蒸糯米丸子怎么做好吃呢(糯米肉丸子的做法步骤)

蒸糯米丸子怎么做好吃呢

胡萝卜去皮，切薄片，用来当丸子底托，也可以用土豆或生菜做底托。如果嫌麻烦，可以在蒸屉上刷一层油直接蒸，不过放胡萝卜会好看一些，而且也可以吃。蒸糯米丸子的做法 步骤7 取一小勺猪肉馅放手心，用两个手掌尽量搓圆。

好吃的糯米猪肉丸子怎么做好吃又简单,做法图解分享

糯米丸子的做法图解1糯米提前浸泡两个小时。糯米丸子的做法图解2猪肉剁成馅。糯米丸子的做法图解3放入葱姜末，盐，酱油，花椒面，淀粉。

盐 ：适量 美味的小熊糯米丸子的做法 具体步骤 第一步 准备好材料 第二步 将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。第三步 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。第四步 把姜和葱剁成末。

准备好洗过的糯米和猪肉。将肉切小块，放入绞肉机准备绞成肉末 直接在这个绞肉杯里和馅了。打入一个鸡蛋，放葱蒜叶，生粉，生抽，盐，蚝油。

猪肉末里加入少许料酒和淀粉，搅拌后再加入鸡精和盐 第二步 用筷子顺着一个方向搅拌直至上劲，然后腌制10分钟 第三步 把腌制好的肉馅捏成园子，放入糯米中滚动，使得园子均匀的沾满糯米。

肉外面裹米叫什么

1、糯米皮。肉丸子的制作方法就是在肉的外面包了一层糯米皮，因而外面的皮叫糯米皮。肉丸子。由于肉圆子制作简单，食用方便，是中国地区，乃至整个东南亚地区都喜爱的一种。

2、一种寄生虫叫猪绦虫，它往往寄生在猪身上，成年后大量产卵，粘在瘦肉上，就像米一样，这种肉就叫米猪肉。

3、取一小块打好的肉泥，揉成球，放入糯米中。9 滚上糯米，沾均匀即可。10 所有的丸子做好后，放入垫了叶子的蒸笼内。11 丸子顶端放上泡好的枸杞装饰。12 中火蒸25——30分钟即可。（根据丸子的大小做调整。

4、把肉中的葱段和姜片挑出来，倒入适量的米粉，拌均匀，让每一块肉片的裹满米粉，然后摆在土豆块的上面。比起炒菜，这道懒人菜也就切肉、腌肉、拌肉、蒸肉，实在最简单省事。

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