求海带丸子的做法(海带鸡胸肉丸子的做法视频)

求海带丸子的做法

将肉切块，放入搅拌杯中，加上大蒜打成肉泥。用手捏出一个个肉丸子。将海带倒入锅中煮沸后用凉水冷却后备用。在锅中倒入油后炸至金黄。倒入适量的水，加几片辣椒。

求油炸海带丸子的做法

1、将肉切块，放入搅拌杯中，加上大蒜打成肉泥。用手捏出一个个肉丸子。将海带倒入锅中煮沸后用凉水冷却后备用。在锅中倒入油后炸至金黄。倒入适量的水，加几片辣椒。

2、我们这里就以白萝卜丸子为例，介绍一下丸子的做法。

3、做法 将五花肉洗净，切成2-3公分的块；将海带洗净用开水煮15分钟左右，切成菱形片待用(用海带丝，则挽成结)。

4、求焦酥丸子的做法？ 焦炸丸子制作的主要原料是粉条，将粉条水发后切碎，加调料及面粉、淀粉拌匀，做成丸子经温油先小火炸干丸子中的水分，再用热油将丸子炸焦，趁热倒入酸辣汤中，味道酸、辣、咸、鲜、香，口感焦、酥，别具风味。

5、步骤：猪肉剁成肉馅或绞成肉馅，加入十三香、姜粉、白糖、盐、生抽、老抽、料酒，拌匀。将大葱拍碎切段，泡在50克水中，浸泡10分钟，去掉大葱，将水倒入玉米淀粉中，调开，成水淀粉。

6、炸丸子的做法是把丸子放入面糊中，让每个丸子都均匀地沾满面糊，配方是葱姜末、花椒粉、五香粉、生抽、盐、香油、味精、猪肉。

鲜海带怎么吃

将鲜海带用手撕成小片，朝天椒切碎待用。锅中放入金龙鱼植物甾醇玉米油，烧热后放入姜丝、蒜片和香葱段爆香。随后放入鲜海带翻炒片刻，接着调入黄酒、白砂糖、盐、生抽和陈醋调味。大火将汤汁炒至渐干即可。

海带可以凉拌着吃。主料：鲜海带丝180克。辅料：生抽15克、蒜4瓣、小米辣3个、芝麻香油10克、香醋15克、糖适量、盐适量、线椒半个。鲜海带洗净切成小段。

海带富有营养，可是该如何烹调呢？下面我们就来介绍几种海带的吃法。●蒸卷将海带切成大片，抹上调好的肉泥，卷成长卷，蒸熟取出，切成一寸长的段，再放入盘中勾芡淋汁。

问题一：请教 新鲜海带怎么吃？ 海带的吃法很多，炒、炖、蒸、煮均可。下面介绍海带美食法及食疗验方 清炒海带 水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。

制法：分别将扇贝、海带结清洗干净，豆腐切块待用。在锅中加入清水，烧开后下人扇贝，余水取肉，留原汤待用。

做汤的海带除了做汤还能做什么?

海带炖豆腐原料：豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。制法：将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片；将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。

一：芝麻海带结： 【材料】 海带结300克、白芝麻2大匙 调味料 酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许 【作法】 将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱烤熟后，盛出放凉备用。

制作酥烧海带卷时，可以放入食用碱，但也可以不放，不过未放碱烧制的时间比较长。

海带、粉丝、豆芽、花生米在一起做成酸辣味儿的凉菜，很好吃，再洒上点炒熟的芝麻，*好做又好吃。

火锅海带丸子做法

1、将肉切块，放入搅拌杯中，加上大蒜打成肉泥。用手捏出一个个肉丸子。将海带倒入锅中煮沸后用凉水冷却后备用。在锅中倒入油后炸至金黄。倒入适量的水，加几片辣椒。

2、－ 步骤 － 白萝卜切厚片，和海带，胡萝卜加水大火烧开后中小火熬制约20分钟。麻酱加香油醋解开。素汤熬好后，加入丸子，羊肉，杏鲍菇，豆皮丝，油麦菜，煮熟后光火即可。

3、火锅丸子的煮法如下：火锅丸子放入沸水锅中煮三分钟，焯水后稍微放凉再用清水冲一下。花豆干提前十个小时用清水泡软，一般晚上睡觉前泡就可以，放入沸水锅中煮五分钟。

4、锅中烧热油，趁热浇在辣椒粉上激出香味，加入3茶匙生抽、2茶匙香醋，1茶匙白糖拌匀备用。锅中烧水，加入藕片、荷兰豆、魔芋丝一起焯水，捞出后过凉备用。火锅丸子一起入沸水锅中焯水捞出。

5、：首先把买来的火锅丸子在水里洗一下，倒入锅里，加入适量水，大火烧开。由于火锅丸子生产出来时都是已经调好的味道，所以此时可以不加任何调料。2：在煮火锅丸子的同时，我们做点配菜。

6、辅料：白菜500克，丸子适量，粉丝200克，水发木耳100克，冬笋50克，姜20克。调料：羊肉汤2000克，料酒和葱各50克。味碟：蒜泥、精盐、凉开水各适量。可根据个人口味配制，每人一碟。

炸丸子简单美味在家就能做,丸子怎么做好吃?

准备食材：准备一个青萝卜、一个胡萝卜，先切成薄片再切成碎丁，胡萝卜在这里主要是为了搭配颜色，这样炸出来更好看，只用青萝卜也可以，切好以后放入盆中，加入一勺食盐搅拌均匀，腌制10分钟杀出萝卜中的水分。

炸肉丸重要食材用量炸肉丸子可不是简单用猪肉剁碎团成丸子一炸就好，还需要掌握几样重要食材的用量，可以说丸子做得好不好看，好不好吃，这些都是关键所在。

在制作过程中，建议使用深油炸制。也就是说，丸子整个都可以被油完全淹没，并加热到一定的温度，这样可以让丸子更加酥脆，口感更加美味。同时，深油炸也能够让丸子的内部变得更加鲜嫩。

第一：拌馅时水豆腐和猪肉比例一定要掌握，豆腐是猪肉的二倍。第二：木薯淀粉、生鸡蛋、炸鸡裹粉、苏打都需要添加丸子馅里边，做出来的丸子才更好吃。

炸胡萝卜丸子第一个就是我们可以用胡萝卜炸丸子，首先我们需要将胡萝卜洗干净，然后并且切成丝，将面粉还有酵母粉充分的混合。

第一次油炸用小火，目的是让丸子内部也能充分受热，这种方法炸出的丸子内部比较嫩，复炸一次是炸出外部酥脆的效果，这样油炸两次，做出的丸子才是真正的外酥里嫩。

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