1、材料:低粉110克,黄油55克,糖60克,鸡蛋1个,牛奶90毫升,奶粉20克,盐少许,泡打粉5克,巧克力豆适量。首先黄油软化以后加入细砂糖、奶粉、盐。然后打至蓬松颜色变浅。分3次加入鸡蛋。
1、准备好全部的食材,把烤箱开到上下火180度开始预热,并且准备好玛芬烤模,放入油纸杯。玉米油、牛奶倒入小盆内。搅拌至完全融合。筛入可可粉,搅拌均匀。再依次加入蛋液、炼乳、细砂糖,搅拌均匀。
2、淡奶油 70克 无盐黄油 100克 细砂糖 110克 鸡蛋 2个 低筋面粉 200克 可可粉 20克 泡打粉 4克 奶油奶酪(装饰) 适量 黑巧克力(装饰) 适量 做法步骤 巧克力豆和淡奶油混合。微波炉小火加热,混合均匀。
3、香甜好吃的玛芬蛋糕是如何做的呢?制作方法 将一包松饼粉放入盆中,加鸡蛋8个,加500cc,以上材料充分搅拌均匀。 预烤时,先将松饼机预热,涂上少许色拉油于烤盘。
4、准备好所用的材料,将黑巧克力融水融化。将软化的黄油搅拌至颜色变浅状态,分次加入细糖,继续搅拌至体积蓬松。将打散的鸡蛋分次加入,搅拌均匀至蓬松有纹路。将融化的巧克力酱加入黄油糊中,搅拌均匀。
5、马芬蛋糕(超简单~第一次做就成功啦)的做法步骤 黄油切小块软化,筷子可以很轻易插入的程度就可以了(一定不能融化成液态再打发)。加入细白糖一起打发,我直接用手动打蛋器打发的,也很快的。
6、以下是制作玛芬蛋糕的步骤: 首先预热烤箱至170℃。将蛋糕粉、鸡蛋、色拉油和牛奶混合并慢速拌匀成面糊。使用裱花袋或小勺将面糊注入耐烤蛋糕纸杯至8分满,可以加入提子干、蓝莓粒、核桃碎等。
1、食材:奶粉40克、清水60克、盐3克、鸡蛋4个、黑糖85克、油60克、低粉40克、全麦粉150克、燕麦30克、红枣80g、核桃50克、泡打粉3g、肉桂粉5g。红枣切小块。黑糖红糖切小块。
2、香蕉用叉子弄成糊状,加入两个鸡蛋搅拌均匀。 2加入黑全麦粉、泡打粉,用刮刀翻拌均匀。 3分次倒入牛奶,用刮刀翻拌均匀。
3、① 香蕉捣成泥,加入鸡蛋,搅拌均匀。② 黑全麦粉、可可粉、泡打粉混合均匀,加入到香蕉泥中。③ 将面糊搅拌均匀,倒入马芬模具中,上面撒燕麦片装饰。
4、低筋面粉、酵母粉、全麦面粉、小苏打、盐放入大碗,搅拌均匀。(均未过筛)依次把鸡蛋、玉米油、牛奶、红糖放入大碗里。用勺子翻拌均匀(从底部往上拌,不要画圈搅拌),拌到面粉全部湿润即可。
5、酵母粉可以做麦芬,酵母粉主要起到蓬松的作用。具体做法是混合全麦面粉、低粉、泡打粉、小苏打、海盐。加入牛奶,用蛋抽搅拌均匀;再加入鸡蛋液,搅拌均匀;这时候可以加香草精华和糖,继续搅拌均匀。
加入牛奶和柠檬汁,这时候不需要搅拌。加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀,注意不要画圈。加入蜜豆切拌均匀。将面糊分装在蛋糕杯中,装5成满即可。
可可玛芬蛋糕的做法如下:准备好全部的食材,把烤箱开到上下火180度开始预热,并且准备好玛芬烤模,放入油纸杯。玉米油、牛奶倒入小盆内,搅拌至完全融合。筛入可可粉,搅拌均匀。
准备好所用的材料,将黑巧克力融水融化。将软化的黄油搅拌至颜色变浅状态,分次加入细糖,继续搅拌至体积蓬松。将打散的鸡蛋分次加入,搅拌均匀至蓬松有纹路。将融化的巧克力酱加入黄油糊中,搅拌均匀。
低筋面粉与泡打粉混合过筛,蛋白、蛋黄分开,奶油隔水加热使溶化,备用。蛋黄加入30克糖,打至呈乳白色,再加鲜奶、面粉搅拌均匀,再加奶油。蛋白打至起泡,加入20克糖,打至挺立,再放入蛋黄糊内。
步骤 黄油切成小块,置于室温软化,加糖、盐打发。记得那两个鸡蛋么?打散成蛋液后,分次加入黄油中,慢慢搅匀,要让蛋液完全吸收。(我分了7次加完)慢慢倒入一半牛奶,搅拌均匀。
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