腊肉蒸什么好吃(腊肉花菜蒸馒头怎么做的)

腊肉蒸什么好吃

腊肉蒸芋头也是民间常见的一道菜，芋头中含有丰富的淀粉和纤维素，能够吸收腊肉中的油脂和盐分，二者一起蒸出来非常的香。

有时候做饭都不知道做什么菜好,就蒸腊肉腊

1、问题一：腊肉蒸什么好吃 腊肉下面放香干或着腊猪肚，上面盖上豆豉辣椒，在加点水，蒸熟！啊！！美味啊！！尤其都是用沙坡里的，那味道，真是想想都留口水！淘宝上就有。

2、腊肉可以放在电饭锅里蒸。丁一个小时这样最美味。

3、芋头 腊肉蒸芋头也是民间常见的一道菜，芋头中含有丰富的淀粉和纤维素，能够吸收腊肉中的油脂和盐分，二者一起蒸出来非常的香。

4、蒸腊肉时千万不要直接就蒸，也不要只用清水洗或者浸泡，你需要多做两个步骤：首先第一步就是用淀粉水搓洗一番，也可以用淘米水清洗，都是利用的吸附作用，原理是一样的。

5、蒸食 蒸食就是腊肉用温水洗净，切成厚薄均匀的大片放入盘子里，用大火蒸20分钟即可，筋道入味的瘦肉，半透明肥而不腻的肥肉甚至肉皮都有滋有味，让人欲罢不能。

6、大米淘洗干净，放入砂锅里，放入高处大米一指的水，小火炖干水份；腊肠切成小片、腊肉切成薄片；砂锅里米饭炖干水，把腊肠片、腊肉片，放米饭上面小火蒸熟即可。

花式馒头做法100种大全窍门

1、榨菜肉丝馒头：在馒头里面放上榨菜和肉丝，蒸出来的馒头味道深沉鲜美。 果酱馒头：用各种果酱填充馒头，口感丰富。2 牛肉片馒头：将牛肉片切细，并用中高温油炸后和面，蒸出来的馒头更加可口。

2、小兔子馒头 准备一块面团，揉成椭圆形，在后方捏出小尾巴，用剪刀剪出耳朵，再一分为二，用手捏出竖耳朵的造型，用力要温柔，最后用枣片或红豆，贴上红色的眼睛就可以了，上桌蒸熟，就是一直活灵活现的小兔子。

3、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团，饧15分钟。分割成每个50克的剂子。搓成50公分的长条，对折起来。从右边卷起，左边向上弯曲。用两个牙签捏一下，把头和耳朵整出来，用小豆点上眼睛，剪出嘴和脚来。

4、擀好后咱们给它横竖切两刀，分成四等份，每份再从中线的位置切开，这里注意尖部不要切断，切好以后把它们叠放在一起，然后把中线切开的地方，打开向上立起来，用筷子从后方夹一下，固定，漂亮的花样馒头就做好。

5、花朵馒头 主料：面粉、酵母 辅料：温水、红曲粉。准备好面粉，酵母用温水化开缓缓加入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，平均分成两份。一份加入少量红曲粉，揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用。

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