向拌匀，再加入葱花拌匀，搓成丸子。锅中发适量油，烧至四五成热，就可以下丸子炸了，火不要太大，中小火为宜，炸至表面金黄即可。

3、先加一个鸡蛋跟猪肉馅抓匀。抓出粘性，这样做出的丸子很固。葱跟姜都切末。放入猪肉馅继续抓匀。藕切成末。放入肉馅。放入生抽老抽盐和五香粉，抓匀。就是这个样子。

4、莲藕肉丸子的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备好食材：猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油（忘了拍进去。

5、今天要教大家的是一道莲藕猪肉丸子制作教程，做出来之后非常美味，那么接下来咱们就先把做莲藕猪肉丸子需要用到的材料准备一下，先准备一节莲藕，大概在二两左右，然后再准备六两左右的猪肉，猪肉和莲藕的比例为3：1。

6、步骤：香菇泡发后切丁、冬笋切丁。莲藕去皮切丁。五花肉剁成懒惰肉的状态。肉泥放到一个较大的盆中，放入盐和生姜末搅拌均匀，再放入葱末和莲藕丁、香菇丁拌匀。蛋黄2个拌匀，再加入淀粉拌匀。

猪肉莲藕丸子汤的做法

1、今天要教大家的是一道莲藕猪肉丸子制作教程，做出来之后非常美味，那么接下来咱们就先把做莲藕猪肉丸子需要用到的材料准备一下，先准备一节莲藕，大概在二两左右，然后再准备六两左右的猪肉，猪肉和莲藕的比例为3：1。

2、先把猪肉洗净，切小块后再剁成肉泥。莲藕去皮，切片剁成黄豆大小的颗粒，也可以直接刨成丝在剁碎。干香菇提前泡发挤掉水分也可以直接用鲜的香菇。干香菇香味会更浓一些。把泡好的香菇切成小丁备用。

3、步骤：首先将香葱去根洗净切碎，葱白和葱叶分开摆放，生姜去皮洗净切片，大蒜拍扁去皮后剁碎。接着将猪肉洗净切成片，然后放入绞肉机里，再加入姜片，一起打成肉泥。

如何自制莲藕猪肉丸子?

1、猪肉剁成肉末，加盐，分2次加少量水搅打上劲。2 打入一个鸡蛋，搅拌均匀。3 加入生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，白糖，姜末，葱末搅拌均匀。4 加入2勺麻油拌匀，加了麻油的肉馅特别香。5 莲藕去皮洗净，擦成蓉状。

2、猪肉馅半斤，莲菜一个，鸡蛋一个，盐一勺，胡椒粉半勺，酱油一勺，香油一勺。莲藕洗净去皮，切小丁。加入剁好的猪肉馅。

3、步骤：先加一个鸡蛋跟猪肉馅抓匀。抓出粘性，这样做出的丸子很固。葱跟姜都切末。放入猪肉馅继续抓匀。藕切成末。放入肉馅。放入生抽老抽盐和五香粉，抓匀。就是这个样子。

莲藕猪肉汤的家常做法大全怎么做好

1、把莲藕切块，猪肉*是带棒骨的，这样炖出来营养丰富。把猪肉焯水去腥，或者放葱姜，豆瓣酱炒一下锅，加水，把猪肉和莲藕放入，加盐，鸡精，八角，大茴香，耗油，料酒，炖九十分钟即可。

2、莲藕瘦肉汤的做法 莲藕洗净去皮，猪瘦肉洗净切小块 将莲藕瘦肉放入锅中，加入葱和水，开始煮，20分钟就煮好了 开盖后加入食盐和芹菜 烹饪技巧 煲汤时*选用瘦肉就好，这样出来的汤既有肉香又不会太油腻。

3、这个汤前后做了两次，所以有些乱，以致于大排、莲藕、胡萝。

4、瘦肉鲜藕节红豆汤的做法 准备新鲜莲藕，瘦肉，红豆。辅料准备生姜，陈皮，盐和砂锅。先将莲藕和瘦肉清洗干净。红豆选取适量，浸泡在水中半小时，陈皮洗干净，浸泡十五分钟。莲藕带皮或去皮根据个人喜好。

5、)先将猪脚剁成小块后焯水捞起备用；2)把莲藕洗净，去皮切块；3)将所有材料放入汤锅中，加适量清水开火煮开；4)将火转小，炖煮1-2个小时即可。

6、那么，下面就给大家介绍一下瘦肉莲藕红豆汤的做法。锅洗净，将莲藕洗净之后切块放入，我是带皮的，不喜欢吃莲藕皮的可以去掉！1红豆适量洗净，浸泡半小时，陈皮洗净，浸泡十五分钟，去掉里面的白瓢。

12M+宝宝辅食|莲藕猪肉丸子

1、肉馅中加油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、姜。 顺一个方向搅拌上劲 加葱碎搅拌均匀。莲藕洗干净。莲藕切碎。莲藕碎放入搅拌好的肉馅搅拌均匀。取适量馅料，团成丸子。丸子入蒸锅蒸熟。

2、猪肉80g 虾米少许（5-6g）鸡蛋1个 淀粉少许（20g左右）盐一点点（可选）宝宝辅食：鲜肉莲藕丸子的做法 1 将藕洗净，削去皮，把藕刨丝。

3、莲藕洗净切碎。把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可。

4、莲藕肉丸子的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备好食材：猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油（忘了拍进去。

5、莲藕猪肉丸子家常做法 主料：猪肉馅200克、藕100克、鸡蛋1个、玉米淀粉50克。辅料：细香葱10克、生抽2勺、蚝油2勺、胡椒粉1勺、食盐适量。

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