麦芽汁蒸馒头好吃吗怎么做蒸全麦馒头简单全步骤怎么做如何做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于麦芽汁蒸馒头好吃吗怎么做蒸全麦馒头简单全步骤怎么做如何做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、冷水上锅中大火蒸20分钟，蒸好后，再焖上5分钟，再揭锅盖。

2、全麦馒头的做法步骤图：1准备原材料。刚开始食用全麦食品，全部用全麦面粉会不适应，这次选用的全麦面粉和普通中筋面粉各占一半。酵母粉放入温水中搅拌均匀，水温在25度左右，温度高的话，会把酵母菌杀死，家庭 *** 的时候用手摸着水碗不烫手即可。

3、全麦麸皮馒头的做法步骤原料：普通面粉200克、带麸皮全麦粉50克、奶粉10克、老面团50克（没有可不用）、白糖20克、水140克、盐1克、植物油5克、酵母3克。

4、步骤面粉过筛放入容器中。加入酵母粉和水揉成面团。盖上湿龙布盖盖。放在阳光下自然醒发。小米淘洗干净在水中浸泡20分钟。放入蒸锅中。旺火蒸25分钟。取出放入容器中。加入糖粉和奶油。搅拌均匀。1醒发好的面团。1取出排气，揉上劲。1下剂子。

5、食材：全麦粉300克、酵母粉3克、白糖。准备一碗温水放入酵母粉融化开，酵母粉遇到温水3-5分钟后就会起一些末变成糊融化在搅拌一下就可以了。准备全麦面粉倒入盆里加入白糖一起搅拌均匀，将酵母粉水分次的倒入面粉里，边加水边搅拌面粉，直到盆中没有多余的干面粉成絮状就不要在加水了。

全麦馒头怎么做,好吃管饱,小孩吃了停不下来呢?

辅料糖8g高筋面粉250克全麦馒头的做法称量准备各种材料，将全麦面粉与高筋面粉混合。将白糖溶入40度左右温水中，加入安琪酵母，用筷子搅拌均匀，活化3分钟。活化后的酵母水加入面粉中，搅拌成絮状。手工和面至三光，手光，面光，盆光，大约7，8分钟即可。

食材：全麦面粉500克、酵母粉10毫升、糖蜜15毫升、温水适量。做法：将糖蜜和酵母粉和温水混合均匀。将糖蜜酵母粉水慢慢倒入面粉中，边倒水边用筷子搅拌面粉。然后开始揉面。由于面团比一般的面团湿，所以要将面团不停地甩打到操作平台上。当撑开一小坨面团的时候，中间会形成一片薄膜。

准备材料：全麦面粉：250克、高筋面粉：125克、酵母粉：5克、温水：适量。全麦粉与高筋粉混合，加入酵母粉。加适量温水，边加边搅拌。将面粉和成面团。在案板上用力反复揉压，揉成一个稍具光滑的面团。将面团放入容器，室温发酵1小时。将面团取出，继续揉成光滑面团。

食材：全麦粉300克、酵母粉3克、白糖。准备一碗温水放入酵母粉融化开，酵母粉遇到温水3-5分钟后就会起一些末变成糊融化在搅拌一下就可以了。准备全麦面粉倒入盆里加入白糖一起搅拌均匀，将酵母粉水分次的倒入面粉里，边加水边搅拌面粉，直到盆中没有多余的干面粉成絮状就不要在加水了。

全麦馒头【需要食物】中筋面粉100g，全麦粉50g，水80g，发酵粉2g，白糖5g。由于纯全麦粉做出的面点吞咽有不便，并且也不是很好吃，因此配搭了白面粉。之一步把中筋面粉、全麦粉、发酵粉、白糖放进洗脸盆里。添加水，一边加一边拌和，揉成面团。

将全麦面粉过筛下，然后将其余的材料a倒进个搅拌盆里，充分混合。慢慢加入水。用手搅拌揉搓至面团光滑，做到三光，即“面光，手光，盆光”。收口集中朝下放，面团光滑面向上，盖上保鲜膜或是湿布以防风干。将面团静置发酵至原来的一倍大，室温下冬天约1小时，春夏季只需30分钟左右。

燕麦馒头怎么做才松软好吃

步骤：1、准备好原料。用温水将酵母化开，将燕麦片和面粉加入奶粉混合后和成面团。待面团发本地至两倍大。在案板上揉搓，排面面团里的空气，将面团搓成长条形，分成若干等份。将面条揉成馒头形，静置发酵二十分钟后放蒸锅中。大火蒸二十分钟后即可。

首先先称重材料，面粉和燕麦可以混在一起。所有的食材都放一起，少量多次的加入温水和面。然后把它们揉成一个光滑的面团（因为是自发粉，就省略了酵母发酵这一步）。再盖上保鲜膜，发酵至2倍大（发酵30分钟即可）。时间到后，把发酵好的面团拿出来面板上，排气。

酵母用温水化开，燕麦，玉米面，白面放碗里。把化开的酵母到碗里加点糖一起和面，活成光滑的面团放碗里发酵，我发酵的时候盖了一块湿布，免得面团干掉。发好的面，有点过头了，有酒糟味。发酵过头的面我又加了点白面进去活。第二次揉好的面。

【食材】：黑麦全麦粉、燕麦片、酵母。【做燕麦馒头的做法】：之一步：准备黑麦全麦粉200克，燕麦片50克、酵母3克搅拌一下，再加上温水120-140毫升，边倒边搅拌，搅拌成絮状，下手揉成光滑面团，再搓成长条，切成大小均匀的剂子即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除