生菜怎么做*吃,生菜怎么做好吃又简单

生菜怎么做*吃

生菜*吃的做法有：蒜蓉生菜、炝拌生菜、白灼生菜、清炒生菜、蚝油生菜等等。

生菜怎么做好吃又简单

1、生菜可以做成蒜蓉生菜，简单又好吃。方法1：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。

2、做法：①把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里；②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。

3、生菜洗净备用。锅中倒入一大碗开水，放入一小勺盐，滴上几滴油，生菜用手掰断，扔到锅里，大概焯几秒钟就可以捞出来了。蒜蓉切好备用。另起一口锅，倒上点油，油稍微有点热了就把蒜蓉倒进去炒香。

4、生菜按以下方法做很好吃 蚝油生菜 材料：生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油。做法 生菜择去老叶，清洗干净。烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。

5、凉拌生菜，吃起来爽脆可口，香辣开胃，原汁原味，比吃肉还过瘾。

生菜的10种家常做法

生菜的10种家常做法：蒜蓉生菜、蚝油生菜、呛拌生菜、生菜炒鸡蛋、豆豉鲮鱼生菜、白灼生菜、生菜拌金针菇、清炒生菜、生菜卷、芝麻酱拌生菜。

生菜清洗干净，切段。蒜粒清洗干净，用刀背压一下。姜片清洗干净。干净无水锅，开大火，倒入玉米油，烧热后放入姜片。再下拍扁的蒜粒。翻炒爆香。香味出来后，倒入生菜段。迅速翻炒。

生菜扒下叶片洗净。锅中加入油和盐煮开。加入生菜焯水至断生。焯好沥干水。码入盘中备用。大蒜切末。蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用。重新起锅，加入油。先下蒜末，爆出香味。

做法：将生菜择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌；木耳洗净，姜去皮，均切成细丝。生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀，装入盘内，放上木耳丝、姜丝，淋入香油拌匀即成。炒生菜。

蚝油生菜的做法：生菜清洗干净掰开，每片对半撕开，较大的叶片可以再撕一下。锅中放水，加少许盐和几滴油，烧开后，放入生菜，烫一下，立刻捞起控水。生菜码盘，准备调料，蒜籽切成碎末备用。

生菜怎么吃

生菜十种*吃法有炝生菜、蚝油生菜、豆豉鲮鱼生菜、白灼生菜、生菜鱼片粥、茄汁生菜包、蒜蓉炒生菜、猪肝生菜粥、拌生菜、腐乳生菜。

生吃。将生菜清洗干净之后可以直接食用，也可用生菜卷裹其他的食物一起食用。做沙拉。可将生菜和其他的蔬菜水果组合在一起做成沙拉。将生菜和其他的蔬菜清洗干净切成片状或者丝状。

生菜*吃的做法有：蒜蓉生菜、炝拌生菜、白灼生菜、清炒生菜、蚝油生菜等等。

生菜可以直接生吃。先将生菜一片片摘下来，然后放在盛有清水的盆中清洗干净。清洗干净之后可以直接食用，也可以用生菜卷裹其他的食物一起食用。用它卷肉的话可以适当解腻，让食物更加健康。

生菜可以生吃，也可以炒着吃、煮着吃，还可以煲汤喝。其中生吃生菜是最简单、最方便的吃法。生吃保留了生菜的原汁原味，营养也没有得到破坏，而且用生菜包裹着烤好的肉吃，可以缓解油腻的同时增添口感丰富性。

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