鸡胸丸子怎么做 (鸡胸肉丸子无淀粉的做法家常)

鸡胸丸子怎么做?

教你做番茄鸡肉丸 番茄鸡肉丸做法： 170g鸡胸肉剁成泥，1颗香菇切小碎丁，30g玉米粒，打入1颗鸡蛋。加1勺盐、1/4勺白胡椒粉、1勺姜末（不爱吃姜可以不加）、1勺料酒和3勺清水，搅拌至均匀粘稠。

减肥的人都喜欢吃鸡胸肉丸,具体该怎么做?

鸡胸肉丸，这样制作出来后口感一点都不发柴，吃着超级棒，如果让这款鸡胸肉丸更加的有味道，我们可以调一些料汁，蘸着料汁吃。喜欢吃肉丸的就可以试试这个鸡胸肉丸的做法了，高蛋白低热量，也很适合家里的老人和孩子吃。

我们第一步先将新鲜的鸡胸肉给剁碎，然后再去放葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，食用盐去调一下味儿，因为这样做出来的鸡胸又肉圆子，更加的好吃。鸡胸肉它相对来说也比较瘦，没有肥肉。

把鸡胸肉切小丁搅碎。把搅碎后的鸡胸肉腌制一下。放盐，白胡椒粉，姜粉，13香，生抽，料酒，砂糖，鸡粉，顺一个方向搅拌上劲儿。然后再放入25克红酒，搅拌均匀，然后依次把胡萝卜，莲藕，香菇，小香葱，搅碎。

鸡胸肉丸子怎么做才嫩

1、鸡胸肉三片，洗一下，切成小丁。放入绞肉机中。放入适量盐，一勺玉米淀粉，白胡椒粉，2个蛋清，一袋半天然调味粉，适量清水。打成肉泥。倒入清水，继续搅打，如此5次。

2、鸡肉选择新鲜的鸡胸肉，葱姜水第一次少加点试试如果有点稠就再慢慢加入，一次加太多，丸子不成型。煮丸子时一定不要用大火，小火慢慢炖。

3、为了制作又滑又嫩的鸡胸肉丸子，关键在于鸡肉的处理和丸子的烹饪技巧。具体来说，需要先将鸡胸肉剁成细腻的肉泥，再加入适量的调料和淀粉提升口感，最后采用温水汆煮的方式，确保丸子受热均匀，从而达到滑嫩的效果。

鸡胸肉10种家常做法

以下是10种鸡脯肉的做法：香煎、鸡肉沙拉、鸡肉三明治、炸鸡排、鸡肉汤、烤、鸡肉丸子、炒木耳、鸡肉松、宫保鸡丁。可按个人口味选择。

低脂健康的鸡胸肉做法： 蒜香鸡胸肉卷 将鸡胸肉分别切成两片，拍松后放入调味料中腌制15分钟，然后将青椒、红椒、洋葱切成长条状备用。

鸡胸肉10种家常做法有：无油版鸡米花、小炒鸡柳、冬瓜鸡肉煲、凉拌黄瓜鸡胸肉、鸡肉瘦身沙拉、鸡丝菌汤面、韭黄炒鸡丝、茄汁鸡肉丸子、香菇鸡丝粥、小炒黄瓜鸡丁。

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