夏天有什么好吃家常菜吗夏天做什么家常菜简单又好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于夏天有什么好吃家常菜吗夏天做什么家常菜简单又好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、什锦大拌菜在满桌大鱼大肉的家宴上，小清新的凉菜是不能少的，而且会最早上桌。什锦大拌菜，做法简单，比拍黄瓜还方便。蔬菜种类多样，口感清爽，百吃不厌。

2、洋葱炒鱿鱼鱿鱼是营养价值高的名贵海产品，含大量蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量牛磺酸，可改善肝脏功能。另外鱿鱼还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质元素，有利于骨骼发育和造血，是贫血之人不错的补虚品。

3、夏季健康家常菜葛根焖猪骨葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列：“野葛性凉，性平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。

4、你好！虾米炒苦瓜。苦瓜一根、虾米少许。苦瓜洗净，对半切开，挖去内瓤。将苦瓜切成薄片，虾米洗净滤干。锅中油热后，放入虾米翻炒均匀。放入苦瓜翻炒均匀。加入盐、鸡精调味即可。猪心炒茼蒿。

5、下面分享6道适合上班族的快手菜，营养简单又好吃，荤素搭配，才够营养。

14道夏天家常菜,清淡又营养,胜过大鱼大肉,做法简单快手

最下饭的十道素菜做法鱼香茄子把茄子切成长条，泡在水里面防止氧化；准备蒜末、葱花、辣椒丁；碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉，搅拌均匀之后备用。

夏季是吃清淡饮食的好时节，下面给您推荐几道清淡可口的家常素菜：凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，拍散蒜末和辣椒粉，加入适量的盐、醋、糖、鸡精和香油，拌匀即可。番茄鸡蛋汤：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。

烤豇豆豇豆切小段，洋葱切丝。2.食材放入空气炸锅，喷点油搅拌均匀。180度，10分钟，最后撒点自己喜欢的烧烤料就好啦。豇豆有富含人体易吸收的蛋白质，而且能够帮助消化。夏天用空气炸锅解放双手，少油的烧烤豇豆，美味又能解馋。

肉沫茄子煲：茄子是非常常见的一种蔬菜，肉沫茄子煲以茄子为主料，加上适量肉沫慢炖。茄子Q弹嫩滑，汁水浓郁，让人食欲大开，是一道美味可口，营养丰富的家常菜。火腿炒饭：火腿炒饭是一道简单又营养的家常菜。

青椒炒鱼仔做法：辣椒清洗切成小块；鱼儿梳理整洁；放少量盐；放米酒；腌渍30--40min；腌好的鱼儿稍微滤水，入锅中炸至金黄松脆，沥油。

夏天天气炎热，出汗多，除了要及时补充水分之外，也要清淡饮食，多吃蔬菜多喝汤水，补充营养。接下来跟大家分享7天晚餐，好吃好做，29道家常菜、每天不重样。4大2小吃，不多不少，荤素搭配，做法简单，味美可口，家人喜欢。

求几个夏天吃的简单爽口家常菜

1、什锦大拌菜在满桌大鱼大肉的家宴上，小清新的凉菜是不能少的，而且会最早上桌。什锦大拌菜，做法简单，比拍黄瓜还方便。蔬菜种类多样，口感清爽，百吃不厌。

2、夏季健康家常菜葛根焖猪骨葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列：“野葛性凉，性平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。

3、油豆皮这样做太好吃了，隔老远就能闻到香味，光看着就很想吃了，爽口开胃，香味醇厚，下酒又下饭，清爽开胃，很受家人欢迎。

4、备调料配菜：洋葱去皮，洗净切成小块，红辣椒一个切成块。备葱段，姜片，大蒜，料酒，盐，生抽，郫县豆瓣酱，白糖少许，香醋少许，花椒，胡椒粉等。水发鱿鱼去掉内外膜，清洗干净待用。把鱿鱼切成十字花刀。

5、爽口凉粉：将凉粉切成小块，加入蒜末、醋、盐、糖、生抽、香油等调料拌匀即可。这道菜口感爽滑，味道鲜美，是夏季常见的凉菜之一。总之，夏季需要清爽解腻的家常菜来满足口腹之欲。

6、功效：凉拌西芹既青脆又爽口，特别开胃，尤其适于夏季食欲不佳者食用。夏季菜谱家常菜——老黄瓜瘦肉汤材料：老黄瓜1500克，瘦肉400克，赤小豆100克，蜜枣4粒，陈皮1小块做法：将老黄瓜洗净切边去瓜，切成大件。

夏季家常菜如何做

下入菜心大火翻炒，将菜心炒至稍变软，菜叶变蔫，下入盐，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘，一盘又绿又脆又香的生炒菜心就做好了。

，开胃菜：凉拌黄瓜新鲜黄瓜去籽，削皮，放盐少许淹20分钟，然后加糖，蒜蓉，姜丝，麻油，味精凉拌。

韭菜洗干净，切成段；鸡蛋加盐打散待用。锅中放油适量，倒入鸡蛋液，翻熟盛出。锅中放油少许，放韭菜炒，放盐适量。再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，放白糖少许、胡椒粉和香油和匀即可。

夏季菜谱家常菜——蒜泥茄子材料：茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、鸡精、盐适量做法：茄子洗净(可不去皮)，切成约5cm粗的长条。放入盘中，上蒸锅蒸熟。

鲜香的大虾，Q弹滑溜的粉丝，这道菜，只需要尝一口，筷子就停不下来。黑胡椒牛肉丁这道小炒颜色丰富，吃起来牛肉嫩滑，杏鲍菇清脆，再裹着丰富鲜香的黑胡椒汁，每一口都是舌尖上的享受。

做法步骤：苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。冲凉后沥干水分。加入糖、白醋、蒜碎。搅拌均匀。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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