正宗绍三鲜做法(茭白猪肉丸子的做法)

正宗绍三鲜做法

1、出锅前撒葱花：最后撒上葱花，淋上少许绍酒增香，即可出锅。绍三鲜的关键在于食材的新鲜和汤汁的鲜美。在烹饪过程中，要注意火候的控制，避免过度烹煮导致食材老硬。

韭菜苦瓜盅的做法,韭菜苦瓜盅怎么做好吃,韭菜

1、苦瓜盅的做法步骤 苦瓜刷干净，切段，挖去瓜籽。 肉肉炖成馅。 胡萝卜，芹菜，豆腐分别切丁。 肉馅调味：葱花，海鲜酱油，盐，白糖，鸡精，淀粉，花生油搅拌均匀，放入芹菜胡萝卜豆腐丁搅拌匀。

2、步骤把韭菜和苦瓜清洗干净。步骤韭菜洗净后切成细碎备用。步骤苦瓜切成小块。步骤把小块切成细碎后，加入适量的食用盐腌制10分钟。步骤面粉中打入一个鸡蛋。步骤加入适量的食用盐和花椒粉。

3、清洗韭菜，苦瓜。韭菜切碎。苦瓜去瓤。苦瓜切碎，撒少许盐腌制。面粉加入鸡蛋一个。加入盐，花椒粉。加水，韭菜碎，苦瓜碎。搅拌均匀，静止一会。热锅热油，倒入面糊，晃锅使面糊均匀。

4、做法：苦瓜用料酒腌制15分钟左右，将苦水去掉；鸡蛋加少许盐，倒入苦瓜，打匀。平底锅内入适量油，烧热后，将苦瓜鸡蛋液均匀倒入锅中，煎至两面金黄即可。

瘦肉有哪些家常做法?

青椒肉丝 主料 ：猪瘦肉 青椒 调料 ：油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法 ：①猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）淀粉拌匀。②青椒切成丝，加入盐拌匀。③锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。

炸猪排 猪肉25O克，咸面包屑1OO克，鸡蛋1只，面粉5O克，花生油1OOO克，绍酒5克，精盐2克，辣酱油5O克，味精1克，葱结1个，姜块1块，胡椒粉1克。

关火后盛出煮好的瘦肉粥，放在碗中即成。芋头香菇瘦肉粥的家常做法 芋头香菇瘦肉粥食材准备 芋头100克，香菇、虾米各20克，猪瘦肉丝50克，米饭1碗，香菜末少许，高汤、水淀粉、盐、胡椒粉、植物油、香油。

汉香牛肉丸

1、牛肉，盐适量，生粉适量，料酒适量，五香粉适量，生抽适量，生油适量 做法：牛肉洗净切片，然后用适量盐、生粉、料酒、五香粉、生抽、生油腌制2小时。将牛肉放入搅拌机中搅碎。用玻璃瓶将牛肉擀成薄片。

2、将蘑菇切片、小蕃茄切片，备用。取锅烧热后，放入牛绞肉、作法1的蘑菇末炒出香味。将作法2加入作法1的小蕃茄片、俄力冈香料、面粉、红酒与高汤，以小火熬煮约30分钟。

天然的脂肪杀手,十分钟凉拌一大盘,越吃越想吃的食物有哪些?

1、苦瓜被称为“脂肪杀手”，因为苦瓜含有高苦味苷和苦味元素，可以减少我们对脂肪和多糖的摄入。而且苦瓜中的维生素C含量很高，每100克苦瓜中含有56毫克的维生素C，所以吃苦瓜往往有美白效果。它非常适合爱美人士减肥美白。

2、木耳和豆角一起炒，营养丰富，可清肠排毒，越吃越瘦，胖子*吃。木耳炒山药准备材料，木耳提早几个小时泡开，去根清洗。山药削皮冲洗干净，斜着切割成约1公分厚的片。红萝卜切菱形片状。

3、晚饭：羊肉汤（连肉）一大碗泡半张烙饼。感受：今天的两根苦瓜分别在下午4点30分和晚上10点吃的，决定不再喝那些糊糊，因为实在不想吐出来。

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