菜瓜炒什么好吃家常菜窍门菜瓜炒鸡蛋怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于菜瓜炒什么好吃家常菜窍门菜瓜炒鸡蛋怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、第五步：准备一个碗，把三个鸡蛋打入其中，然后搅拌均匀备用。第六步：起锅烧油，等油热以后下入蛋液。顺便说下，炒鸡蛋的时候多放点油，鸡蛋会显答得蓬松，很大，很好看。

2、将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁，焯水后，沥水备用。猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。

3、准备工作：将黄瓜洗净，去掉两端，然后切成薄片或块状。将鸡蛋打入碗中，打散备用。如果喜欢可以切一些葱花作为装饰和调味。

4、黄瓜炒鸡蛋【所需食材】鸡蛋4个、红椒一个、黄瓜2根、大蒜几粒、大葱一截、食盐适量、陈醋少许、食用油适量、蚝油3克、白糖少许、葱油少许。

菜瓜的18种家常做法

丝瓜皮蛋豆腐汤材料：丝瓜、豆腐、皮蛋、色拉油、鸡精、胡椒粉做法：丝瓜去皮，滚刀切成块。豆腐用小刀分切成正方小块。皮蛋剥壳，切成小块。炒锅倒少量油，大火烧至八成热时，下入丝瓜爆炒。

酱汁的制作：将以上的材料放入锅内混合，一直搅拌到糖溶解，再加热到沸腾。之後离火，放入甜瓜球、芒果丁、菠萝丁和奇异果丁。待冷却後，放入冰箱冷藏，待用。

做法：先把备好的干腐竹放凉水里浸泡半个小时左右。将菜瓜清洗干净后切下一半，将其用刀平剖成两瓣。切成薄片，用盐腌制入味，待用。把腐竹捞起沥水，切成段。

具体步骤：备料。菜瓜去皮备用。干辣椒切块，大蒜去皮切碎备用。菜瓜去皮洗干净切片，放入生抽，盐，糖，醋。拌匀备用。锅放油烧热，放入蒜末，胡椒粉，姜粉。炒出香味，放入干辣椒。

菜瓜洗干净，对半切开，挖掉瓜瓤，再切成丝。加入适量的食盐，搅拌均匀，腌制出水分。姜、大蒜、小米辣、小葱分别洗净，切碎。菜瓜腌制出水分后，把水倒掉，然后加油泼辣子、酱油、醋、白糖、花椒油。

做法一用料：菜瓜2个、老姜4片、大蒜3瓣、小米辣6个、小葱5颗、盐1勺、酱油4勺、醋4勺、花椒油2勺、白糖1小勺、油泼辣子1大勺。

素炒菜瓜怎么做好吃,素炒菜瓜的家常做法

1、步骤菜瓜一个，辣椒三个，大蒜菜瓜去皮切成薄片辣椒切块，大蒜切片锅热油，放入蒜片爆香放入之前切好的辣椒一起翻炒，然后放入菜瓜继续翻炒。

2、主料：菜瓜1个、辣椒1个。辅料：葱1棵、精盐适量、醋少许、红干椒5个。菜瓜剖开后用勺子把瓜瓤给挖去刮干净。削皮后切成薄片状。将辣椒和葱都切好。

3、步骤备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。将菜瓜切片，青椒切丝，蒜拍一下，切片。锅中倒油，冷油下花椒。花椒炸出香味下青椒和蒜。将青椒和蒜翻两下，随即下菜瓜。炒变色，加盐调味。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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