大白菜烧丸子怎么做(白菜炖肉丸子的家常做法窍门)

大白菜烧丸子怎么做

1、五花肉剁碎。放入葱花、酱油、鸡蛋、淀粉和其他喜欢的调料，搅打成泥状。用手挤成丸子入锅炸熟备用。大白菜杆叶分别切碎。起油锅，先加入菜杆炒熟。再加入菜叶，继续炒熟。炒成这样。

白菜肉丸子汤是先煮白菜还是先煮丸子

1、白菜帮下锅煮3分钟，把白菜叶下锅，在把粉丝下入锅中，锅里放盐和鸡精，少少放一点点酱油，大火煮3分钟，放入香油，准备大碗，可以出锅了。

2、将肉馅搓成小丸子，放入煮白菜的汤中，加入适量盐和白胡椒粉调味。 当丸子全部浮起后，将打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌，让蛋液形成蛋花。 最后加入煮好的白菜，煮沸后即可关火，盛出享用。

3、用小火炖20分钟左右，下入白菜再炖15分钟左右至丸子熟透，淋上香油即可。

4、准备好材料。丸子是买的刚做好的丸子。鹌鹑蛋是煮熟后剥壳的那种。白菜切粗丝，清洗干净。不粘锅中，倒入玉米油，开火，油热后下姜片爆香。然后倒入白菜丝，开始翻炒。

5、因为有这种成品肉丸，所以其他的调料都不用加，汤都会很鲜了。肉丸用油炒一下，再加入开水，用大火煮，可以让汤变浓稠，好喝。

肉丸炖白菜怎么做好吃,肉丸炖白菜的家常做法

准备白菜：将白菜洗净，切成宽条或块状，备用。烧水：在锅中加入足够的水，大火烧开。下肉丸：水开后，用勺子轻轻将肉丸滑入锅中，避免粘连。待肉丸浮到水面，表示基本煮熟。

白菜放水里清洗干净。请点击输入图片描述 2 洗净的白菜放沸水中焯30秒放凉。请点击输入图片描述 3 一半姜切片，另一半姜切碎成末，葱也切末。

主料：猪肉（肥瘦）200克，大白菜200克。辅料：粉丝150克。调料：色拉油30克，香油10克，盐8克，淀粉（玉米）20克，黄酒10克，胡椒粉2克，味精2克。

白菜炖肉丸子怎么做好吃

第1步、食材：小白菜、粉丝、猪肉丸 第2步、粉丝用温水泡软 第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用 第4步、锅中水沸，放入白菜焯水。

白菜放水里清洗干净。请点击输入图片描述 2 洗净的白菜放沸水中焯30秒放凉。请点击输入图片描述 3 一半姜切片，另一半姜切碎成末，葱也切末。

准确肉丸子，这是提前做好的，我有肉丸子的菜谱可以参考！准确葱姜蒜、花椒。白菜洗干净切条。热锅凉油，放入花椒煸香。再放入葱姜蒜煸香。放入肉丸子煸炒出香味。再放入少许水焖煮3分钟。

加适量清水，然后加红薯粉条，大火烧开后，加盖用小火炖15分钟。最后开盖用大火收汤即可。白菜500g肉泥200g蘑菇100克 辅料油适量盐适量老抽适量生抽适量糖适量小葱适量洋葱60克姜适量 首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。

大白菜肉丸怎么做

白菜先切成细丝，再切成白菜碎。白菜倒入大盆，撒上20克精盐。白菜两手抓匀，腌制二十分钟。二十分钟以后，挤出水分，将白菜挤出水分。白菜放入碗内，打入2个鸡蛋，撒上2克胡椒粉。2克花椒面，1克精盐，筷子搅拌均匀。

首先准备白菜半颗，先切成细丝，再切成末，胡萝卜半根切成末加入食盐，抓拌均匀腌制10分钟。

将大白菜洗净切碎备用，将粉条提前用冷水泡3个小时，切碎备用，泡软为止，豆腐切末备用。开始拌白菜丸子陷，价格切好的豆腐，粉条，放在盆里，放入适量食用盐，十三香，鸡粉搅拌均匀。

白菜500g 肉泥200g 蘑菇100克 辅料 油适量 盐适量 老抽适量 生抽适量 糖适量 小葱适量 洋葱60克 姜适量 步骤 首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。

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