重庆牛肉丸子汤的做法,牛肉丸子汤的家常做法

牛肉丸子汤怎么做窍门

牛肉丸子汤的做法步骤10丸子全部入锅做好，放白菜叶，开上两三分钟基本就熟了。牛肉丸子汤的做法步骤111倒入拌好的香菜。

牛肉丸子汤的家常做法

辅料：酱油 5ml， 鸡精 3g ， 淀粉 30g， 麻油、精盐、胡萝卜适量。牛肉剁成馅。加入盐和葱花，鸡精，酱油。加入蛋清，淀粉。搅拌均匀。锅中烧热水。勺子挖成丸子，放入锅中。

家常版牛肉丸子汤的做法 牛肉馅要选择带一点肥的，做成丸子才好吃。把肉馅中放入葱姜末（2根小葱4片生姜，尽量切细一点），鸡蛋，耗油，生抽，料酒，白胡椒粉，一点点盐，用筷子朝一个方向搅拌。

的做法，牛肉丸子汤怎么做好吃，牛肉丸子汤的家常做法 牛肉丸子汤的做法步骤 1 牛里脊肉片去筋膜，切成长条。 2 用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。 3 把剁好的牛肉糜盛到小盆内，磕入一个蛋清，搅匀上劲。

牛肉丸子汤的家常做法。牛肉丸汤怎么做好喝。牛肉丸子汤做法步骤。牛肉丸子汤做法大全。

将牛肉碎放入碗中，加入鸡蛋、适量的面包屑、盐和胡椒粉，搅拌均匀。将生姜和洋葱切成末，加入牛肉碎中，再次搅拌均匀。将搅拌好的牛肉碎揉成小丸子。热锅凉油，将牛肉丸子放入锅中，翻炒至丸子表面变色。

捏丸子：用手沾点水，防止粘手，将腌好的牛肉馅挤成小丸子，逐个放入沸水中。煮丸子：待水再次烧开后，撇去浮沫，转中小火煮5-10分钟，直到牛肉丸子熟透。

牛肉丸子汤的做法

1、牛肉丸子汤的做法步骤9锅开，戴上手套挤丸子入锅。牛肉丸子汤的做法步骤10丸子全部入锅做好，放白菜叶，开上两三分钟基本就熟了。牛肉丸子汤的做法步骤111倒入拌好的香菜。

2、牛肉半斤，冬瓜1斤，香菜适量，精盐适量，五香粉适量，香油适量，玉米油适量，淀粉适量，鸡蛋1个，葱花适量，姜末适量，味精适量。牛肉洗净，牛肉洗净后切块，和葱姜一起放入料理机。10秒钟即成肉馅。

3、原料：牛腿肉300克，鸡蛋50克，葱头100克，胡萝卜150克，土豆200克，牛肉高汤2000克，香叶半片，干红椒1个，盐、胡椒粉、味精、植物油各适量。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除