西葫芦炒肉片怎样烹饪好吃又下饭 (西葫芦可以炒猪肉吗怎么炒)

西葫芦炒肉片怎样烹饪好吃又下饭?

1、调味：将肉片和西葫芦一起翻炒，加入适量的盐和酱油调味，根据个人口味可以适当调整。如果喜欢可以加入一点糖来提鲜。快速翻炒：将所有食材快速翻炒均匀，让调味料充分与食材融合。

如何做西葫芦炒肉好吃?

备菜：猪肉切薄片放调料（一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒）腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。2：热油后放入蒜爆香，倒入腌制好的肉片，中火油煸到金黄色，放入调料（一勺生抽+一勺蚝油+辣椒）。

冷冻蚬肉放入冷水中自然解冻，挤去水分备用。第二步 准备好一个西葫芦 第三步 切成稍厚一些的片 第四步 葱切成葱花 第五步 锅中加入适量的油，烧热后，下入葱花炒出香味。

步骤 准备葱姜蒜 角瓜洗好，角瓜也叫西葫芦，切片 肉解冻切片 先炒葱姜蒜，然后放肉，等肉全部变了色的时候放生抽，变这样 然后放入角瓜，翻炒至角瓜变软，会有水出来，然后放盐 放鸡粉，出锅。

肉片烧西葫芦的家常做法有哪些?

准备食材：将猪肉切成薄片，西葫芦洗净后切成滚刀块或者半圆片，大蒜切片，姜切丝，青葱切成小段。腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入适量的生抽、料酒、水淀粉和少许油，搅拌均匀后腌制10-15分钟。

西葫芦洗净切片，胡萝卜切片，姜切片。猪里脊肉切片，放入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。油温烧至6成热，放肉片炒至变色，盛出。

肉炒西葫芦的家常做法如下：工具/原料：西葫芦1根切片、瘦肉适量切片、盐、油、味精、糖适量、酱油、生粉少许、小米辣适量切粒、小碗两个、盆一个、炒锅一个，锅铲一个。肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。

西葫芦切成片。瘦肉切成片。瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉，抓匀。青蒜切成小段，生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。锅里放入适量花生油，烧到八成热，炒好肉片，起锅待用。

西葫芦最基本的做法，肉片也可以换成火腿、午餐肉等。西葫芦洗净后，切片，切半圆哦。可以是老点的西葫芦，但是记得老一点的西葫芦*把瓤刮掉。葱切葱花，蒜切末，备用。肉切肉片备用。

西葫芦炒肉的做法 将猪肉切片，葱切成葱花备用。洗净西葫芦 将西葫芦切片，这时候的西葫芦特嫩，不用去瓤。

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