用冬瓜怎么蒸馒头视频教学,南瓜加面粉味道绝美,蓬松柔软,你知道是如何做的吗?

包子和馒头是怎样做的,酵母和面粉的比例是多少?

1、一斤面粉放6克酵母，加了酵母就不需要泡打粉了。

南瓜加面粉味道绝美,蓬松柔软,你知道是如何做的吗?

1、作法：把冬瓜用削皮刀，削掉表皮，清理干净，放到石板上，切成片，火锅中放入水，水烧开后，放进冬瓜，蒸十分钟。蒸好的冬瓜，倒进容器里，拿勺子碾成泥，胡萝卜泥放温，不太烫时，放进白砂糖，酵母菌，拌匀。

2、第五步：着手揉成面团，挪到案板上再次揉3到5min，把面包揉匀揉光洁，硬软适度的情况为宜，盖好松驰5min。第六步：运用这个时间大家来做热油酥饼，小盘子中放进30克小麦面粉，浇入30克滚油，拌匀预留。

3、用南瓜做成南瓜卷，蓬松柔软，香甜味美，不用蒸，一次发酵成功，不用二次揉面，做法简单快速。

花样馒头怎么做,好看又非常健康美味,一家老小都称赞呢?

1、第二，还有吃法就是煎馒头片，可以把馒头先用刀切成薄片，类似面包片一样，然后，放在油中，进行煎炸，在煎炸的同时，可以在馒头片上撒上一些辣椒粉，或调料豆酱，西红柿酱这样金黄的油汁配上调味酱汁，香气扑鼻，非常。

2、发面：将面粉、清水、老酵面调制成面团，发酵。放碱：将发酵后的面加入小苏打反复揉匀，用湿纱布盖好，饧约15分钟。成型熟制：将已饧好的发酵面揉匀，搓成直径约2厘米的圆条，扯成剂子50个。

3、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

4、这款帽子馒头之花式馒头并没有放任何的添加物，天然色。选用紫薯泥和胡萝卜泥做出来的，十分健康美味。

5、花样馒头 花样1：取两份不同颜色面团（紫色比白色小一些），搓成圆柱体，微微压扁，紫色面饼在白色上面，然后卷起来即可。

馒头的吃法大全花样

第*：红糖干果馒头 食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体制作方法 1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。

拔丝馒头】食材：馒头 1个，白糖 150g，色拉油 500g。做法：馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡，使其吸足水后捞出。

馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

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