蒸馒头的燃气灶为什么点不燃 (蒸馒头欠火怎么解决)

蒸馒头的燃气灶为什么点不燃?

第点火针位置不当，要想点着火，则燃气灶对点火针与火盖的距离是有一定的要求的，一旦偏离距离过多就会造成燃气灶打不着火，一般来说点火针与火盖的距离是4-6mm，并且要对准火孔。

馒头蒸出来火小了时间不够,有啥办法弄熟?

用刀切出一个个面剂子，然后放入蒸锅中，进行二次醒发20分钟 冷水上锅。大火加热。水开后转中火蒸15-20分钟后关火。

馒头之所以会蒸不熟，主要的原因就是蒸馒头的时间不够，一般来说建议再蒸一段时间，这时候建议在蒸的过程中加一些白酒，因为白酒可以使蒸出来的白酒更加的柔软。

馒头没蒸熟补救的 *** 是可以重新回笼蒸熟，并且在锅内加入少许白酒，烧到锅里面气足时，馒头就蒸熟了。馒头蒸制期间的前期蒸制气压是不可忽视的，馒头没蒸熟再继续蒸作用不大，而且即使继续蒸能起到一定的作用，口感也不好。

将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟，让包子皮定型。 取出包子，关火，等待十分钟后再通电蒸煮，让包子再次蒸熟。需要注意的是，如果蒸锅中的水不够，可以加入适量的水，以免包子过干。

蒸好的馒头欠火侯,如何再次弥补

1、别起锅，继续加火，直至熟为止。馒头切片，以后吃炸馒头片。馒头切块，做绘馒头。

2、回锅前需要把馒头表面沾上一点水，这样再次加热就能让面团重新变软。 热锅冷油，把馒头放入锅中并轻轻压扁，待底部变成金黄色后再翻转，翻到另一面同样也是煎到金黄色。 注意火候，火力不宜过大，以免煎糊馒头。

3、馒头没蒸熟补救的 *** 是重新回笼蒸熟，并且可以在锅内加入少许白酒，这个 *** 不仅省时间，馒头吃起来还有一股酒的香味。馒头更好一次蒸熟，如果发现没蒸熟再蒸就会费时了。

4、蒸馒头用凉水和用热水，不能一概而论，要根据面粉发酵程度决定，面如果发的不是很好，就用凉水蒸，随着水温升高，过程中面还会继续醒发，如果面发的很好，就可以直接用开水蒸，效果是一样的。都能蒸熟的不用担心。

已经出锅的包子欠火候怎么办?

1、继续蒸。首先，将蒸的差点火的包子放进锅里。其次，将锅盖盖上。最后，重新开火，知道包子蒸好即可。

2、蒸包 子欠火候，很容易导致蒸包 子失败，影响口感，并且出现包 子大小不均匀的情况。所以正确的做法是，冷水蒸包大火烧开，在中火蒸就可以了。

3、别起锅，继续加火，直至熟为止。馒头切片，以后吃炸馒头片。馒头切块，做绘馒头。

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