茭瓜(西葫芦)和木耳能一起炒,两样食材里面的营养物质是十分丰富的,适量的食用对身体健康有益。
1、第一步 西葫芦洗净切片 第二步 锅里放油,倒入西葫芦 第三步 加入1小勺食盐 第四步 少加点水,翻炒 第五步 倒入木耳 第六步 翻炒熟了即可 第七步 盛盘 烹饪技巧 木耳也好熟。
2、制作方法:西葫芦洗净切片;鸡蛋划散炒熟盛出备用;木耳泡发洗净撕大块备用;底锅热油爆香葱花;倒入西葫芦片翻炒;加入蛋碎翻炒;再加入木耳,加盐调味出锅即可。
3、西葫芦炒木耳的做法 原料图:黑木耳,西葫芦,胡萝卜,葱,蒜。原料全部都切成片。锅中倒油,炒香葱,蒜。加入胡萝卜略炒。加入西葫芦略炒。淋入少量酱油。加入黑木耳快速翻炒。
4、炒木耳:将泡发好的木耳倒入锅中,快速翻炒,使木耳均匀受热,炒至表面微微出油,变得光亮。加入西葫芦:将切好的西葫芦片或条加入锅中,继续翻炒,由于西葫芦含水量较高,炒的时间不宜过长,以免西葫芦出水变软。
木耳提前泡发好以后, 用剪刀剪去黑木耳的根部,然后冲洗干净,切成木耳丝。西葫芦放在流水下冲洗干净,切去两头,接着用刀切成细丝状。干辣椒冲洗干净,剪成小段,大蒜拍扁切碎。
具体步骤 第一步 西葫芦洗净切片 第二步 锅里放油,倒入西葫芦 第三步 加入1小勺食盐 第四步 少加点水,翻炒 第五步 倒入木耳 第六步 翻炒熟了即可 第七步 盛盘 烹饪技巧 木耳也好熟。
西葫芦炒木耳的做法 原料图:黑木耳,西葫芦,胡萝卜,葱,蒜。原料全部都切成片。锅中倒油,炒香葱,蒜。加入胡萝卜略炒。加入西葫芦略炒。淋入少量酱油。加入黑木耳快速翻炒。
食材:西葫芦1个、木耳适量、番茄1个、干辣椒适量、蒜少许。准备嫩西葫芦一个洗净,西红柿一枚洗净,蒜片和干红椒段。西葫芦纵向剖开,再分别一分为二,切成薄片,西红柿切小块;干木耳泡发洗净。
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