花样馒头怎么做好吃哪里有培训学校(花样蒸馒头小猪头怎么做)

花样馒头怎么做好吃哪里有培训学校

烤馒头培训可以去河南省新乡市。因为河南省新乡市有着全国*餐饮培训学校：中国名食园餐饮培训总校。

最成功的小猪馒头的做法步骤图,怎么做好吃

1、主料：中筋面粉300克、温水150克、酵母3克。辅料：红曲粉少量。酵母粉用温水化开。酵母水慢慢加入面粉中揉成面团，盖上保鲜膜放入温暖处进行发酵。发酵至2倍大小，用手指戳下不回缩发酵完成。

2、普通难度 小猪佩奇馒头的做法步骤 1 把水、面粉、糖和酵母粉放入面包机中，揉成适当的面团。2 分别切出20克、30克和150克的面团。

3、小猪馒头的做法步骤 1 原料图。2 50克面粉加入红曲粉拌匀，酵母用25克温水化开，分别加入两种面粉中拌匀后加牛奶揉成光滑的面团。3 盖上保鲜膜发酵到2倍左右大。4 发好的样子，用手指头戳进去，不回缩。

馒头怎么做花样

花篮馒头：制作时将馒头面团用刀背按压成竹篮纹路，蒸熟后形状独特，美观可爱。花蛇馒头：将馒头用刀切成细条，然后两头捏成蛇头、蛇尾形状，中间留出一段曲线，造型逼真。

雪花肉馒头：将雪花肉切成小块和面后，蒸出来的馒头口感非常好。 芹菜馒头：在面中加入一些芹菜，蒸出来的馒头颜色翠绿，非常好看。1 肉松馒头：将肉松放在馒头里，蒸出来的口感非常好，非常适合做早点。

小兔子馒头 准备一块面团，揉成椭圆形，在后方捏出小尾巴，用剪刀剪出耳朵，再一分为二，用手捏出竖耳朵的造型，用力要温柔，最后用枣片或红豆，贴上红色的眼睛就可以了，上桌蒸熟，就是一直活灵活现的小兔子。

十种花式馒头的做法：塔型馒头、旋转馒头、彩色祥云馒头、蝴蝶飞舞馒头、弹簧馒头、麻花馒头、蝴蝶结馒头、元宝馒头、烧麦馒头、山竹馒头。

猪头馍馍的简单做法

1、整形好，放在蒸锅里二次发酵，醒大一圈以后，冷水上锅，中火蒸10-15分钟后关火。焖3-5分钟后开盖。

2、面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。

3、准备两个干净的盆，一个盆 ：500克面粉+1个鸡蛋+6克酵母+50克白砂糖+250克南瓜+2克盐，用筷子拌匀至没有干粉，静置10分钟，放入厨师机。

4、将馒头用油纸包好，放入蒸笼内，再放松20分钟。19在蒸笼底部加入2-3碗水，在架子上蒸烤架，用高温加热，当有大量蒸汽时，继续蒸15分钟左右。

5、步骤 将一斤面粉放在盆中，放入300G水，10G酵母，注意这里的水是温水，水温25度左右（不烫手的温水），和面团后，用保鲜膜盖上发酵1小时，天冷的话时间要延长些，一般是胀大到面团的2倍就可以用了。

招财金猪小馒头的做法,招财金猪小馒头怎么做

主料：低筋面粉30克、全脂奶粉25克、马铃薯淀粉150克；辅料：泡打粉2克、鸡蛋1个、糖粉30克、玉米油30克。

可以准备好动物的模子。先把面和好，然后把面放入模子，成型后，放入蒸锅蒸，这样动物小馒头就出来了。

食材：土豆淀粉130g、低筋面粉25g、全脂奶粉25g、糖粉30g、黄油25g、鸡蛋液60g、无铝泡打粉2g、打散鸡蛋液，加入糖粉混合均匀。加入软化的黄油（尽量将黄油化成液体状）。

旺仔小馒头的做法步骤 1 白糖加入鸡蛋液中，充分搅拌至白糖融化。2 所有粉类混合，搅拌均匀。3 蛋液和粉类倒在一起，揉成光滑的面团。4 取一小丁，揉成黄豆大小的圆球。

切片，将搓成拇指宽的细长条切成一个一个的小块馒头。切的时候，在开刀以前，一定要用刀背将长条的开端拍齐，这样，做出来的小块馒头柸才会一致。静置，已经切好的面团块放在案板上进行再次发酵。

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